柿子吃多了有什么坏处？

柿子富含维生素C，纤维素，胡萝卜素，蛋白质及多种矿物质，具有清热润肠，止血降压等功效，对治疗高血压，痔疮，大便秘结等疾病很有疗效[52石斛网www.52shihu.com]，但是柿子不能吃太多，因为柿子中富含果胶和胶酚，当它们遇到胃酸后会凝结成块，严重时就会变成像石头一样的硬块，就是胃柿石。另外，吃柿子要去皮，更不能吃不成熟的柿子。

晚上能吃柿子吗？

您这可能是由于饮食不当引起的急性肠胃炎。您可以服用黄连素片和氟哌酸片，近几天饮食要清淡，不能吃辛辣刺激的食物，否则，药物也很难起到作用。

半生不熟的柿子能吃吗？

半生不熟的柿子不能吃。因为未曾脱涩，采摘后先经人工脱涩后方可供食用，引起涩柿涩味的物质基础是鞣酸。 

柿子含有较多的鞣酸及果胶，它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石最初如杏子核，但会愈积愈大。

如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状。

催熟柿子的方法：

1、青柿子可以用其他水果进行催熟

具体做法是把青柱子摆放在一个干净的容器中，再放入两三个熟透的苹果或者梨，放好以后把容器封好口，过一周左右，里面的青柿子就能变色，也能变软，这时取出就能食用。

2、青柿子用白酒催熟

购买青柿子以后可以准备一个小碗，一块布和适量的白酒，把白酒倒入到小碗中，用布醮取适量的白酒，直接擦拭柿子的表面，然后再把柿子密封起来保存一星期，再取出青柿子就能完全熟透。

3、青柿子用热水催熟

具体做法是把青柿子放在五六十度的温水中浸泡，每天换两三次水，浸泡二到三天以后，柿子就能变软，而且涩味也会随之消失。

吃树上结的大柿子时要注意什么？

柿子中含有大量可溶性丹宁物质，直接食用会比较涩，建议与成熟香蕉或苹果一起放在密封袋中放置5~6天再吃。

刚吃完饭能吃柿子吗？

刚吃完饭能吃柿子。饭后能吃个柿子，对咳嗽会有很好的解决作用。

吃柿子注意事项：

1、空腹不能吃柿子

因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石。

2、柿子皮不能吃

有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道，其实这种吃法是不科学的。因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石。

柿子的功效：

1、清热止咳：

柿饼上的柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效，对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等情况有明显的功效；

2、降压止血、抗菌消炎：

柿叶制成茶，经常饮用，能增进机体新陈代谢，利小便，通大便，净化血液，使机体组织细胞复苏，并对稳定和降低血压、软化血管、防止动脉硬化、消炎等均有益处。

喝了酸奶能吃柿子吗？吃柿子需要注意什么？

酸奶和柿子最好不要放在一起吃，因为这两种放在一起吃的话，容易导致便秘，恶心等症状，建议喝完酸奶等其完全消化后，再吃柿子。柿子虽然也是一种常见的水果，但是在食用这种水果的时候，需要适当的注意自己一些吃的习惯，空腹吃柿子，容易导致胃胀痛，如果把柿子和红薯放在一起吃，会损害胃部功能。