海蜇不能热水烫,海蜇遇热会化,还有遇白糖会化,可以用凉白开泡泡挤掉咸水再重复再挤掉。
海蜇的营养极为丰富,据测定:每百克海蜇含蛋白质12.3克、碳水化合物4克、钙182毫克、碘132微克以及多种维生素以及丰富的胶原蛋白与其他活性物质,是一种营养价值极高的海鲜食品。
海蜇还是一味治病良药,是很多中药处方的重要成份,据《本草纲目》记载:有气味,碱温无毒,主治妇人劳损、积血带下、小儿风疾丹毒、烫火伤。
众多的经验药方以及研究报道表明:海蓄对高血压、慢性气管炎、哮喘、胃溃疡、风湿等多种病症有很好的疗效,,有些含海蓄成份的药方用于癌症治疗,据报道海蟹还具有消除疲劳和养颜美容的功效。
每年立秋前后,很多人在海里游泳时都能看到海里漂着的软性、白乎乎的东西,这些小东西挺漂亮,有很多“小腿”,一动就收缩一下,很好玩。
殊不知,一旦碰触它,毒液就释放到人的手或胳膊上了,马上就会有被针扎的感觉,这就是被海蜇蜇伤了。如果游泳者没有意识到,还继续去碰触,蜇伤面积会进一步扩大到脸部等其他部位。
海蜇又称为水母,是海生的腔肠动物,夏秋季最为活跃。小的海蜇只有手指甲这么大,大的海蜇直径可达1米多,重百斤以上。
海蜇触手的刺丝囊内含有毒液,会释放炎症因子,人碰触后会患上海蜇皮炎,蜇伤后24~72小时为过敏高峰时间,一般出现皮肤瘙痒、红肿热痛、麻木等症状,严重的可引起过敏性休克。
被海蜇蜇伤后应采取一些临时应急措施,用些碱性洗液冲洗患处,如碳酸氢钠、肥皂水或常用的明矾。
如果身体小面积被蜇伤[52石斛网www.52shihu.com],可采用一些冷湿敷的方法,比如冷敷剂、三黄水和硝矾洗剂等中药清热利湿,或者应用磁疗拔罐等方法,效果不错,可以迅速帮助患者缓解症状。
但如果蜇伤面积较大,瘙痒、疼痛严重,同时伴有胸闷憋气时,必须经过专业医生紧急正确治疗。
一些被蜇伤的患者喜欢自行使用肥皂水或者一些偏方等治疗,一旦处理不到位,贻误治疗时机,可出现发热、皮肤局部红肿等感染的情况。
海蜇蜇人是防不胜防的,洗海澡的人即使从头到脚全副武装也难免被蜇伤。一般在人多或靠近海岸的地方,海蜇会相对少一些,远远看到海蜇一定要马上躲避。
健康报网-海蜇蜇伤要用碱性洗液