种植茼蒿对环境有哪些要求？

（一）温度：茼自蒿属半耐寒蔬菜，喜冷凉温和气候，怕炎热。

种子在10℃即发芽，生长适温17～20℃，12℃以下生长缓慢，29℃以上生长不良，明显表现为叶小而少，质地粗老。

植株能够忍受短期0℃左右的低温。

（二）光照：茼蒿为长日照作物，能耐弱光，高温、长日照可引起抽薹开花。

在日光温室冬春季栽培时，一般不易发生抽薹。

（三）水分：茼蒿属浅根性蔬菜，生长速度快[52石斛网www.52shihu.com]，单株所占土壤营养面积小，故要求充足的水分供应。

土壤需经常保持湿润，适宜土壤相对湿度为70%～80%，空气相对湿度以85%～95%为宜。

（四）土壤与营养：对土壤要求不甚严格，但以肥沃、pH5.5～6.8的壤土最适宜茼蒿生长。

由于生长期短，且以茎叶为商品，故需及时追施速效氮肥。

陈振德等（1999）研究发现，缺氮能使茼蒿中的硝酸盐含量降低。

在氮、磷、钾全肥施用的基础上，添加硼砂能降低硝酸盐和亚硝酸盐含量。

按纯氮的0.5%～1.5%添加脲酶抑制剂氢醌（HQ）能使茼蒿中的硝酸盐含量降低4.7%～10.7%，亚硝酸盐含量降低16.3%～20.7%。

茼蒿菜什么时候种植？

一般一年可以种植两季，分别在春秋天种植，经过一个半月左右就可以有茼蒿吃了。

具体的播种时间春天在3月中旬下的时候播种，在4月下旬就可以开始采收了，以往吃的茼蒿粑粑也是这个时候采收的茼蒿叶子做的。

秋季种植茼蒿时间都在9月中旬，这个时候气温也刚好合适茼蒿生长，到10月下旬就可以采收茼蒿吃了。

1、品种选择

茼蒿主要分为小叶茼蒿和大叶茼蒿，其中小叶茼蒿较耐寒，香味较浓，生长较快，一般只需一月半到2月即可采收，但产量较低。大叶茼蒿的叶片宽大，产量较高，枝嫩而短，品种好，但缺点是生长慢，成熟晚，选择主要种植的是大叶茼蒿，产量高，市场价格好。

2、环境因素

茼蒿原产我国，它的适应力较强，有一定的耐寒力，喜凉、湿润环境，生长适温在17-20度，不耐高温，温度高于29度时，生长不良。对光照要求不严，在弱光环境也能正常生长；对于土壤要求也不严格，以疏松肥沃的沙壤土生长最好；对于水分要求不严，生长时只需保持土壤湿润即可，但水分过多会影响其生长发育。总而言之，茼蒿能在我国各大地区即可种植。

3、栽培技术

茼蒿可一年三种，春季在2-4月播种，秋季8-9月播种，冬季10-11月播种。在种植前先整地做畦，选择土层深厚、疏松肥沃、排水方便的地块，在施足底肥后将土壤和肥料混合均匀。然后做畦，一般畦宽1.6米左右，可根据实际情况更改，将将土整细，耙平即可播种。

播种前先将种子浸种催芽处理，将种子放置在温室浸泡24小时，在放入温室环境催芽。在出芽后即可播种，播种可采用直播、撒播、条播三种方法，在播种约一周后即可出苗，当幼苗长出2-3片真叶即可间苗，间苗一般株行距在5-6cm，注意不能太稀或太密。在种植时要注意肥水管理，视天气、植株生长状况浇水施肥。

4、病虫害防治方法

茼蒿的主要病害是炭疽病和霜霉病，发病时用普立克1000倍液喷雾防治；而虫害主要是蚜虫，发病时喷洒吡虫啉1500倍液防治

扩展资料：

除草施肥：在茼蒿刚冒出头的时候就要开始给它浇水，长到大概5-10厘米的时候，就要开始进行除草，除草的方式就会按照间隔将夹杂长在茼蒿中的杂草拔掉就好，同时也可以将密度比较小的植株拔掉用来出售或自己食用，在除完草之后就要进行最后一次施肥，一保证茼蒿的营养供给和鲜嫩程度。

温度与水分：茼蒿适合在比较温暖、湿润的环境中生长，所以在春季和冬季需要利用大棚进行种植，以保持它所有的温度，但在温度过高时要及时打开通风，不然会烧坏。而且要保持土壤的湿润，基本上每隔几天就要浇水。

