哪种人群的人不适宜吃海参？

1、幼儿不能吃海参

海参中的蛋白质以胶质蛋白为主，这种蛋白很难被婴幼儿完美的利用吸收。因此，对于小孩来说，海参的价值很低。不过，身体虚弱的儿童可以适当的吃一些，可以起到很好的滋补作用。

2、肝肾功能不好的人

海参中富含有非常高含量的蛋白质，这会加重我们的肾脏负担。此外，肝脏疾病患者也应该适当的食用海参，否则的话会给肝脏增加很多的压力。

3、尿酸高的人

海参在我们人体中的代谢，很可能产生很高的尿酸，如果不能及时排出，会让我们的关节中形成尿酸盐结晶，加重患者的病情。因此，高尿酸的人，或是已经患有关节炎和痛风的人，一定不能吃海参。

温馨提示

海参对我们的身体有非常多的好处，可是以上这些人一定不能多吃，否则不但起不到滋补的作用，还会对身体产生伤害。大家要控制住自己的嘴，吃海参的时候一定要多加小心。

扩展资料

海参食用禁忌

1、做海参的时候不能放醋

海参具有非常高的营养价值，可是如果做海参的时候放了醋，在营养上就会大打折扣。因为酸性食物会让胶原蛋白凝聚，变得非常的紧缩，这样我们的身体就很难吸收它们了。

2、海参不能和葡萄一起吃

葡萄的营养价值很高，其中含有的大量果酸可以帮助我们消化，适当的吃些葡萄，会起到非常优秀的健脾和胃作用。海参具有非常强的修复再生功能，可以帮助我们修复肠胃损伤。可是海参和葡萄不能一起食用，否则会起到相反的效果，不但不能起到修复肠胃的作用，还会加重伤害。

3、海参不能和柿子一起吃

海鲜与水果一起食用，很有可能出现相克的情况，柿子和海参就是其中的一种。柿子中含有非常丰富的鞣酸，与海参的蛋白质结合到一起，很容易出现沉淀物，这种沉淀物很难从我们的身体中排出，不但可能会引起结石，还可能会刺激到我们的肠胃，使我们出现恶心，便秘等症状。

参考资料：人民网--海参有哪些食用禁忌？哪些人不能随便吃海参

脾虚胃弱者不宜食用

泻痢、遗精者忌用。《本草从新》载：“泻痢遗精人忌之”。感冒、咳嗽、气喘、痰多者不宜食用。《随息居饮食谱》载：“脾运不佳，痰多便滑，客邪未尽者，均不可食”。

儿童婴儿不宜食用海参，海参较多的不完全蛋白质会为发育尚未完善的儿童身体造成负担。蛋白质过敏者也不适宜过多食用海参。痛风者，肾功能不全、发烧感冒和拉肚子的人不宜食用海参。

错误观念一、用醋来提鲜。以便追求完美味儿，某些参友们会在做海叁的时放醋，这但是个不正确的方式，会在营养成分上受到非常大影响。人们海叁假如和醋一块儿吃，不但会让胶原蛋白粉的空间布局变化很大、蛋白分子结构出现不一样水平的凝集反应和缩紧，甚至会难以消化吸收。除了醋，我们还不能和酸性水果和个别中药一起食用。

错误观念二、海叁食补不要断断续续。海叁食补注重适当和坚持不懈，每日服用别超一头。倘若参友们有妄想起来才吃，实际效果可会不尽如人意。人们海叁的尺寸和优劣没有密切关系，自身服用，大一点儿或小一点儿都可以，服用海叁的关键所在延续性。

错误观念三、一心追求完美价格低。某些参友们觉得价格低颜色黑亮的海叁，成色极好，却不知道这有将会就是说“投料”的糖干海参。这种“投料”海叁就运用了某些顾客喜爱廉价和重视海叁色香味俱全的心理状态，毁坏了海参的营养。更恐怖的是，如果糖尿病人误食糖干海参，会加剧病情，可能还会引起并发症。所以参友们在购买海参时要擦亮眼睛，糖干海参可是国家明令禁止的。

参考文章网址：“海参不要乱吃，吃海参要注意这些事情！”

