南方芥末什么时间种植？

问：南方芥末什么时间种植？

答：由于芥末比较喜欢阴凉湿润的气候，所以南方地区如果要种植芥末的话，一般都在10－11月进行，不过这也和地区的气候有一定的关系，所以如果我们要种植芥末的话，首先要分析当地的气候特点，然后再选择合适的时间。

准确的来说，芥末并不是一种植物，它只是一种叫做芥菜植物的种子，因此我们在谈种植芥末的时候，其实也就指的是种植芥菜。芥菜虽然是一种长得比较矮的草本植物，最高的芥菜也不过1.5米，但是芥菜的用途却非常的广泛，而且在我们的生活中，芥菜已经成为了一种非常常见的药草。就拿我们熟悉的芥末来说，由于芥末的气味比较刺鼻，所以用来杀菌的效果是非常不错的，除此之外，如果身体内湿热比较严重的话，那么也可以服用芥末。更值得一提的是，芥末还具有止咳的功效。不过实际上，芥菜整个植株都是可以用来做药的，而且消肿化瘀的效果也非常不错。

除了可以做药用，芥末也是我们比较熟悉的一种调味品，只不过由于它的气味比较特别，所以有些人也不太喜欢。

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