用它榨汁，增强免疫力，抗衰老，功效不小
健康，强调治病。预防疾病涵盖三个层面:预防疾病、预防疾病和预防疾病。
强调人们要注意保养身体，培养整体提高身体的抗邪能力，达到预防疾病的发生，预防疾病后进一步发展，预防疾病后复发的目的。
铁皮石斛是舌尖上的中药
铁皮石斛（hú）这种盲目的中药疾病预防的作用。
它能将病变消除在萌芽状态，掌握疾病的主动性，倡导润物细无声的滋养。
现代研究表明，石斛能抗衰老，提高免疫力，提高心脑血管功能，抗肿瘤作用，能有效治疗消化系统疾病和眼科疾病。
其主要成分为：蛋白质、还原糖、粗纤维、粗脂肪、蛋白质、氨基酸、钾、钙、镁、铁、锰、锶、钛、铜 、粘液、淀粉等。
那市面上的铁皮石斛五花八门，我们应该如何挑选，如何让它变为桌上美味的同时，又达到养生、防病治病的目的呢？
一、区分铁皮石斛
两种最容易混淆的新鲜石斛和石斛干：
两种石斛的鉴别：铁皮石斛的作用和功效
二、铁皮石斛在食疗中的应用
吃法是细嚼，或者捣碎，用沸水吞下；鲜榨汁泡茶；新鲜铁皮石斛洗净，去衣服，切碎或扁平，然后煮粥、汤、蔬菜和汤。
1、鲜黄精石斛一起功效吃：可起到退烧的作用，也可成人治虚火牙痛。
1.新鲜食物:可退烧，成人治虚火牙痛。
2.煎汤、泡茶、浸酒、磨粉等。:在日常饮食中加入铁皮石斛，可以达到强身健体的效果。
3、药膳：
★铁皮石斛冰糖茶
原料：新鲜铁皮石斛155g，冰糖适量。
制作方法：将铁皮石斛浸泡在沸水中，加入适量冰糖作为茶饮用；几次后嚼铁皮石斛。
功效：滋阴清热，生津养胃。适用于热病后低热、口渴、虚劳烦热。也可用于女性低热、心烦口干。
★西洋参茶铁皮石斛
原料：西洋参5g，铁皮石斛干30g。
制备方法：先将铁皮石斛煎两次，第一次50分钟，第二次40分钟，合并药液约4000ml，加入西洋参煎10分钟，当茶喝。
功效：益气养阴，提神补气。用于气阴两虚、口渴、神疲劳。
★铁皮石斛洋参乌鸡汤
原料：乌鸡1只，铁皮石斛15只g，西洋参30g，枸杞15g，龙眼肉15g，姜8g，盐适量。
制备方法:将黑鸡宰杀洗净，切成块；清洗药材；乌鸡飞水后，放入瓦锅中，加入药材和适量清水。用文火煮2小时，加盐调味。
功效：滋阴润肺，清热生津，解酒护肝，健脾胃。
三、铁皮石斛药食注意事项
本个产品可以收敛邪气，使邪不外达，所以温病不宜早用。如果感冒开始，邪重而正不虚。这时候使用容易造成闭门留寇；这个产品可以帮助湿邪，如果湿温还没有融化干燥，就不要服用。相关推荐：
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