海蜇的功效和作用:海蛰头呈红黄色,有光泽,肉杆完整而坚实,无异味,具有清热化痰、消积化滞、润肠通便之功效,用于阴虚肺燥、高血压、痰热咳嗽、哮喘、瘰疬痰核、食积痞胀、大便燥结等症,而海蛰皮是一层胶质物,营养价值较高,海蛰头稍硬,营养胶质与蛰皮相近,海蛰皮含有人体需要的多种营养成分,尤其含有人们饮食中所缺的碘,是一种重要的营养食品,也含有类似于乙酰胆碱的物质,能扩张血管,降低血压,它所含的甘露多糖胶质,对防治动脉粥样硬化有一定功效。
海蜇的功效和作用:海蛰头呈红黄色,有光泽,肉杆完整而坚实,无异味,具有清热化痰、消积化滞、润肠通便之功效,用于阴虚肺燥、高血压、痰热咳嗽、哮喘、瘰疬痰核、食积痞胀、大便燥结等症,而海蛰皮是一层胶质物,营养价值较高,海蛰头稍硬,营养胶质与蛰皮相近,海蛰皮含有人体需要的多种营养成分,尤其含有人们饮食中所缺的碘,是一种重要的营养食品,也含有类似于乙酰胆碱的物质,能扩张血管,降低血压,它所含的甘露多糖胶质,对防治动脉粥样硬化有一定功效。
海蜇的营养极为丰富,据测定:每百克海蜇含蛋白质12.3克、碳水化合物4克、钙182毫克、碘132微克以及多种维生素。海蜇还是一味治病良药。我国医学认为,海蜇有清热解毒、化痰软坚、降压消肿之功效。加工后的产品,称伞部者为海蜇皮,称腕部者为海蜇头,其商品价值海蜇头贵于海蜇皮。
海蛰头呈红黄色,有光泽[52石斛网www.52shihu.com],肉杆完整而坚实,无异味。具有清热化痰、消积化滞、润肠通便之功效;用于阴虚肺燥、高血压、痰热咳嗽、哮喘、瘰疬痰核、食积痞胀、大便燥结等症。而海蛰皮是一层胶质物,营养价值较高,海蛰头稍硬,营养胶质与蛰皮相近。海蛰皮含有人体需要的多种营养成分,尤其含有人们饮食中所缺的碘,是一种重要的营养食品。也含有类似于乙酰胆碱的物质,能扩张血管,降低血压。它所含的甘露多糖胶质对防治动脉粥样硬化有一定功效。另外,海蛰皮能软坚散结、行淤化积、清热化痰,对气管炎、哮喘、胃溃疡、风湿性关节炎等疾病有益,并有防治肿瘤的作用;从事理发、纺织、粮食加工等与尘埃接触较多的女性常吃海蛰,可以去尘积、清肠胃,保障身体健康。
东hai盛zhe澜tou海蜇头的功效与作用:海蜇清热,化痰,消积,润肠。治痰嗽,哮喘,痞积胀满,大便燥结,脚肿,痰核。
其实很简单,因为海蜇皮很咸,单独根本无法实用。用盐水浸泡是因为盐水的密度比海蜇皮大,这样海蜇皮中的盐分就会自动往外流失,这样海蜇皮就可以变淡了,变淡了食用起来更美味。
查看详细海蜇加入清水,充分泡发,中间换水两三次,直到没有咸味。泡好的海蜇用滚水汆烫约十秒后,捞出浸泡冰开水,然后捞出沥干即可。
用料:海蜇、小黄瓜、香菜、盐、糖、生抽、米醋、香醋、大蒜、香油
凉拌海蜇的做法
1、海蜇加入清水,充分泡发,中间换水两三次,直到没有咸味。泡好的海蜇用滚水汆烫约十秒后,捞出浸泡冰开水,然后捞出沥干备用。
2、海蜇用刀斜片成薄片
3、小黄瓜洗干净用刀背拍松
4、斜切成小块
5、大蒜切去根部
6、用刀背拍碎然后切成蒜末。
7、香菜洗净切段
8、调味料准备好
9、碗中加入一点盐、一大勺糖、适量生抽、两勺米醋、两勺香醋、适量大蒜末,少许香油
10、搅拌均匀
11、把海蜇片和黄瓜放到盆中,加入调味料
12、加入香菜段拌匀
13、即可完成,可以享用美味了!
