海参属于高营养食物,含有高蛋白、低脂肪,体内富含氨基酸、蛋白质和维生素等营养成分。建议:最好选择早晨时间段食用,可水煮、清蒸海参或用来煮粥。海参味苦,可加入适量的蜂蜜增加口感。
海参属于高营养食物,含有高蛋白、低脂肪,体内富含氨基酸、蛋白质和维生素等营养成分。建议:最好选择早晨时间段食用,可水煮、清蒸海参或用来煮粥。海参味苦,可加入适量的蜂蜜增加口感。
海参富含丰富的营养成分[52石斛网www.52shihu.com],可起到降低血糖,补肾壮阳等作用。建议:食用可以煲汤、配小米煮粥、凉拌、榨汁、海参炖蛋的方式为主,早上食用更有利于营养吸收、强身健体。注意事项:儿童、肝火旺盛、脾虚痰多、海鲜过敏的人不宜食用海参。
按说明吃,不建议长期食用,有副作用
一直直接吃海参,安全
威海野生刺参,滋补效果好
查看详细海参是一种十分名贵的海鲜,吃海参对身体有很好的滋补作用。可以补益气血,调理脾胃功效,特别适合老人和体弱的人群食用。另外补钙补血也是海参的重要作用之一,还有吃海参可以健脑益智、维持心血管健康和预防癌症。
查看详细延续衰老,消除疲劳,提高免疫力,增强抵抗疾病的能力。海参富含蛋白质、矿物质、维生素等50多种天然珍贵活性物质,其中酸性粘多糖和软骨素可明显降低心脏组织中脂褐素和皮肤脯氨酸的数量,起到延缓衰老的作用。海参体内所含的18种氨基酸能够增强组织的代谢功能,增强机体细胞活力,适宜于生长发育中的青少年。
海参能调节人体水份平衡,适宜于孕期腿脚浮肿的女士。海参能消除疲劳,提高人体免疫力,增强人体抵抗疾病的能力,因此非常适合经常处于疲劳状态的中年女士与男士,易感冒、体质虚弱的老年人和儿童等亚健康人群。
扩展资料
科学家们发现,海参中含有不少的皂苷。皂苷具有细胞毒性,能够抗炎、抗真菌以及调节免疫等。不过最具号召力的,还是抗肿瘤。在一些细胞实验中,皂苷对于特定的癌细胞展示了良好的抑制作用。但研究发现,皂苷不仅能抑制癌细胞,对于正常细胞也有杀灭能力。
更值得注意的是,从打捞到餐桌,海参要经过复杂的处理与烹饪,那些皂苷是不是还“活着”也未必可知。换句话说,从目前的科学证据看,吃海参抗癌这事,也不大靠谱。
其实,海参是一种营养价值不错的食物。它几乎不含脂肪,蛋白质含量超过干重的一半。但按蛋白质性价比来说,鸡蛋、瘦肉、牛奶、豆腐都远远高于海参。
参考资料来源:人民网--人民网健康卫生频道--干海参营养价值丰富!
人民网--人民健康网--蛋白质含量高、抗肿瘤是传说!揭开海参的营养真相
查看详细1.海参粥:作为早餐海参可以切碎熬粥,在做海参粥前先把米粥熬好,然后把切碎的海参放进粥里,同时加入少量的盐和糖,适量的姜丝,再熬5分钟后就可以出锅。海参粥保留了海参的营养,加入姜丝更有暖胃的作用。这种吃法比较适合平时吃海参的老年人,不但营养吸收好,而且口感比较柔和,也不会伤胃,对于老年人的体弱虚寒、产后虚弱的产妇或者术后需要进补的人群大有好处。
2.海参鸡蛋羹:将海参与少量木耳切碎后放入搅拌好的鸡蛋中蒸蛋羹,具有很好的滋阴养血效果。
3.蘸食:每早食一个,可蘸蜂蜜和白糖(糖尿病患者不建议使用该种食用方法),也可放入牛奶中送服,常年坚持有强身健体的功效。
4.凉拌海参:将煮后的水发海参用凉水洗透,切成薄片或切成碎丁,加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用,清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味可口。
5。海参清汤:将海参切碎,入锅烧开,取方便面调料少许,根据个人口味调理。
6.海参蘑菇汤:用海参加蘑菇、玉兰片、虾皮煮汤,为中老年人理想的滋补品。
查看详细1。首先海参体表有一层看上去不干净的一层滑滑的膜,这层滑滑的膜是海参的皮肤,只需要把其体表上的杂质冲洗干净即可。
2。除了海参皮肤,海参的内脏也需要清洗干净,具体的方法是将泡软的海参从腹部纵向剖开,去掉海参前端牙状物也就是沙嘴,将海参内壁冲洗干净即可。要注意:海参腹中的内壁五根筋不需要去掉,它是可以食用的,而且营养丰富!