怎么种茼蒿、茼蒿的种植方法？

蔬菜大棚茼蒿生长期短，播种后40～50天即可收获。大棚茼蒿对环境适应性强，很少遭受病虫的危害，栽培管理简单，非常适宜蔬菜大棚深冬季节生产，是冬季蔬菜大棚生产叶菜类蔬菜的理想品种。下面，把其栽培技术要点介绍如下：

一、品种选择

在北方地区一般选择小叶茼蒿，又称花叶茼蒿和细叶茼蒿。叶片为羽状深裂，叶形细碎，叶肉较薄，且质地较硬。嫩茎及叶片均可食用，以抗寒性强、生长期短、香味浓郁深受消费者欢迎，极适宜北方地区蔬菜大棚栽培。

二、施肥整地

茼蒿播种前每亩施腐熟的农家肥3000～5000公斤、过磷酸钙50～70公斤、碳酸氢铵50公斤。均匀撒在地面上，深翻深耕后，搂平作畦，畦宽1～1.5米，并用脚轻踩一遍，以防浇水后下陷。

三、准备播种

选用蔬菜大棚种植茼蒿，最好选在12月上旬进行播种，这样生产的茼蒿就可赶在春节前上市，此时蔬菜价格普遍较高，容易获得更高的经济效益。无论是干籽播种还是催芽播种，都可以分为撒播和条播。在条播时，在畦内按照15厘米左右开沟，沟深为1厘米。在沟内用壶浇水，水渗后即撒播种子，用取出的沟内的土均匀的撒布覆盖。盖土后，再取出相邻的待播畦内的表土，准备下一轮播种，一般亩播种量为1.5～2.0公斤。

四、茼蒿播种后的管理

1、控制好水肥

蔬菜大棚茼蒿播种后要保持地面的湿润，以利于出苗。苗高3厘米时浇头遍水，全生育期需要浇水2～3次。苗高9～12厘米时，追第一次肥，随水每亩冲入速效氮肥10～15公斤，共追肥两次。

2、控制好温度

蔬菜大棚茼蒿播种后温度可稍高一些，晴天白天在20～25℃，夜间在10℃，4～5天后可出苗，出苗后白天15～20℃，夜间在8～10℃，但是一定要防止高温烧苗。

3、间苗

茼蒿幼苗长有1～2片真叶时，开始间苗，撒播时，苗距4厘米见方为宜。采用条播的方法，须疏间过密的苗子。

五、病害防治

蔬菜大棚茼蒿主要病害有叶枯病、霜霉病等。在发病初期，喷施40%多硫悬浮剂500倍液，或70%的甲基托布津可湿性粉剂500倍液，或50%的扑海因可湿性粉剂1500倍液。每隔5～7天一次，连续喷2～3次。

六、采收

蔬菜大棚茼蒿采收分为一次性采收和分期采收。一次性采收是在播后40～50天，苗高20厘米左右，贴地面割收。分期采收有两种方法：一是疏间采收，二是保留1～2个侧枝割收。每次采收后，浇水追肥一次，以促进侧枝的萌发和生长，隔20～30天，可再收割一次。每亩每次的采收产量为1000～1500公斤。

茼蒿的生长条件是什么如何种植？

生长条件：茼蒿属于半耐寒性蔬菜，对光照要求不严，一般以较弱光照为好，在冷凉温和，土壤相对湿度保持在70%一80%的环境下，有利于其生长。

栽植方法：

整地施肥

播种前施足腐熟基肥，每亩1500~2000千克，另加磷酸二铵20-25千克，均匀撒在田内，翻耕耙平做成平畦。

播种

茼蒿种植主要采取撒播或条播，播种后覆土1厘米左右，耙平镇压。春播一般在3~4月间，秋种在8~9月间，冬种在11~12月间。

温度

茼蒿生长适温17~20℃

除草

当小苗长到10厘米左右时，小叶种按株、行距3~5厘米见方间拔，大叶种按20厘米左右见方间拔，同时铲除杂草。

浇水施肥

幼苗出土后开始浇水，浇水时间和次数要灵活掌握，以保持土壤湿润为标准。每次采收前10~15天追施1次速效性氮肥，每亩施硝酸钾15千克，尿素8千克左右。

茼蒿又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜[1]、桐花菜（在福建等地也叫鹅菜、义菜），为菊科一年生或二年生草本植物，叶互生，长形羽状分裂，花黄色或白色，与野菊花很像。瘦果棱，高二三尺，茎叶嫩时可食，亦可入药。

食用价值：

1.茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。据中国古药书载：茼蒿性味甘、辛、平，无毒，有“安心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃”之功效。中国各地花园观赏栽培。河北、山东、河北石家庄等地有野生。

