五指毛桃根的辨别真假？

下图是正品五指毛桃，大家可以对比一下

老中医提醒市民：购买五指毛桃，一是要看色泽，一般以棕黄色为佳；二是挑质地，粗黑的有效成分反而较少，根须细的比较好；三是闻味道，没有硫磺味，好的五指毛桃有一股淡淡的椰香味。

广州人煲汤爱用的“五指毛桃”大有野生资源灭绝之势。在广州清平市场的一些药材档口，冒出了大量假冒五指毛桃的树根，市面一些五指毛桃甚至使用硫磺熏制而成。

假五指毛桃有股霉味

在昨日上午召开的保护南药的研讨会上，全国名老中医、广州中医药大学终身教授邓铁涛希望在其有生之年能看到五指毛桃这种民间煲汤料进入药典。据了解，在广东地区类似五指毛桃的“药食同源”品种有很多都面临野生资源枯竭、无法进行药效推广的难题，老中医们为此呼吁广东要建立中医药强省，集中保护建立基地规范种植十分必要。

日前，记者曾跟随中医专家到广州多个市场对五指毛桃进行采样，在清平市场的中药档口，五指毛桃一般一斤只卖七八元钱。问起其产地，商家大多表示不清楚。

中医专家一抓起这些廉价的“五指毛桃”，就挑出了很多看起来充满杂质的“树根”——“这些都是鱼目混珠，不是真正的五指毛桃！”而在位于广卫路的“胜×超市”，500克五指毛桃才卖5元，记者一细看[52石斛网www.52shihu.com]，发现全部都是粗粗黑黑，嗅起来有股酸酸的霉味。而据中医专家介绍，经过种植基地出来的正宗五指毛桃零售价要12元/斤，而且都有明显的标签。

求好卖相商贩硫磺熏制药材

被称为“广东人参”的五指毛桃历来是民间流传甚广的“煲汤料”，但市面上却频现“三指毛桃”、“四指毛桃”等“药材”。广州中医药大学徐鸿华教授表示，三指毛桃、四指毛桃等不同属种参差不齐，在外观上很难分辨；而有的商贩为了防虫，竟用硫磺熏制五指毛桃求好卖相，全然不顾硫磺本身有毒，而且它还能与药品中的成分发生化学反应，可能致癌。

“老百姓总是觉得中草药的时间越长就越值钱，野生的总比人工培育的好，其实不然。不同的中药、草药有不同的生长特性。现在野生草药的生长环境、空气污染、有毒植物的侵袭都会造成野生草药的变性，造成重金属和钾盐超标。”

药材并非野生时间长就好

中医专家还表示，其课题组曾收集过野生五指毛桃，就曾测到超标情况。而野生药的采摘全凭药农的意愿，很难保证按中药标准采摘。五指毛桃就是个例子，它三年以上才有疗效，如果一两年就采摘，从外观来看效果差别不大，但疗效就差远了。”

五指毛桃与什么材料煲汤比较好有哪些食疗作用？

五指毛桃功能主治：健脾化湿，行气化痰，舒筋活络。用于肺结核咳嗽，慢性支气管炎，风湿性关节炎，腰腿疼，脾虚浮肿，病后盗汗，白带。一、五指毛桃淮山煲瘦肉功效健脾益气、平肝明目、滋阴降火。原料1。五指毛桃30克、淮山30克、蜜枣2粒、瘦肉半斤。2。盐适量。制作过程1。五指毛桃、淮山及蜜枣洗净；瘦肉洗净后切块。2。将五指毛桃、淮山、蜜枣、瘦肉放入电砂煲中，加入1升水煲2小时。3。加入适量盐调味即可。二、五指毛桃土茯苓猪骨汤功效：清热祛湿，清肝润肺。做法：1。五指毛桃、土茯苓洗净，稍浸泡；2。猪脊骨斩块，洗净，汆水捞起；3。煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可饮用。三查看详细

五指毛桃煲汤对人体有什么好处？

五指毛桃【别名】五指榕、五指牛奶、五指香、五叉牛奶、土黄芪[广东]、三爪龙、五爪龙、五爪桃、山狗差【简介】为桑科榕属植物粗叶榕。[F。。（Merr。）Chum]，以根入药。全年可采，洗净晒干。注：佛掌榕。var。功效近似前种。。【性味与归经】甘，微温。【功能与主治】健脾化湿，行气化痰，舒筋活络。用于肺结核咳嗽，慢性支气管炎，风湿性关节炎，腰腿疼，脾虚浮肿，病后盗汗，白带。【用法与用量】0。5～2两。五指毛桃此特产自然生长于深山隐谷处，味甘，性质温和，香气四溢，本品具有清热，滋阴降火，健脾开胃，溢气生津，祛湿化滞，清肝润肺等作用。食用时先取小部分用清水洗净，用冷水再浸十五分钟，即可以与猪排骨或猪查看详细

五指毛桃根和牛奶树根怎么区分？

五指毛桃根和牛奶树根区别为：生长习性不同、形态不同、分布不同。一、生长习性不同1、五指毛桃根：五指毛桃根生于山坡、沟谷、路旁的灌木丛中。2、牛奶树根：牛奶树根生长旷地、山谷以及低海拔的疏林中或水旁堤边潮湿处。二、形态不同1、五指毛桃根：五指毛桃根叶互生，纸质，多型，长椭圆状披针形或广卵形，长10-25厘米，边缘具细锯齿，有时全缘或3-5深裂，先端急尖或渐尖，基部圆形，浅心形或宽楔形，表面疏生贴伏粗硬毛，背面密或疏生开展的白色或黄褐色绵毛和糙毛，基生脉3-5条，侧脉每边4-7条。2、牛奶树根：牛奶树根叶柄长1-4。5cm，被短粗毛；托叶2枚，阔披针形，长约1。5cm，在无叶和生榕果枝上，常4枚合查看详细

五指毛桃煲鸭好不好喝？

五指毛桃去湿气，鸭肉太寒凉了，不是和一起煲汤、、、五指毛桃可以炖大骨，鸭肉炖莲藕冰之舞life|80关于“五指毛桃”的更多知识中药五指毛桃的作用?537五指毛桃和其他指毛桃有什么功效？怎样鉴别？119五指毛桃根有什么功效，有图片吗?103五指毛桃煲汤应该放什么配料86五指毛桃树根煲汤孕妇能吃吗？42向网友求助查看详细
回复日期：2020-06-29 热度：2494