新鲜铁皮石斛有什么功效：石斛是中华仙草看完你就懂了

石斛是中华仙草看完你就明白了

石斛是一种以其特殊功效被世界视为中国仙草之一的中药。它一直被列为灵芝和人参的上品中药。花乡的人喜欢在家里种一盆石斛，花好看，茎高。

铁皮石斛的营养功效

石斛的功效与作用与用量石斛是什么呢？

石斛始载于神农本草经，并被列为上品，历代本草均有记载。据统计，市场上有50多种药用石斛。《中国药典》2010版分别包国药典》2010版，其中石斛是兰科植物金钗石斛、鼓槌石斛、流苏石斛及其同属植物的新鲜或干茎，而铁皮石斛是兰科植物铁皮石斛的干茎。以冬末春初秋季采集者为佳，全年均可采收。

金钗石斛对眼睛的功效石斛长什么样？

(主要介绍现行药典收录的石斛)

金钗石斛：又称金钗花，呈扁圆柱形，表面金黄或黄中带绿，有深沟。硬脆，断面平整疏松。气微，味苦

流苏石斛：又称马鞭石斛，圆柱形长，节明显。表面为深黄色，有深纵槽。质疏松，截面平坦或纤维。味淡或味苦，咀嚼粘性

鼓槌石斛：粗纺锤形，中直径1-3cm，具3-7节。表面光滑，金黄色，棱角明显凸起。质脆，断面海绵状。气微，味淡，咀嚼粘性

 

铁皮石斛：又称黑节草

铁枫斗(耳环石斛)-螺旋或弹簧，通常是2-6个旋纹。表面呈黄绿色或略带金黄色，皱纹细腻，节节明显，节上有时见残留的灰白色叶鞘。坚实，易折断，灰白至灰绿色。略角质状。气微，味淡，嚼之有黏性

铁皮石斛-圆柱形段，长度不同

石斛有什么作用？

《神农本草经》记载：石斛味甘平，主伤中，除痹、下气、补五脏虚劳、瘦、强阴、长服厚胃、轻身延年。

石斛性甘微寒，有益胃生津，滋阴清热。可用于热病津伤、口渴、胃阴不足、少吃干呕、病后虚热不退、阴虚火旺、骨蒸热、目暗不明、筋骨无力等疾病。现代研究表明，它还可以增强免疫力、抗肿瘤、延缓衰老和抗白内障。

新鲜干燥的石斛产品可以药用，但两者各有侧重点。新鲜石斛用于低热、烦渴、阴虚、虚热等证据；干石斛用于胃虚、夹热、伤阴、胃痛、饥饿、干呕、呃逆等证据。

石斛虽然千方百计，但也要吃得当才是好药材，用错了也会适得其反或产生毒性。

1)胃肾虚热者宜之，虚无火者忌用；

2)温热病不宜早用，如感冒初起、恶重而正不虚；

3)本品还能帮助湿邪，若湿温未融化干燥者忌服；

4)与凝水石、巴豆相恶；与僵蚕、雷丸相畏。

服用石斛的方法有哪些？

可直接食用：新鲜产品可直接咀嚼

也可以吃:褒汤、煮粥、做汤文火慢炖

也可以喝茶:石斛可以单独煎1小时，代茶

也可榨汁：洗净，切小段加纯净水榨汁，连渣饮用

而且可以打粉:取6克，先用冷开水搅拌均匀，再用热开水冲泡搅拌成糊状。

温馨提示：如果你喜欢种植石斛，在购买石斛幼苗种植之前，你应该问它是否可以药用。并非所有石斛都可以药用。

参考文献

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作者：陈美玲 南方医科大学顺德医院附属陈村医院

审稿：李莉 南方医科大学顺德医院附属陈村医院

编辑：赵然 陈广泰

南方医科大学顺德医院附属陈村医院

药学门诊

2018年3月，附属陈村医院药学门诊正式开诊，现诊药师主要由我院两名副主任药师组成，为患者提供专业的用药咨询和指导。

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