常吃莴苣能够增进食欲吗？

莴苣的味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲。其乳状浆液可增强胃液和胆汁的分泌，对消化功能弱的患者尤其有利。此外[52石斛网www.52shihu.com]，莴笋中铁的含量较高，故食用新鲜莴苣，对治疗各种贫血也非常有利。

吃莴苣有什么好处？

莴苣有什么营养价值？多吃有什么好处？

莴苣叶子可以吃吗？

根据您提供的问题初步分析如下，莴苣叶子是可以吃的，长久以来人们吃莴苣总是把叶子丢掉，其实叶子比茎的营养更为丰富。莴苣叶中维生素的含量比茎部的要高，叶中胡萝卜素的含量也比茎部的高出十倍，维生素B1是茎的两倍，维生素B2是茎的五倍，维生素C是茎的三倍；叶中的尼克酸含量不仅比茎中的高，其抗氧化的作用也更好，此外，莴苣叶子含有大量的钙。因此，莴苣叶子是一种非常好的食品，可以食用，可以选择凉拌，也可以选择热炒、做汤。这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

哺乳期莴苣可以吃吗？

哺乳期间可以吃莴苣。莴苣是一种蔬菜，含有丰富的维生素，在哺乳期间吃莴苣是有好处的，可以增强免疫力，而且维生素可以通过乳汁被孩子吸收，也可以增加孩子的免疫功能。 在哺乳期间是应该多吃一些含维生素含量比较高的水果和蔬菜，对于孩子的成长发育也是有利的。但是不可以吃辛辣，有刺激性的食物。

莴苣叶对身体有哪些营养价值呢？

莴苣叶中含很多的营养成分，包括蛋白质、脂肪、烟酸、铁、碳水化合物、维生素、锰、膳食纤维、维生素E、锌、铜、胡萝卜素、钾、磷、钠等元素，其中，铁元素可以很好的被人体吸收，可以预防和治疗缺铁导致的贫血;烟酸可以促进胰岛素的分泌，对糖尿病显著的疗效。

莴苣的功效作用有哪些？？

莴苣的功效作用：1、增强消化能力，莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲。其乳状浆液，可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌，从而促进各消化器官的功能，对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利。2、利尿通乳，莴苣钾含量大大高于钠含量，有利于体内的水电解质平衡，促进排尿和乳汁的分泌。对高血压、水肿、心脏病人有一定的食疗作用。