常吃荸荠对身体有好处的。下面我给您介绍一下:荸荠:也叫马蹄,荸荠肉质洁白,味甜多汁,清脆可口[52石斛网www.52shihu.com],荸荠性寒,有生津润肺、化痰利肠等功效。
常吃荸荠对身体有好处的。下面我给您介绍一下:荸荠:也叫马蹄,荸荠肉质洁白,味甜多汁,清脆可口[52石斛网www.52shihu.com],荸荠性寒,有生津润肺、化痰利肠等功效。
是
马蹄简介
马蹄,又称荸荠。原产于印度。我国是盛产马蹄的地方。它以个头大、皮薄肉嫩,水分充足,清甜无渣,爽脆可口既做蔬菜也可做水果,广西马蹄久负盛名,营养丰富,含有蛋白质、维生素C,还有钙、磷、铁、质、胡萝卜素等元素;马蹄作用价值甚大,能清热润肺、生津消滞、舒肝明目、利气通化作用。岭南诸类佳果,各佳其味,但生熟可食,健疾不忌,加工成马蹄罐头口味更好。
马蹄是荸荠的俗称,是一种生长在水田中的多年生草本植物,我们吃的是那呈扁圆形的地下茎。根据资料,马蹄入药,历史悠久,其中《随息居饮食谱》只用了26个字就概括了马蹄的保健作用,即:“荸荠甘寒。清热、消食、醒酒、疗膈、杀疳、化铜、辟蛊、除黄、泄胀、治痢、调崩”等。
现代科学研究还发现,马蹄含有丰富的淀粉、蛋白质、粗脂肪、钙、磷、铁、维生素A、B1、B2、C等。还含有抗癌、降低血压的有效成分--荸荠英。
中医临床上常用马蹄配成“雪羹汤”清热去痰,降血压和治疗大便干硬。中医认为,用新鲜马蹄配芦根、鲜藕汁同饮,是清热、生津止渴的理想饮料。
由于马蹄性寒,因此体弱者及小儿遗尿患者应避免食用。此外,生吃马蹄要注意卫生,食用前要洗干净,最好用开水烫过。马蹄也可入药,《本草纲目》中记有“马蹄能清热消渴,治脾热,湿中益气,开胃下食,清心明目,解热杀菌,清黄疸,降血压,治疗多种疾病。马蹄是一种集食用药用价值于一身的生蔬菜,曾一度成为明清时期朝廷贡品。马蹄与众不同,其肉质雪白细滑、水份含量高,清甜无渣,爽脆可口,马蹄熟食把它伴鸡、鸭、香菇、云耳一起钞成一道菜更有滋味。
查看详细有的,荸荠性寒凉,味甘,入肺、胃经,有益气安中、清热止渴、开胃消食、利咽明目、化湿祛痰的功效。常用于热病津伤,心烦口渴,反胃呕吐,肺燥咳嗽,大便燥结。
查看详细荸荠无论是作为蔬菜来吃,还是作为水果来吃,它的营养价值都是很高的。因为在荸荠当中含有着丰富的蛋白质,钙,铁,磷,胡萝卜素,以及各种的维生素等。其中磷的含量是最高的。所以说荸荠有着很高的食用价值,其实荸荠除了可以食用外,还可以作为药物来用。
查看详细荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,有“地下雪梨”之美誉,北方人称之为“江南人参”,既可做水果生吃,又可做蔬菜食用,是大众喜爱的时令之品。荸荠性寒,具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀的功效,可用于治疗黄疸、痢疾、小儿麻痹、便秘等疾病,尤其适合饭后食用。
查看详细干燥的冬季,吃荸荠不但是口感上的享受,还具有食疗功效。但是荸荠生长于水田中,皮上会聚集有害的生物排泄物和化学物质,荸荠皮中还可能有寄生虫,如果吃了未洗净的带皮荸荠,会感染一些疾病。
查看详细荸荠
荸荠,别名马蹄,又名慈菇,莎草科,生长於沼泽地,地上茎圆柱形,可达75cm。茎回末端膨大成扁圆形球状答,直径约4cm,黑褐色。湖西一带水源较为充沛,又有许多池沼是荸荠生长的极佳环境。《澎湖县志》<物产志>云:「荸荠:生长於池沼或水田中,茎高2-3公尺,无叶,秋日茎顶生花穗,地下有球茎色黑,球茎供实用,澎湖无水田本不宜种植,近年湖西乡湖西村有种植者,为球茎甚小,似指肚大」。1970年代,小贩踩著脚踏车穿梭於各乡里贩售荸荠,荸荠咬在嘴里越嚼越香,味道甜美,形成一种特殊的产业。1980年代初期,澎湖引进福寿螺,福寿螺繁殖力极强,迅速的占领各地的池沼,因而危及荸荠的生存。现在湖西一代已无野生的荸荠,这项特产也随之销声匿迹。
查看详细生长在浅水田中,三四月长苗,秋后结果,所以秋天就成熟可以吃了,一般在中秋过后冬天之前
哪栽在盆中的两只荸荠大慨能结几个?
