石斛的栽培时间一般是每年的春秋两季,且春季优于秋季。在安徽地区,石斛栽培的最佳时间为每年4月中旬至6月下旬,这段时间气温在12~25℃,且空气湿度较大,出瓶后的试管苗移栽成活率较高且生长时间较长;其次是9月中旬至10月下旬,此时期移栽特别要做好抗寒防冻工作。
夏秋高温季节则尽量控制水分,以基质含水量在40%~50%为宜;进入11月以后的冬季,气温逐渐降低,温度在10℃以下时石斛基本停止生长,进入休眠状态,此时对水分的要求很低,应控制基质含水量在30%以内。
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