什么是鱼腥草,怎么吃好?

很多人只知道鱼腥草是一味药,不知道它还能入菜。用来炒肉,既能中和肉的荤重味道,让肉片更加鲜嫩可口。还有清热解毒的功效,对感冒有食疗作用,一举两得。鱼腥草被称为“植物抗生素”[52石斛网www.52shihu.com],吃起来绵中带脆的,能够清热、消炎、抗病毒,尤其适合烟民吃。

可以凉拌,煮汤,炒肉

鱼腥草可以四季都种植吗?

鱼腥草在四川又被叫做折耳根,看网络上的视频就知道他们最喜欢吃的一道菜就是凉拌折耳根。鱼腥草一般主产于我国的长江流域或者以南的省份。

折耳根的繁殖方法一般有这几种:根茎繁殖、插枝繁殖、分株繁殖等。鱼腥草种植应该选择自然遮荫的环境。鱼腥草一年四季都可以种植。冬春季种植或者夏初种植的当年就能采收了。

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回复日期:2020-07-15 热度:393