吃黑芝麻糊能使头发变黑吗？

您说的南方黑芝麻糊，对于调理头发的发质也是有一定的作用，需要长期服用才会有效果。同时要注意饮食，营养均衡[52石斛网www.52shihu.com]，保持良好的休息睡眠。

您说的情况如果是有头发质量差的情况话就多考虑是由于平时摄入的营养不足导致的情况的，这个情况就是需要做好规律性的调节治疗的，同时注意增加饮食中蛋白质物质的摄入量才可以的。

黑芝麻有黑色素吗？

黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能。黑芝麻-含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分。黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，有延年益寿的作用。

常吃黑芝麻有何功效呢？

常吃黑芝麻对身体的好处很大。《本草纲目》称，服用黑芝麻一年身面光泽，两年白发返黑，三年齿落更生。中医学认为，黑芝麻能益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容，是极佳的美容食品。

如何鉴别真假黑芝麻，真黑芝麻会掉色吗？

芝麻分黑白，价格差不多，黑的贵一点没必要掺假！黑芝麻和黑豆都掉色，但很轻水质不混浊，不是墨水那样，您买的是真的

黑芝麻用水泡会掉色吗？

会有掉色的，正常的现象。

掉头发黑芝麻要怎么吃？

1、芝麻酱：取适量黑芝麻将其碾碎，然后把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起搅拌，涂在面包上或放入沙拉酱裏上，不仅香甜可口，而且还能发挥黑芝麻乌黑养发的最大功效。

2、黑芝麻糖浆：取适量黑芝麻进行翻炒，小火炒芝麻不用炒太熟，有一点香味就关火。然后把芝麻用擀面杖压碎了，加上白糖(根据您的芝麻量和口味不同放多放少，一般是一斤的芝麻加2-3两糖)搅拌在一起，然后加少量面(一斤芝麻用不到1两的面)加水做馅然后包包子。

注意事项：

1、黑芝麻虽然有防治脱发的功效，尤其是针对肾虚型脱发效果将更明显，如果患上脱发后，首先去医院进行检查，了解是什么脱发类型，针对性治疗的效果会更明显。

2、食疗方法往往是针对脱发前期，同时需要长期坚持才能看到效果。如果脱发过于严重，还需要配合药物治疗，现在植发方法也能够改善脱发。