苦瓜，南瓜可以降血糖吗？

关于苦瓜素，动物实验的证据较为充分，但并未有人体的临床试验；关于多肽P，试验表明其不具有明显的功效，且在苦瓜中的含量微乎其微，很难对其准确定量。因此，单吃苦瓜也很难达到明显降低血糖的效果。

从营养价值上看，每百克苦瓜中含93。4克的水分，3。5克的碳水化合物，0。1克的脂肪，1。4克的膳食纤维，还含有多种维生素和矿物质。

而且尤其珍贵的是[52石斛网www.52shihu.com]，升糖指数只有24，一般，升糖指数小于55就适合糖尿病患者食用。可见，苦瓜是个水分多，碳水化合物少，血糖生成指数低的食物，是糖尿病患者的理想食物之一。

另外，人们说的降血糖是因为苦瓜的某种提取物，可以起到降糖的作用，但是这并不代表我们能够吃到这种物质，并且起到降血糖的作用。

怎样预防糖尿病比较好吃南瓜，苦瓜能降糖吗？

目前国内尚无报道证明南瓜有降低血糖的作用，部分报道表明苦瓜里的苦瓜多肽有专一定的属降糖作用，但也有报道表明，苦瓜多肽在胃里会被胃蛋白酶，胰蛋白酶降解，失去其降糖的作用，所以不能把苦瓜作为单一的药物控制血糖。但苦瓜作为一种蔬菜，多吃对糖尿病人也有一定的好处。

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经常吃苦瓜、南瓜真的可以降低血糖吗？

1、食物降糖的原理，按照医学的理念，是不存在有食物可以降糖的，所有的食物都含糖，吃进去以后，都会或多或少的对血糖产生影响。只是有些食物对血糖的影响较大，比如，油炸和烧烤类以及各种甜食。有些食物对血糖的影响比较小，如各种素菜，膳食纤维比较高。有些食物升糖指数比较高，如夏季常吃的冰淇淋。有些食物升糖指数比较低，如水果中的李子。

正是有着这些差别，所以才有了饮食降糖一说。如果某种食物有着让血糖延缓上升的作用，我们就可以说这种食物有降糖的作用了。可以理解为，饮食不升糖不可能，但是能让血糖慢慢上升，那就是降糖了。

2、南瓜降糖是怎么回事，

南瓜中含有较多的膳食纤维和南瓜多糖，正是因为有这些成分，南瓜才能延缓餐后血糖升高。但是南瓜本身也含有糖，吃了南瓜后，肯定会引起血糖升高。特别是一些比较面、比较甜的老南瓜，含糖类较多，血糖生成指数较高。

3、苦瓜降糖是怎么回事，有研究显示，苦瓜中含有植物胰岛素，对血糖有着一定的降糖的作用。但是这些成分是需要复杂的工艺提取，而通过日常做饭是无法提取出来的，摄入后就被肠胃消化掉了，没法发挥降糖的作用。不过苦瓜含糖量低，富含膳食纤维和维生素、矿物质，对血糖的影响小，是糖尿病患者的理想食物之一，但要说苦瓜能降糖，还是有些言过其实。

吃苦瓜和南瓜可以降糖吗？

苦瓜有一定的作用，糖尿病治疗必须以饮食控制,运动治疗为前提.糖尿病人应避免进食糖及含糖食物,减少进食高脂肪及高胆固醇食物,适量进食高纤维及淀粉质食物,进食要少食多餐.运动的选择应当在医生的指导下进行,应尽可能做全身运动,包括散步和慢跑等.在此基础上应用适当的胰岛素增敏剂类药物或是其他降糖药,才能达到长期有效地控制血糖的目的.但是口服药物不行还是要适当使用胰岛素啊.多吃苦瓜有好的辅助降血糖作用.

黄瓜西瓜南瓜苦瓜哪种瓜的种类不同？

西瓜属于水果类，其他三种瓜属于蔬菜类。

苦瓜和南瓜可以降血糖吗？

糖尿病人应避免进食糖及含糖食物,减少进食高脂肪及高胆固醇食物,适量进食高纤维及淀粉质食物,进食要少食多餐，多吃苦瓜有好的辅助降血糖作用，南瓜含糖量比较高，不利于降血糖。