以下食物不能和核桃吃:
1、核桃+白酒
根据古籍记载,喝酒吃核桃会让人咳血。虽然核桃含有丰富的蛋白质、矿物质和脂肪等,但是核桃性热,吃多的话会燥火,而白酒是火热的饮品,两者一起吃的话会容易导致血热,轻者会燥咳,严重的时候甚至会流鼻血。特别是有咯血宿疾的人,更要注意禁忌。
2、核桃+野鸡肉
明·李时珍《本草纲目》:“野鸡不可与胡桃、蘑菇同食。”核桃不能和野鸡肉一起食用。尤其那些患有肺炎,支气管扩张等疾病的人,更应该加强这方面防范和注意,一定切忌不要同时食用核桃和野鸡肉,因为这样不但不利身体健康,而且还容易患上其他各种疾病。
3、核桃+浓茶
核桃中有着丰富的铁元素和蛋白质,茶叶中含有鞣酸成分,鞣酸会和核桃中的蛋白质、铁元素结合,从而生成不溶性的沉淀物,不容易被人体消化吸收,所以在吃核桃的时候要禁止喝浓茶。
4、核桃+鳖肉
鳖肉能提高人体的免疫功能,从而促进新陈代谢,增强人体的抗病能力,同时也有着延缓衰老和美容养颜的功效。但是要注意,鳖肉与核桃是相克的,两者同时会导致中毒,会影响到身体的健康。
5、核桃+黄豆
黄豆有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”,营养价值丰富。但您知道,黄豆不能和核桃一起吃,同食可致腹胀、腹痛、消化不良。
扩展资料:
核桃的功效:
1、抗衰老
核桃仁中所含维生素E,可使细胞免受自由基的氧化损害,是医学界公认的抗衰老物质,所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。核桃众多成分中,胡萝卜素和叶绿素赋予核桃金黄色,而叶绿素起新陈代谢作用,促进细胞生长,加速伤口愈合。还有助于美化人的外表,减少皱纹的产生。
2、益心脏
核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸,能降低胆固醇含量。因此吃核核桃对人的心脏有一定的好处。
3、促进血液循环
经常食用核桃,可以起到预防动脉硬化的作用,同时还可以防止动脉硬化并发症和高血压以及心脏病呢,此外它对于心力衰竭和肾衰竭以及脑出血都能够起到有效的缓解作用,从而它能够从很多方面对心血管系统进行保护。
4、改善消化系统功能
核桃中含有大量的多不饱和脂肪酸、丰富的维生素A、D、E、F、K和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分,并且不含胆固醇,因而人体消化吸收率极高。它有减少胃酸、阻止发生胃炎及十二指肠溃疡等病的功能;并可刺激胆汁分泌,激化胰酶的活力,使油脂降解,被肠黏膜吸收,以减少胆囊炎和胆结石的发生。
5、提高内分泌系统功能
核桃能提高生物体的新陈代谢功能。新研究结果表明,健康人食用核桃后,体内的葡萄糖含量可降低12%。
参考资料:这6种食物不能与核桃同吃--人民网