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“石斛 酱酒爆款推新，酱酒智造看到了什么机会？

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如何顺势而为这瓶新派酱香？

文 | 云酒团队（ID：YJTT2016）

你知道市场上流通的酱酒产品有多少吗？消费者真正记产品中，消费者真正记得多少？有业内观点认为，目前酱酒产品同质化严重，大多数企业仍需寻求差异化表达。

在此背景下，酱酒智能平台推出的石斛酱酒令人耳目一新。酱酒智能制造平台向云酒头条(微信号:云酒头条)透露，石斛酱酒产品再次升级，正在开展新产品上市等一系列工作。

“石斛 酱酒背后，酱酒行业将深度融合大健康，会产生怎样的火花？它会给酱酒破局产品同质化带来什么启示？

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“石斛 酱酒新在哪里？

升级后的石斛酱酒在酒体质量、产品包装等方面取得了新的突破。

石斛酱酒家族在后，石斛酱酒家族再添重要成员。围绕全新升级的一斤装小金瓶石斛酱酒，酱酒智造平台采取线下、线上、社群等多种方式进行推广，满足消费者不同时间、地点、方式的购酒需求，实现全渠道营销。

自去年推出以来，出以来，2020年累计出货量超过20万坛。在快速增长的背后，是市场对石斛酱酒质量和稀缺性的高度认可。小金瓶石斛酱酒定价599元/瓶，也延续了产品矩阵的质量优势。

酱酒中使用的基酒和石斛均来自酱酒核心产区赤水河流域。其酒体选自茅台镇优质老酒，石斛选自赤水河畔生长8年以上的金钗石斛。将石斛加入酒体，封坛泡制。365个日日夜夜，用石斛的灵魂融化酱酒的灵魂，加入老酒勾调。开坛之日，酒香越来越浓。将优质酱酒与优质石斛长期储存储存，更有利于实现药用酒力药势。

在产品包装方面，小金瓶石斛酱酒采用金色外观，简单、平静、氛围，采用磨砂纹理，外包装印有热金石斛影和单瓶轮廓，外盒独家定制，许多细节反映了酱酒智能制造对质量的追求。

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如何顺势而为新派酱香？

作为国内专注于酱酒行业互联网平台的龙头企业，创新始终贯穿于公司的发展历程。2020年疫情期间，石斛酱酒是酱酒智能制造平台，充分利用柔性供应链优势创新理念，打造爆款IP。

石斛酱酒作为酱酒的一个细分类别，在酱酒技术和品质特点的基础上，创新了酱酒的口感和风味，符合多元化的消费趋势。

目前，人口老龄化给大健康产业带来了新的机遇。当酱酒产品趋于同质化时，酱酒智能制造平台推出了以酱酒为主的石斛酱酒 石斛的健康属性填补了这一细分市场的空白，有望占据先发优势，成长为该品类的优势品牌。

2020年，贵州省卫生委等六个部门发布了《贵州铁皮石斛、灵芝、天麻根据传统食品和中草药材料管理试点方案》，决定在贵州省开展铁皮石斛的种植和推广。酱酒智能平台 对石斛的探索也完全符合该行业的发展方向。

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新产品背后，酱酒智能制造平台赋能有招数

作为酱酒互联网平台，酱酒智能制造平台的创新差异化发展路径为酱酒行业提供了新的思路。如何快速准确地将石斛酱酒引入市场，离不开酱酒智能制造平台对市场和消费者多研究。

酱酒智能制造平台表示，公司强大的互联网平台整合能力，无论是生产还是销售，都投入了石斛酱酒的优质资源。

在生产方面，酱酒智能制造作为科技驱动的互联网平台，始终把科研放在核心位置，充分利用高校在人才培养、师资力量、科研实力等方面的显著优势，将产业研究院打造成平台的又一核心驱动力。

今年，酱酒智能制造平台与贵州大学酿酒与食品工程学院达成全面战略合作，成立贵州大学酿酒与食品工程学院·酱酒智能工业研究院。双方将共同开展科研合作和创新酱酒标准研究，促进人才培训和专业技能培训，进一步探索酱酒产业数字化建设、产业链转型升级、酱酒智能生产、网络协作、个性化定制、服务扩展和整合升级。

在销售方面，酱酒智能制造平台以消费大数据为基础，通过实体店、在线渠道和社交渠道的全渠道数据进行汇总、分析和处理，实现产品流通，最终形成供应链金融和消费金融。

与其他传统产品不同，酱酒智造石斛酱酒具有创新营销工具酒引擎系统的专属营销模式。

酱酒智能平台自成立以来，以低门槛、零库存、无风险、高回报等特点引起了业界的关注。葡萄酒引擎系统为葡萄酒经销商提供灵活的产品定制，构建离线智能体验场景，免费提供创新的互联网营销工具，使传统产业能够使用金融技术，帮助传统葡萄酒经销商的数字转型。目前，酱酒核心产区、2000多家酒商、100多万酒友直接连接到酱酒智能平台。

随着石斛酱酒进入市场的加速，它可能会带来更有益的探索，并率先享受风味多样化的红利。

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铁皮石斛的功效与作用有哪些啊

请问石斛对人体有哪些功效呢

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