海参是补什么的？什么样的人不能吃海参

1、肾功能不好的人不能吃海参。海参富含蛋白质，很多品种蛋白质含量在50%以上。吃了海参会加重肾脏负担，使肾功能更受影响。

2、适龄儿童应当慎吃海参。对于身体发育尚未定型的儿童来说，海参中富含的丰富蛋白质及微量元素可能会引起儿童出现消化不良等症状。

3、肝火过旺的人不宜吃海参。海参属于大补之物，富含各种营养元素，如果本来就是肝火很旺的人，在吃了海参之后，无疑是火上浇油，会使上火症状更加严重。

4、脾虚痰多者不宜吃海参。脾胃虚弱的人吃海参可能引起肠胃不适，消化能力降低。

5、对海鲜过敏的人不宜吃海参。海参也属于海产品、海鲜的一种，如果对虾蟹等海鲜过敏的人，最好也不要轻易尝试海参，以免引起过敏症状发作。

拓展资料

1、海参性温平，味咸，能入肾，对抑制肿瘤、缓解便秘有好处。它最大功能在于滋阴，因此对秋冬季节口眼干燥的“阴虚型”人有很好的滋养作用。糖尿病人常有午后面红耳赤、大便干燥、五心（手心脚心心口窝）烦热等阴虚的症状，因此特别适合吃海参。

2、海参含有丰富的蛋白质，但没有胆固醇，因此也适合高血脂、高血压的人吃。海参中含有“硫酸软骨素”，能够抗衰老，增加皮肤弹性。海参中的“海参粘多糖”可以抗癌。由于夜能养阴，所以经常熬夜工作的人容易阴虚，故而适合吃一些海参来滋补。

3、海参具有非常强大的修复功能，海参具有修复免疫系统，胰岛[52石斛网www.52shihu.com]，造血功能等等，特别是对于有伤口需要愈合的朋友，海参更是能发挥出非常强大的修复功能。

参考资料

海参的功效与作用吃海参要注意这5点--人民网

1、幼儿不能吃海参

2、肝肾功能不好的人

海参中富含有非常高含量的蛋白质，这会加重我们的肾脏负担。此外，肝脏疾病患者也应该适当的食用海参，否则的话会给肝脏增加很多的压力。

3、尿酸高的人

扩展资料：

海参的食用禁忌

1、注意用量，特别是对于体质虚弱的人来说，每天最好不要超过一只海参，否则容易引起上火。特别是对于肾功能差者，更不可贪多。

2、吃海参之后不要马上吃柿子，葡萄等鞣酸水果，否则容易影响其消化吸收。

3、海参不适合用红烧的方式进行烹调。

4、海参为高蛋白食品，分解产物氨基酸多由肾脏排泄。所以，肾功能差者一次不可多吃。

5、海参不宜与含鞣酸水果同食同时，比如葡萄、柿子、石榴、山楂等，以防其中的鞣酸导致蛋白凝固，影响消化吸收，引起腹部不适。

参考资料：海参有哪些食用禁忌?哪些人不能随便吃海参--人民网

海参作为一种营养丰富且为大多数人所喜爱的食品，它具有提高免疫力、抗癌、杀菌的功效，对于人体来说是很好的。

但是有一部分人群不能吃比如说肾功能不好的人就不太适合吃海参因为会加重肾脏负担，另外儿童应当少吃因为可能会引起性早熟，还有对于一些肝火过旺的人来说不宜吃海参因为这种情况下会使得上火的症状进一步加重。

还有一些像是脾虚痰多的人来说吃海参可能会引起胃肠道不适、消化不良，所以海参虽然很好，但是也有部分人群不太适合。

患急性肠炎、菌痢、感冒、咳痰、气喘及大便溏薄、出血兼有瘀滞及湿邪阻滞的患者忌食。

海参不宜与甘草酸、醋同食。

1、幼儿不能吃海参

2、肝肾功能不好的人

海参中富含有非常高含量的蛋白质，这会加重我们的肾脏负担。此外，肝脏疾病患者也应该适当的食用海参，否则的话会给肝脏增加很多的压力。

3、尿酸高的人

海参食用禁忌

1、做海参的时候不能放醋

2、海参不能和葡萄一起吃

3、海参不能和柿子一起吃

什么人不能吃海参

不适合吃海参的人群：1。关节炎及痛风患者：海参蛋白质含量极高，在代谢过程中可产生较多的尿酸，如果得不到及时的排泄，被人体吸收后可在关节中形成尿酸盐结晶，加重患者的病情。2。感冒、发热患者：海参是大补食品，在感冒期间进补，容易导致感冒迁延难愈甚或症状明显加重，所以不适合食用。3。即将进行或刚大型手术结束的病人：海参属于“发物”，对于接受大型手术后的病人，摄入海参有可能导致伤口恢复收到影响，严重的有可能导致某些并发症的发生。4。肝火过旺的人：海参属于大补之物，本身就富含各种营养元素，对于肝火很旺的人吃了海参无疑是火上浇油，会使上火症状更加严重。5。肾功能不好的人：海参富含蛋白质，如此高蛋白的食物，对肾功能不好的人来说是不利的，吃了海参会加重肾脏负担，使肾功能更受影响。