2.茼蒿具有调胃健脾、降压补脑等效用。常吃茼蒿，对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效。

3.茼蒿与肉、蛋等共炒时，则可提高其维生素A的吸收率。

4.茼蒿炒一下，拌上芝麻油、味精、精盐，清淡可口，最适合冠心病、高血压病人食用。

营养成分：

每100g茼蒿嫩叶含VC可达25mg。每100g可食部分含胡萝卜素1.51mg、、钾220mg，钠161mg。每100g含0.8g蛋白质、0.3g脂肪、0.3g糖类和3.4g纤维素。

茼蒿的种植方法是什么？

茼蒿又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、桐花菜（在福建等地也叫鹅菜、义菜），拉丁文名为，英文名：。菊科，一年生或二年生草本植物，叶互生，长形羽状分裂，花黄色或白色，与野菊花很像。在中国古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜。

栽植方法

整地施肥：食健天下_种植的茼蒿条件，选择土层深厚、疏松湿润、有机质丰富、排灌方便、保水保肥力良好的中性或微酸性壤土为宜。播前深翻土壤，每亩施腐熟粪肥。做成宽1.5m的高厢，沟深20～25cm。

栽培季节：山东省一年四季均可栽培，在秋冬季需设施栽培。播种至采收一般需30～60天。

田间管理

播种后至出苗前保持土壤湿润，6～7天即可齐苗。冬春播种出苗

茼蒿(14张)

后应适当控制浇水，幼苗2～3片真叶时进行间苗。撒播的，大叶茼蒿6cm见方留壮苗，中叶或细叶茼蒿3～4cm见方留苗；条播的，大叶茼蒿株距5厘米，中叶茼蒿4cm；细叶茼蒿3cm，充足供水，保持土壤湿润。

株高10cm左右时随水追1～2次速效氮肥，株高20cm左右时开始收割。割完第一刀后再浇水追肥，促进侧枝发生，20～30天后再收获。每次亩追施腐熟人畜粪水500kg、尿素3～4kg。

适时采收：株高20cm时即可采收。在茎基部留2～3片叶割下，以促进侧枝发生。

病虫防治

立枯病：症状特征：多发生在育苗的中、后期。主要危害幼苗茎基部或地

茼蒿

下根部，初为椭圆形或不规则暗褐色病斑，病苗早期白天萎蔫，夜间恢复，病部逐渐凹陷、溢缩，有的渐变为黑褐色，当病斑扩大绕茎一周时．最后干枯死亡，但不倒伏。轻病株仅见褐色凹陷病斑而不枯死。苗床湿度大时，病部可见不甚明显的淡褐色蛛丝状霉。

防治方法：发病初期可喷洒38%恶霜嘧铜菌酯800倍液，或41%聚砹·嘧霉胺600倍液；或20%甲基立枯磷乳油1200倍液，或72.2%普力克水剂800倍液，隔7～10天喷1次。或将大将军+门神按600倍液稀释，每平米3升在播种前或播种后及栽前苗床浇灌。在定植时或定植后和预期病害常发期前，将本产品按600倍液稀释，进行灌根，每7天用药1次，用药次数视病情而定。

叶斑病：症状特征：

①鸡冠花叶斑病（又称褐斑病），侵染叶片、叶柄和茎部。叶上病斑圆形，后扩大呈不规则状大病斑，并产生轮纹，病斑由红褐色变为黑褐色，中央灰褐色。茎和叶柄上病斑褐色、长条形。

②鱼尾葵叶斑病（亦称黑斑病）。叶片上产生黑褐色小圆斑，后扩大或病斑连片呈不规则大斑块，边缘略微隆起，叶两面散生小黑点。

③君子兰叶斑病（枯斑病）。叶上有椭圆型、长条形浅红褐色病斑，周围有退绿圈，后扩大呈不规则大斑块，病斑上产生黑点。

防治方法：发病初期喷洒4%嘧啶核苷类抗菌素20ml+41%聚砹嘧霉胺20ml，兑水15公斤水，5-7天用药1次，连用2-3次。

菌核病：症状特征：主要为害茎蔓、叶片和果实。茎基部染病，初生水渍状斑，后扩展成淡褐色，造成茎基软腐或纵裂，病部表面生出白色棉絮状菌丝体。叶片染病，叶面上现灰色至灰褐色湿腐状大斑，病斑边缘与健部分界不明显，湿度大时斑面上现絮状白霉，终致叶片腐烂。果实染病，初现水浸状斑，扩大后呈湿腐状，其表现密生白色棉絮状菌丝体，发病后期病部表面现数量不等的黑色鼠粪状菌核。

