有痛风能吃竹笋吗？

患有痛风可以使用笋，因为笋属于低嘌呤食物，食用之后不会对患者的病情造成影响；笋中含有较为丰富的蛋白质、维生素等营养物质，适量的食用能够起到健脾护胃、润肠通便的作用，对于身体就有很大的好处。

从尿酸的含量，嘌呤的含量的饮食的结构来说，这种笋之类的属于低嘌呤的饮食，是可以适当进食的，无论是我们在发作期，或者是在缓解期，都是可以进食的，它属于这种低嘌呤的饮食，但是咱们一些笋子，有的时候会炒一些肉，合并一些高嘌呤的[52石斛网www.52shihu.com]，可以放在一起，那您就要考虑，它这些配菜之间，含有的嘌呤的情况，所以如果单纯的笋子，这些是可以吃的，但是要综合的看一下，我们的健康饮食的结构，里面少放一点肉，然后清淡一点，荤油这些尽量避免一些，就更好一些，对我们的尿酸的控制，痛风的恢复就更有利一些。

甘遂是竹笋吗？

新鲜竹笋怎样存放？

1、蒸制保鲜

把已经破损或没吃完的笋笋蒸熟或用冷水煮到半熟，晾凉浸入冷水中，水要没过笋，吃的时候取出来食用就行了。最好在2~3天内吃完，否则会影响笋的口感。

2、冷藏保存

没吃完的黄泥笋不要洗不要沾水，笋壳表面的泥巴千万别弄掉哦，那是天然的保鲜剂。步骤很简单，连壳带笋完整放进保鲜袋，记得根部朝里，挤出空气后口扎紧。我们的笋每只都特别大，一只装一个保鲜袋就差不多了，放进冰箱冷藏室内（不是冷冻哦），能保存2周左右。

3、冷冻保存

烧开一锅盐水（大概1L水放2陶瓷勺盐的比例），把笋切片煮熟后捞出沥干，再用厨房纸吸一下，按照每顿的量分装进保鲜袋，挤出多余的空气，密封好再扎紧，放进冰箱冷冻室储存（就是能冻成冰坨的那层）。

在零下18度的冰箱里，冷冻的鲜笋大约能存放一年；如果是普通冷冻，大概能存放一个月。

4、腌制保存

最后是腌制，腌笋的方法特别多，每个地方都不一样。我就说个我家经常做的，把笋笋切成长条煮熟后沥干水分晾凉，加足量的盐拌匀（量大约是一公斤笋30克盐）。均匀码在坛子里压实，封好。记得一定要隔绝空气，最好用泡菜坛子。

扩展资料：

1、开胃健脾。竹笋含有一种白色的含氮物质，构成了竹笋独有的清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，可用于治疗胃胀、消化不良、胃口不好等病症；

2、宽胸利膈、通肠排便。竹笋甘寒通利，其所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量，促进胃肠蠕动，降低肠内压力，减少粪便粘度，使粪便变软利排出，用于治疗便秘，预防肠癌；此外，它的高含量纤维素在肠内可以减少人体对脂肪的吸收，减少与高血脂有关疾病的发病率；

3、开膈消痰。竹笋具有低糖、低脂的特点，富含植物纤维，可降低体内多余脂肪，消痰化瘀滞，治疗高血压、高血脂、高血糖症，且对消化道癌肿及乳腺癌有一定的预防作用；

参考资料：竹笋-百度百科

竹笋产妇可以吃吗？

产妇是可以适当地吃一些竹笋的，但是适量就好，不建议一口气吃太多。竹笋是属于一种独具风味的食材，有很好的清热解毒、促进食欲、促进自身消化、降压、降脂等一些功效，适当食用对身体好。

来月经了可以吃竹笋吗？

月经期间可以吃竹笋的，竹笋的营养丰富，但是竹笋不易消化，所以不能多吃，每天尽量少吃。女性经期的时候，可以多补充一些蛋白质，如鸡蛋，牛奶，鱼类等，也可以食一些新鲜水果蔬菜，多吃稳步的食物，如肌肉，菠菜，胡萝卜等。女生在月经期间，要注意卫生，卫生巾要勤换。不要性生活，避免着凉，也不要吃冷的食物，注意保暖，少吃辛辣刺激性的食物。要多注意休息，保持足够的睡眠，适当的锻炼，不要抽烟。

糖尿病人能吃竹笋吗？

您目前年龄较轻而出现的这种糖尿病的情况的话，这种情况的话，是需要积极的应用胰岛素来控制好您的血糖的。 您目前年龄较轻而出现的这种糖尿病的情况的话，这种情况的话，是需要积极的应用胰岛素来控制好您的血糖的。 且竹笋里边的含的糖分是比较低的，这种糖尿病的患者是可以适当的吃一点。建议平时的话要注意多喝水，而且注意生活规律，多吃一些高纤维粗粮的食物。