大葱,韭菜,小回香,雪里红_健康之路20131229:陈勇

以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路20131229期节目视频及关键内容，摄生叙述专家：首都医科大学隶属北京中医医院教授——陈勇。摄生主题是《选对食材过冬季(下)》。首要内容：大葱的效果，韭菜的效果，小茴香的效果，雪里红的效果等，更多具体内容请观看以下健康之路视频。

大葱的效果

专家介绍：冬季吃大葱可发汗解表，散寒通阳，其间以大葱的葱白部位药效最强。葱白入肺，而且葱白中空通气。葱根也有必定药用价值。

医治风寒伤风验方-葱豉汤

【质料】：葱白淡豆豉；

【成效】：医治较轻的风寒伤风；

医治鼻窦炎验方-苍耳子散

【药材】：苍耳、辛夷、白芷、葱根；

【成效】：医治鼻窦炎；

专家介绍：葱越辣药效越强；冬季家中应常备葱、姜、蒜、米醋。蒜要切碎后大蒜素才干充沛分出；家中空气欠好能够熏醋。

何嘉博士现场演示：葱椒羊肉的制作方法。

韭菜的效果

专家介绍：冬季吃韭菜可温中开胃、补肾助阳。韭菜籽具有壮阳的效果；冬季吃韭菜羊肉饺子可助阳。韭菜对缓解便秘有用。

专家介绍：韭菜有洗肠草的别号，能促进肠胃活动，因而大便稀溏、胃难过的人群不宜食用。

茴香的效果

专家介绍：冬季吃茴香可温肾散寒、和胃理气。胃寒的人更适合吃茴香。茴香偏温，而且安全性比韭菜高。小茴香可入药能温中散寒，对治痛经效果好。

医治痛经经典药方-少腹逐瘀汤。

【药材】：小茴香、干姜、生蒲黄、五灵脂、肉桂；

【成效】：活血化瘀、温经止痛；

专家介绍：少腹逐瘀汤也称种子安胎榜首方，对不孕有必定效果。

雪里红的效果

雪里红的首要成效是开胃消食。专家介绍：雪里红宽肠利便。芥菜是雪里红的变种；也开胃消食。白芥子有化痰止咳的成效；还可贴敷，医治虚寒咳喘。

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