产妇能吃黄花菜吗？

在产后产妇是可以适当的黄花菜的，这种食物有助于帮助产妇改善产后改善便秘的情况。黄花菜中膳食纤维的含量是很丰富的，适当的食用可以起到促进肠道的蠕动、增加排便的次数、避免出现大便干燥的效果。另外还有一点，产妇适当的吃产妇，还能促进乳汁的分泌，有利于宝宝的喂养。

产妇是可以适当的吃黄花菜的，黄花菜里面也是含有一些对人体有利的成分，在吃的时候要注意用量[52石斛网www.52shihu.com]，在平时在饮食生活上是要多吃一些有利于身体健康的食物，避免过多的吃一些刺激性比较大的食物。在平时也要注意个人卫生，可以用温水进行清洗私处，也要勤更换内裤。如果宝宝是母乳喂养，宝妈在喂奶之前也是要提前做好准备工作的，可以提前用毛巾擦拭双手和乳头以后再让宝宝吃奶，在吃过奶以后要帮助宝宝拍嗝。

黄花菜里有什么营养呢？

黄花菜在我们的日常生活中是非常常见的，适当的吃一些黄花菜还能够有效的补充营养。黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾，味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。

黄花菜什么季节吃最好呢？

春季秋季都有黄花菜，因此当属应季吃最好。

另外黄花菜常与黑木耳等斋菜配搭同烹，也可与蛋、鸡、肉等做汤吃或炒食，营养丰富。但鲜黄花菜中含有一种“秋水仙碱”的物质，它本身虽无毒，但经过肠胃道的吸收，在体内氧化为“二秋水仙碱”，则具有较大的毒性。所以在食用鲜品时，每次不要多吃。由于鲜黄花菜的有毒成份在高温60度时可减弱或消失，因此食用时，应先将鲜黄花菜用开水焯过，再用清水浸泡2个小时以上，捞出用水洗净后再进行炒食，这样秋水仙碱就能破坏掉，食用鲜黄花菜就安全了。食用干品时，消费者最好在食用前用清水或温水进行多次浸泡后再食用，这样可以去掉残留的有害物

新鲜的黄花菜能食用吗？？

新鲜的黄花菜它含有一种秋水仙碱的剧毒物质，若食用，会发生中毒。中毒症状为恶心、腹泻、头痛、口渴，重者甚至出现昏迷等。 因此，新鲜的黄花菜一定要经过蒸煮、晒干后方可食用。

黄花菜可以泡水喝吗？

可以。

温开水泡10-30分钟，根据黄花菜采购时的颜色、质量来确定。如果是超市买的包装好的厂家黄花菜，泡10来分钟泡发就行。如果菜市场买的要注意可能含硫，多泡点时间，倒掉水清洗2-3遍。

泡的总体原则是不能挤压让黄花菜散开，那样影响口感。

如果干黄花菜用来煲汤，持续高温会让花蕾散开，这样可以用2根黄花菜打结泡，煲汤就不会散开，口感也更脆。

黄花菜又叫金针菜，原名叫萱草，古称“忘忧草”。黄花菜是人们喜吃的一种传统蔬菜。因其花瓣肥厚，色泽金黄，香味浓郁，食之清香、鲜嫩，爽滑同木耳、草菇，营养价值高，被视作“席上珍品”。金针菜属百合科，多年生宿根草本。我国南北各地均有栽培。金针菜的食用部位是其花蕾。花蕾呈细长条状，呈黄色，有芳香气味，每年春、秋两季采收。

功效作用

清热利尿解毒消肿止血除烦宽胸膈养血平肝利水通乳利咽宽胸清利湿热发奶黄花菜有较好的健脑，抗衰老功效，是因其含有丰富的卵磷脂，这种物质是机体中许多细胞，特别是大脑细胞的组成成分，对增强和改善大脑功能有重要作用，同时能清除动脉内的沉积物，对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效，故人们称之为“健脑菜”。

另据研究表明，黄花菜能显著降低血清胆固醇的含量，有利于高血压患者的康复，可作为高血压患者的保健蔬菜。黄花菜中还含有效成分能抑制癌细胞的生长，丰富的粗纤维能促进大便的排泄，因此可作为防治肠道癌瘤的食品。

黄花菜是哪里的特产？

这都不知道啊！！是湖南祁东的特产啊！！我就是那里的啊！！！