查看详细中国常见的海蜇有伞面平滑口腕处仅有zhi丝状体的食用海蜇或兼有dao棒状物的棒状海蜇,以及回伞面有答许多小疣突起的黄斑海蜇。黄斑海蜇主要分布于广东、广西沿海,有一定毒性。真海蜇在黄海、东海、渤海都有,毒性较小,通常青色海蛰毒性较大些。
在澳洲有著名的有毒海蜇:方水母主要生活在澳大利亚沿海。
一般人群均可食用,尤其适宜阴虚燥热、痰热咳嗽、食积痞胀、大便燥结、酒后烦渴、急慢性支气管炎、高血压患者食用。而脾胃虚寒、过敏者忌食。
腐烂变质后不可食用。海蜇忌与白糖同腌新鲜的海蜇含水多,皮体较厚,还含有毒素,不宜食用,需经过食用盐加白矾盐渍3次(俗称三矾),使鲜海蜇脱水3次以后,才能让毒素随水排尽。
海蜇具有清热化痰,行瘀消积,软坚散结,补心益肺,滋阴平肝,降血压去湿邪,解渴醒酒,止嗽除烦,润肠。主治肺热咳嗽,痰热哮喘,食积痞胀,肠燥便秘,瘿瘤,瘰疬,丹毒,脚气,甲状腺肿,淋巴结结核,高血压。
查看详细新鲜的海蜇食用前一定要好好处理,因为鲜海蜇含水多,皮体较厚,还含有毒素,需用食盐加明矾盐渍3次,使鲜海蜇脱水3次,才能让毒素随水排尽。或者清洗干净,用醋浸15分钟,然后热水焯(100℃沸水中焯数分钟)。
查看详细海蜇拌莴苣 配方:鲜鱼腥草l00克莴苣(莴笋)300克海蜇100克盐5克姜5克葱5克酱油10克醋5克芝麻油5克大蒜10克制作:1.把鱼腥草洗净,去掉黄叶及老化部分;海蜇洗净,煮熟,切丝;姜切丝,葱切段。2.将莴苣去黄叶,剥去皮,洗净,切细丝,加入盐2克,腌渍20分钟,用手挤干水份,待用。3.把海蜇、鱼腥草、莴苣、姜、葱、盐、酱油、醋、芝麻油放盆内,拌匀即成
查看详细答:捞完的海蜇不能立刻食用,要用食盐、明矾经过多次加工、腌制、滤水后才能吃因为它本身有种什么物质有毒要杀了毒才能吃千万不能煮煮就吃了!!!