防治方法：发病中前期，防治20%硅唑咪鲜胺30ml+恶霜菌酯25ml，兑水15公斤水，5-7天用药1次，连用2-3次。

菜螟：以初龄幼虫蛀食幼苗大菜螟心叶，吐丝结网，轻则影响菜苗生长，重者可致幼苗枯死，造成缺苗断垅；高龄幼虫除啮食心叶外，还可蛀食茎髓和根部；并可传播细菌软腐病，引致菜株腐烂死亡。幼虫孵化盛期或初见心叶被害和有丝网时，施药5%抑太保乳油4000倍液喷雾2-3次，注意将药喷到菜心上。

蚜虫：蚜虫为刺吸式口器的害虫，常群集于叶片、嫩茎、花蕾、顶芽等部位，刺吸汁液，使叶片皱缩、卷曲、畸形，严重时引起枝叶枯萎甚至整株死亡。当田间百株蚜量达500头、益害比大于1∶500时，每亩用25%蚜螨清乳油50毫升，或吡虫啉系列产品1500～2000倍液喷雾，10%的蚜虱净60-70克；20%的吡虫啉2500倍液；25%的抗蚜威3000倍液喷雾防治。麦蚜对吡虫啉和啶虫脒产生抗药性的麦区不宜单一使用药剂，可与低毒有机磷农药合理混配喷施。

茼蒿怎么种、种植时间、种植方法、高？

茼蒿的种植方法

1.选地整地：茼蒿栽培以沙壤土为宜，要求有方便的灌溉条件，选好地后翻地，并施入优良农家肥，每0.1公顷施1000千克以上，磷酸二铵25千克做基肥。做成宽1.2-1.4米，长10-20米的平畦，准备播种。

2.种子处理：在播种前3-4天，将种子用50-55热水浸种15分钟后浸泡12-24小时，置于25℃左右温暖地方催芽，催芽期间每天用清水投洗1次。若是新种子要提前置于0-5℃的低温处理，7天左右打破休眠。

3.播种选择：春季保护地栽培一般在3月下旬或4月份用温床播种育苗：春季露地栽培，在4月中旬温床播种育苗；春季露地直播栽培，在5月上旬扣小拱棚或地膜播种，夏、秋栽培，可冷床或露地分批分期开播种，7-10天一个播期。

4.播种方法：可视栽培方式（直播或育苗移植）采用撒播栽培或条播，撒播每公顷种量为60-70千克，条播按行距10厘米左右播种，每公顷用种量30-37.5千克，早春苗床育苗播种要用药土覆盖，防止发生猝死病。育苗苗龄以20-0天为宜，3-4片真叶为定植适期。

5.定植及田间管理：播种至发芽出苗，一般需5-7天时间。在发芽期间要注意保湿防止土壤干燥。当苗高2-3厘米、1-2片真叶时进行间苗和田间拔苗，使株距保持1-2厘米。并进行浅中耕，待幼苗在3-4片真叶期定植，定植的外界或棚内温度要稳定通过10℃。定植或定苗株距要在4-6厘米。第一次间苗时浇水一次，定苗后再浇水，且随水追肥速效氮肥。以后可以分次间苗采收。

6.采收：茼蒿一般生长期40-50天，当株高达20厘米左右时，具12-13片真叶即可采收，为保持产品鲜嫩，收获宜在早晨进行。采收不及时，气温高，会导致茎叶老化，品质低劣，或节间伸长，抽苔开花。如果想多次采收，可利用刀在主茎基部留2-3厘米割下，割下的嫩茎叶捆成0.5千克小把上市。割后进行浇水，一个月后可以再次采收。

茼蒿种植注意事项

冬季种植的茼蒿，很容易感染霜霉病，叶背、叶面上产生淡白色至淡黄色的霜霉层后，叶片变黄褐色枯死。所以，冬季要注意防治茼蒿霜霉病，以保护叶片。

茼蒿的营养价值

茼蒿有人工种植的，也有野生的，在我国的河北等地区有很多的野生茼蒿。茼蒿看起来貌不惊人，营养却非常丰富，胡萝卜素含量约为黄瓜、茄子含量的15—30倍。含钙约为冬瓜、黄瓜含量的2倍，为西红柿的6倍，其纤维细嫩、容易消化吸收，对儿童发育成长及老年人吸收不良的胃肠都大有好处。

很多人女性经常会有面色发黄、头昏眼花、心慌失眠和月经不调的情况，茼蒿含有丰富的钾，能调节体内水液平衡代谢，利尿消肿，稳定血压。茼蒿还能养心安神、稳定情绪，有助于防止记忆力减退。特别是茼蒿中含有一种挥发性的精油以及胆碱等物质，具有降血压、补脑的作用。