区分石斛的不同种类可看茎的形态特征,铁皮石斛的茎呈圆柱形,茎上有分节,节上有白色的叶鞘膜包裹,茎的颜色为黄绿色或黑绿色,表面有黑点。
铁皮石斛的茎中含有很多有效物质,石斛多糖、石斛碱、挥发油等,茎具有强阴养胃、调理身体、轻身延年的作用。 所以可用来开发很多的产品。
铁皮石斛茎的开发是对石斛的主要产品开发,现在已经开发出了铁皮枫斗、石斛鲜条、铁皮石斛微粉、石斛胶囊等产品。还有用石斛的提取物开发的其他合成产品等。
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