看您怎么种了,球茎形成前追施磷肥和钾肥,对提高产量和改进品质有显著效果。种的好的话可以结20~30个,但您的盆太小,估计有个10差不多
查看详细答:荸荠对许多疾病都有辅助治疗的作用,比如荸荠质嫩多,可生津止渴,对糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。实践证明,对于宫血患者采用荸荠和荠菜进行药膳食疗,对女性功能性子宫出血有良好效果。
答:荸荠这种水果水分含量高,吃了还能治病,现代药理研究发现荸荠营养丰富,含有蛋白质、糖类、脂肪,以及多种维生素和钙、磷、铁等矿物质,甘寒性凉,有清热生津、利咽化痰之功,所以嗓子疼患者在日常生活中可以多食用一点荸荠。
答:荸荠能减肥的,荸荠是一种热量比较低的食物,特别适合在减肥期间吃,具有一定润肠的作用,还能够有效的改善便秘。但是在减肥期间如果单一的只靠某一种食物来减肥的话效果并不是特别的好。对于减肥首先要控制食物的总热量,不能吃油腻性的食物,同时还要积极的
答:荸荠确实能治疗咳嗽,荸荠洗净去皮蒂即可药用。性味甘、平,入肺、胃经。功效清热止渴,利湿化痰,降血压。可用于热病伤津、口渴食少、便赤拉肚子、肺热咳嗽等症,另外对湿热黄疸、肾炎水肿、部分眼疾等也有一定的疗效。
答:荸荠又叫马蹄,少量吃一些马蹄,并不会导致出现有身体偏胖,马蹄的热量并不高,所以减肥期间也可以适当应用,荸荠含有蛋白质和维生素,有比较高的营养价值,又有丰富的碳水化合物和糖分,减肥期间不能多吃,以免影响减肥效果,,影响减肥的效果,马蹄是一种寒
答:荸荠的功效是很多的,可以吃一些,对身体很好。有清热化痰、生津开胃、明目清音、消食醒酒等功效。荸荠的地上茎,中药名“通天草”,有清热利尿的作用。
答:荸荠营养价值非常高,它含有蛋白质、多种维生素、多种微量元素,尤其是微量元素钾含量比较高,适合一些钾丢失过多的人吃。荸荠当中磷含量非常高,能够促进生长发育,青少年吃这种食物比较好。荸荠当中有一种物质是叫“荸荠英”,对于大肠杆菌、葡萄球菌,都有
答:,荸荠甘,寒.清热止渴,利湿化痰,降血压.用于热病伤津烦渴,咽喉肿痛,口腔炎,湿热黄疸,高血压病,小便不利,麻疹,肺热咳嗽,矽肺,痔疮出血.
答:摸摸看:假货川贝摸起来有种特别的打蜡的感觉,真货川贝则是正常的植物颗粒感,没有这种和大米打蜡之后,特别滑溜溜的感觉。真货川贝粉末特别的细腻,轻盈,假货则类似石灰粉一样。闻闻看:真品川贝的气味是带着点苦味,但是并不难闻,反而让人觉得心神比较清
答:根据您的这种问题的情况,月经期可以吃桑葚,桑葚是一种美味,而且营养高的食物,富含维生素,常吃桑葚有补血美容的效果。大部分有痛经的女性,桑葚还能够帮助调理月经,缓解经期的疼痛,桑葚不仅能够补血,对于月经期的女性来说也是能够补充营养的食物,能够
答:百香果果汁气味芳香、营养丰富。除了生吃、做饮品,夏天还有一种更凉爽的吃法—做成冰棒!酸酸甜甜,一口一口嗦到停不下来。模具可以选择可爱的造型,更加讨人喜欢。关键是健康无添加,吃的放心。百香果又名爱情果,有“果汁之王”的美誉,大人小孩都爱吃!
答:冬瓜很营养,男女老少都能吃,冬瓜能够养胃生津,清胃降火,使人饭量减少,从而达到减肥的效果。但冬瓜怎么吃减肥呢,冬瓜与其他瓜菜不同的是,冬瓜含的脂肪较少,含的钠很少,有利尿排湿的功效,是减肥的理想蔬菜。尤其是水肿型肥胖,吃冬瓜减肥效果更明显。
答:孩子在进食酒酿之后,可以补充体内的氨基酸以及维生素等成分,从而可以增强体质,并且促进身体的代谢,但是由于酒酿中也含有一定的酒精,所以孩子在饮用之后,可能会刺激肠胃。
答:沉香树是很具有市场前景的树木,沉香树的种植技术也越来越受人们的关注,种好一株沉香树,需要掌握很多方面的东西,比如说沉香树的习性,沉香树的种植方式还有沉香树的养护工作,这些在种植沉香树的过程中都是必不可少的,了解了这些相关的知识,会让您在沉香
答:黄瓜发苦是当气温或地温低于13摄氏度时,细胞渗透性降低,养分和水分吸收受到抑制,黄瓜易出现苦味:大棚温度高于30摄氏度持续时间过长也会导致黄瓜发苦。食用苦味瓜对正常人没有太大影响,但对部分身体抵抗力偏弱的食用者,可能会导致腹泻、恶心等症状。
答:茶树菇切成段,吸干水分,放入淀粉搅拌均匀,下油锅炸熟炸脆,和青椒丝煸炒。