汕头草果怎么做？

盛夏季节是卖草粿、豆花的旺季，卖草粿、豆花的摊档遍布市区的各个角落。据卖家介绍，其熬制草粿的主要原料草粿草是从梅州客区进货来的，草粿草加水后需慢火熬制10个小时左右成浆液状，然后过滤去余渣再按1斤草粿草约4两地瓜粉的比例勾兑入地瓜粉浆，冷凝后即成。制作草粿所用的地瓜粉质量一定要好，做出来的草粿才能富于弹性和柔韧性，味道清香甘美，入口爽滑醇绵。卖家卖草粿时操一把小铁铲，三下两下刮几片草粿盛于碗中，然后利索地将碗中的草粿用小铁铲“嚓、嚓”切花，撒上白粉沙糖，一碗热腾腾、金亮亮、香喷喷的草粿就递到您的手中，若凑巧磁上刚出炉的草粿，卖家多刮些凝结于上层的草粿皮吃，其胶绵柔韧性更胜一筹，是草粿中的上品，保准您吃得咂舌叫绝。

请问知道熬制的草果草汕头这边哪能买到吗？或者在网上哪能买到[52石斛网www.52shihu.com]，我以前在青草药店里买到过，它那些是晒干的，但带有一股中药味，外面买的草果并没有这股中药味，

在金砂乡或丽水庄我就有买过，其他地方就不清楚。

建议去药店里买现成的“草果粉”或者叫“凉粉”。（大小药店都有，一盒两块五，客家人叫它“仙人粄”）。如果用“草果草”熬制特别麻烦。

看着说明书煮，水量适当，水煮开以后，拿着筷子一边搅一边慢慢把粉倒下，防止出现粉核。煮到整锅水都黑色，就熟了，然后端开盛凉，有冰箱的可以放进保鲜里，凉爽啊！

要吃的时候就撒点细沙糖上去，有条件的可以用蜂蜜。

草果可以治疗痰多咳嗽吗？

草果可以治疗痰多咳嗽，可以使用草果和牛羊肉一起炖煮来治疗咳嗽多痰，当出现咳嗽多痰的时候有可能是上呼吸道感染引起的，也有可能是上火或者是感冒引起的，出现咳嗽吐痰的时候要尽早的配合医生吃一些止咳化痰的药物来进行治疗，严重的情况下有可能会导致肺炎的发生。当肺炎严重的情况下有可能会导致肺水肿或者是肺癌的症状，治疗的时候要定期得到医院做复查。

草果泡水喝，能治疗舌苔厚白么？

您现在这个情况的话，我考虑是脾虚痰湿导致的，给您建议，平时一定要注意饮食清淡，禁辛辣刺激食物。多喝点热水，多吃青菜和水果，您可以吃点归脾丸。用药观察一段时间看看的

羊肉草果汤有什么功效？

喜欢吃羊肉炒果汤的人是非常多的，主要是因为里面的营养成分比较丰富，功效：补气益气，由其是对于一些在春季的时候经常会有脾胃虚弱，四肢无力问题的人来说这更是一道最好的食补方法。

做卤菜卤水草果和香果是什么作用？

草果和味，香果用来入味。

香果，又名：川芎、芎藭、胡藭、马衔、芎藭。伞形科、藁本属多年生草本，高40-60厘米。主要栽培于四川、云南、贵州、广西、湖北等地。

草果是姜科，豆蔻属多年生草本植物，茎丛生，高可达3米，全株有辛香气，叶片长椭圆形或长圆形，顶端渐尖，基部渐狭，边缘干膜质，两面光滑无毛，叶舌全缘，顶端钝圆，穗状花序不分枝，每花序有花多达30朵；总花梗被密集的鳞片，鳞片长圆形或长椭圆形，苞片披针形，顶端渐尖；小苞片管状，萼管约与小苞片等长，顶端具钝三齿；花冠红色，裂片长圆形，唇瓣椭圆形，蒴果密生，熟时红色，种子多角形，浓郁香味。4-6月开花，9-12月结果。

拓展资料

卤水是中国粤菜（潮州菜）及闽菜常用的调味料，为一种以多种香料煮成的酱油。卤水是中国粤菜、川菜以及许多小吃中常用的一种调味料，所用材料有花椒、八角、陈皮、桂皮、甘草、草果、沙姜、姜、葱、生抽、老抽及冰糖等多种，肴制数小时即可制成。很多餐馆会将卤水重复使用，因为他们认为，卤水煮得越久，便越美味。

卤水用途广泛，无论是各种肉类、鸡蛋或者豆腐，均可以卤水煮成。卤水常用到的有南北卤水，在餐饮界中常以红白卤水来区分，称之为酱货熟食，卤出来的东西各有各的独特风味。

参考资料：百度百科-卤水

八角茴香三奈草果丁香砂仁香叶桂皮怎么搭配？

八角、茴香是主味道，可以多放点

草果、砂仁味道较轻，除腥效果好，适量就可以

山柰多了会有怪味道

丁香味道也很浓，不宜多放

桂皮味道也很浓容易遮住其他味道

香叶味道相对轻一些，和桂皮的味道差不多

可以七八颗八角，一小把儿茴香，一小块儿山柰，两个草果，三个丁香，四五片香叶，一小块儿桂皮的搭配