3。海参沙嘴的处理其实也不难,用剪刀沿“牙齿”的底部将沙嘴整体剪下来即可,注意在操作过程中不要将沙嘴弄破。如果操作熟练的人,用拇指轻轻一推就能将沙嘴去掉,这样更方便也更不容易弄破沙嘴。
最后,别忘了用纯净水把海参里里外外都冲洗干净,这样去海参的清洗工作就全部完成了。剩下的就是泡发了!泡发也有疑惑的话可以查″参ˇ九ˇ年″海参°,我觉得分享的海参方面的知识很实用,我从中也学了不少,还领了30g干海参,吃起来口感也挺好的,给您做个参考,希望我的回答能帮到您。
查看详细答:海参中含有大量的氨基酸、维生素以及矿物质等营养物质,具有提高身体抵抗力的作用,还可以延缓衰老以及预防动脉粥样硬化。此外适当的吃海参还可以调节神经、缓解身体疲劳以及促进睡眠。
答:海参中含有多种氨基酸、矿物质、牛磺酸和活性成分。经常吃海参可以延缓性腺衰老、防止动脉硬化、还能抗肿瘤、提高记忆力。海参中丰富的钙质可以预防骨质疏松和骨质增生。
答:海参是常见的一种海产品,含有丰富的蛋白质、铁、钙等营养元素。建议经常容易疲劳、免疫力低下、年老体弱者、爱美女性、肾虚、手术后等患者,可以适当的食用海参,有较好的食疗作用。
答:看了几位的回答,我可以说没有一个是真正懂海参的。全世界海参有1100多种,有300种被商业开发,我们国家所能发现的海参就有160多种。在所有海参当中,真正有滋补效果和药用价值的是刺参,也称灰刺身和仿刺参,因为它所谓的“刺”不是真正的刺,所以
答:1、梅花参梅花参别称凤梨参、红刺参等,为刺参科梅花参属棘皮动物,体长一般60~75厘米,最长可达1。2米,宽约10厘米,高约8厘米,背部肉刺很大,每3~11个肉刺的基部相连呈梅花状,故名梅花参,又因体形很象凤梨,故又称凤梨参。生活时体色艳丽
答:人们在一年四季的时候都是可以食用海参的。在夏天的时候,因为人体经常运动,人体的新陈代谢会加快,并且人体的热量消耗的比较多,但是由于天气热的原因,人体的食欲会比较小,这样就会导致人体的免疫力下降,这个时候可以通过食用海参来提高人体的营养供给,
答:中医方面,也有牛皮癣患者对海鲜忌口之说,因此牛皮癣患者在进食海鲜时,需要注意观察,因为有些患者的确会出现过敏或胃肠道受累的情况。故此,建议皮损面积较少、病情稳定的患者,适当进食海鲜。同时注意观察,一旦发现过敏样改变时及时忌口,以免加重牛皮癣
答:挑选好海参:1、外形完好无损。挑选海参必须保证外形没有损伤,这样才能保证海参的品质。不完整的海参可能是经过加工将腐败部分除掉以后剩下的。2、外观端正。体形干瘪歪扭、肉刺倒伏的海参说明捕捞时间很长了,这样的海参可能会发生病害,容易被微生物污染
答:可以,但浙江温州,天台种的太多了,大家不会认可南平的石斛,中药材要考虑道地的概念,含有文化的因素。
答:薄荷具有疏风散热、清头目、利咽喉、解郁等功效。头晕时,可以摘两片薄荷叶贴在太阳穴上,可缓解症状,还能提神醒脑。烧鱼时放些薄荷,可以起到去腥、提味的作用,并增加鱼肉的鲜美口感。
答:鹿茸血,鹿鞭泡酒前,需清洗干净,切片放入玻璃瓶中,在倒入白酒,静置储存3个月左右即可。另外泡酒所用的白酒需注意,现在食用酒精酒泛滥,媒体最近老报道现在白酒市场7成左右酒都是酒精勾兑的,食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑,好多打着纯粮的旗号其实是
答:新鲜鱼腥草泡水可以起到清热解毒、排湿利尿等作用,平时可适当遵医嘱服用,注意饮食清淡,忌辛辣刺激的食物,适当进行体育锻炼,作息时间保持规律正常,不要熬夜,养成规律健康的生活习惯。
答:下面先讲一下食品提取钙的海藻钙:海藻钙是来去南美的一种海藻,整个猕猴桃果实大小藻球手工采摘,晒干,然后研磨成粉。没有在提取过程中使用的添加剂–只是纯粹的食品。
答:灵芝片的主要功效有,补气安神,止咳平喘,对失眠,心悸也有一定的作用,对心神不宁也有帮助。
答:呵呵,怎么可能捏,照您这样说,年老头发变白了,吃核桃就变黑了麽,它只是会改善下而已
答:芩连半夏竹茹汤是在传统的中医的理念下研究出来的,治疗效果很好,无副作用。能从根本上解决患者对疾病的困扰,一起来看一下芩连半夏竹茹汤的相关知识。 【处方】黄芩6克 黄连3克 半夏6克 竹茹9克 胆草3克 枳壳6克 旋复花4.5克 【功能主治】