富含维生素C,功效很多。
防治高血压,血管硬化,及多种心脏疾病。
朋友咳嗽,立马建议吃金桔.
差不多去年这个时候,咳嗽了很久,最后,还是林的妈妈褒了药,买了金桔,才好的.今年,都物是人非了.
金桔,别名金柑、金枣,果实含丰富的甘类,具有理气、止咳、化痰、消食、解酒的功效,可改善胸闷郁结、心悸亢进、风寒咳嗽、痰多久咳、食积胀满、酒伤干渴。
金桔维素A含量丰富,可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓老化、避免肌肤松弛生皱。也可预防文明病,如血管病变及癌症,更能理气止咳、健胃、化痰、预防哮喘及支气管炎。金桔亦含维生素P,是维护血管健康的重要营养素,能强化微血管弹性,可作为高血压、血管硬化、心脏疾病之辅助调养食物。
金桔80%的维生素C都存于果皮中,果皮对肝脏之解毒功能、眼睛的养护、免疫系统之保健皆颇具功效,而且金桔的果皮比果肉甜。
禁忌
吃金桔前后1小时不可喝牛奶,因牛奶中之蛋白质遇到金桔中之果酸会凝固,不易被肠胃消化吸收,会腹胀难过。饭前或空腹时亦不宜多吃金桔,因金桔中之有机酸会刺激胃壁黏膜,胃部会有不适感。喉疼发痒、咳嗽时,喝金桔茶不宜加糖,糖放多了反易生痰。
特调生机厨房
1.金桔萝卜菠萝汁
功效:肺热咳嗽,止咳化痰。
材料:金桔5粒、菠萝300g、白萝卜200g。
作法:
1.金桔洗净留皮切半。
2.菠萝、白萝卜洗净去皮切片后,连同金桔用分离式榨汁机榨出原汁即可饮用。
2.金桔姜汤
功效:感冒及乾咳无痰。
材料:金桔5粒、老姜2片、褐色冰糖15g。
作法:金桔洗净切薄片,连同老姜、褐色冰糖,加500cc水煮滚,之后转小火煮30分钟,滤渣即可饮用。
3.金桔茶
功效:调降血压、预防血管硬化、冠心症。
材料:金桔5粒、红茶袋1包、褐色冰糖1匙(约10g)。
作法:金桔洗净压破,加红茶袋,用500cc沸水冲泡20分钟,滤渣后加褐色冰糖调匀即可。
4.盐腌金桔
把金桔洗净晾乾,不用切开,上面洒上薄薄的一层盐,放进冰箱中冷藏,大约腌个10天左右就可以了。饭后觉得腹胀时,您就可以拿出2粒金桔,拍碎后加热开水喝,胃肠会舒服许多。
5.金桔酱
金桔是酸的,只要加点糖和盐巴[52石斛网www.52shihu.com],味道就会变得非常棒。把300g左右的金桔洗净后去籽晾乾,加粗盐3g及寡糖150㏄,用果汁机打匀就OK了。金桔酱的用途很多,还可当作沙拉酱!
您吃的非常多的话,您身体里的黄色色素会增多,手和脸会便黄!
我是从电视上看到的,没有关系的不会黄一辈子的
金桔:
俗名金橘饼、夏橘、金枣、金弹、寿星柑。桔子金澄澄的模样,有金银财宝的涵义,对增加财源颇有帮助。性温,味甘辛。
功效:理气,解郁,化痰,止渴,消食,醒酒。金桔能增强机体抗寒能力,可以防治感冒、降低血脂。[/size]适宜胸闷郁结,不思饮食,或伤食饱满,醉酒口渴之人食用;适宜急慢性气管炎,肝炎,胆囊炎,高血压,直管硬化者食用。脾弱气虚之人不宜多食,糖尿病人忌食。凡口舌碎痛,齿龈肿痛者忌食。
金桔不仅美观,其果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分,对维护心血管功能,防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。
作为食疗保健品,金桔蜜饯可以开胃,饮金桔汁能生津止渴,加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温,能理气解郁,化痰。其药用方法有:治慢性支气管炎用金桔加冰糖隔水炖服。治消化不良用金桔、焦麦芽、焦山楂水煎服。治慢性肝炎可用金桔与半枝莲熬成浓汁,加糖服用。胃部冷痛可用金桔、吴茱萸水煎服。用金桔、藿香、生姜同煎,可治疗受寒恶心,用金桔与党参煎汤代茶饮,则能安胎。
年关将近,正月的时候,不论是待客还是自饮,几粒金桔加上少许桂花,贵气十足,祝福满满。
食品名称:金桔
能量/kal:55蛋白质/克:1糖类/克:12.3脂肪/克:.2
水分/克:84.7纤维/克:1.4灰份/克:.4VA/微克:0
胡萝卜素/微克:370视黄醇当量/微克:62VB1/毫克:.04VB2/毫克:.03
烟酸/毫克:.3VC/毫克:35VE/毫克:1.58钾/毫克:144
钠/毫克:3钙/毫克:56镁/毫克:20铁/毫克:1
锰/毫克:.25锌/毫克:.21铜/毫克:.07磷/毫克:20
硒/微克:.62人气:153