答:可以先用白醋浸泡半个小时,然后就比较容易剥了。
答:海蜇需要用明矾加盐腌渍后才能食用,新鲜的海蜇皮质比较厚,并且含有一定量的毒素。使用食盐加明矾盐渍后,才能够使毒素排出,其次需要将其使用水清洗干净,烹饪熟后食用。
答:女人吃海蜇,能够清肺清肠,增加机体的免疫力,还可以补碘。海蜇是一种海产品,营养比较丰富,不仅含有蛋白质、脂肪,还含有钙、磷等一些微量元素,而且含碘也比较丰富。如果女性有月经不规律的现象,单纯吃海蜇是没有什么作用的。月经不调,查一下性激素6项
答:海蜇拌莴苣 配方:鲜鱼腥草l00克莴苣(莴笋)300克海蜇100克盐5克姜5克葱5克酱油10克醋5克芝麻油5克大蒜10克制作:1.把鱼腥草洗净,去掉黄叶及老化部分;海蜇洗净,煮熟,切丝;姜切丝,葱切段。2.将莴苣去黄叶,剥去皮,洗净,切细丝
答:海蜇皮性凉味咸,有清热养阴润肺作用,含水分达88.2%、蛋白质5.6%以及少量铁,故对贫血有益。有滋润皮肤粘膜作用,皮肤干燥者常食有益。海带:味咸性寒,有软坚补血、润肠通便作用。含有海藻胶、蛋白质及较多的粗纤维,有润肤作用。
答:可以用清水泡十分钟,海蜇皮上黑色的附着物不需要清理,可以食用。海蜇皮可食部分主要为中胶质(海蜇加工后分为海蜇皮和海蜇头两种,海蜇皮是海蜇上部伞状部分,制成后呈半透明圆片状,有韧性,俗称白皮子。新鲜海蜇一般用食盐、明矾经过三次加工、腌制(俗称
答:海蜇皮的营养价值1.海蜇含有人体需要的多种营养成分,尤其含有人们饮食中所缺的碘,是一种重要的营养食品;2.含有类似于乙酰胆碱的物质,能扩张血管,降低血压;3.所含的甘露多糖胶质对防治动脉粥样硬化有一定功效;4.海蜇能软坚散结、行淤化积、清热
答:鸡冠花(学名:。),中文别名:鸡髻花、老来红、芦花鸡冠、笔鸡冠、小头鸡冠、凤尾鸡冠、大鸡公花、鸡角根、红鸡冠。一年草本植物,夏秋季开花,花多为红色,呈鸡冠状,故称鸡冠花。原产非洲,美洲热带和印度。喜阳光充足、湿热,不耐霜冻。不耐瘠薄,喜疏松
答:无花果可以治疗三种病,1.治痔疮,取鲜无花果120克,猪瘦肉90~120克,加水炖煮,不加作料及盐,食肉喝汤。2.治体虚、乳汁稀少,取无花果30克、奶浆藤30克、黄花菜根15克,炖猪蹄服。3.治脾胃虚弱、消化不良,取干无花果,切成小粒,炒至
答:薄荷薄荷又名苏薄荷,为常用中药,其提取剂薄荷醇为清凉油的主要成分。民间也有用薄荷叶外敷或煮成糊状外用治疗某些疾病。中毒常因过量服用所致。毒性:薄荷含挥发油1~3%,油中含薄荷醇(薄荷脑)80%左右,其次为薄荷酮、异薄荷醇、蒎烯等。对消化道有
答:河蚌肉干可以做汤黑的尽量去掉因为不是新鲜的河蚌肉烧青菜最佳南方的家常菜汤的做法参考鲜金针菇,河蚌肉,生姜,香芹,盐,胡椒粉少许。将鲜金针菇切去老的部分,洗净,河蚌肉洗净,生姜去皮切丝,香芹洗净切段;烧锅下水,待水开时,投入蚌肉,用中火稍煮片
答:营养价值1、芹菜的平肝降压作用,主要是因为芹菜中含酸性的降压成分,动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。2、从芹菜子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安神的作用,有利于安定
答:刚打了耳洞红肿应该是有炎症,可以用碘伏和酒精交替消毒,效果比较好,暂时不要湿水,保持局部卫生,如果有分泌物可以偶尔旋转耳钉避免黏连注意休息,加强营养。饮食平时注意清淡,避免辛辣刺激性的食物,保持充足的睡眠,保持情绪平和。
答:,苍耳的主要功效是祛风,散热,除湿,解毒,对降血糖、呼吸系统、心血管、抗炎有药理作用。,根据您所说的情况,主要用于感冒,头风,头晕,鼻渊、目赤、目翳、风温痹痛、拘挛麻木、风癞、疔疮、疥癣、皮肤瘙痒、痔疮、痢疾等疾病的治疗。
答:带鱼。可辅助治疗肝炎。带鱼有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏的功效。对于肝炎有很好的辅助治疗作用。需要注意的是带鱼本身腥气较重带鱼有养肝、祛风、止血等功能,对治疗出血、疮、痈肿等有良效。