甘蔗是去火的还是上火的？

我舌头生苍一吃甘蔗第二天就没了。

去火的。

甘蔗具有清热、生津、润燥、补肺益胃的作用。可治疗因热病引起的伤津、心烦口渴、胃热呕吐、大便秘结，以及肺燥引发的咳嗽、气喘等。

甘蔗含有丰富的蔗糖、果糖、B族维生素、维生素C以及钙、磷、铁等微量元素，含铁量在所有的水果中最多，故有“秋日甘蔗赛过参”之说法。

甘蔗味甘、性寒，归肺、胃经；具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效；主治口干舌燥，津液不足，小便不利，大便燥结，消化不良，反胃呕吐，呃逆，高热烦渴等。

一般人群均可食用，脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用。甘蔗是能清、能润，甘凉滋养的食疗佳品，古往今来被人们广为称道，就连那些清高儒雅的文人墨客们对其也情有独钟。

唐代诗人王维在《樱桃诗》中写道：“饮食不须愁内热，大官还有蔗浆寒。”而大医学家李时珍对甘蔗则别有一番见解，他说：“凡蔗榕浆饮固佳，又不若咀嚼之味永也”，将食用甘蔗的微妙之外表述得淋漓尽致。

去火的。

甘蔗有下气和中，助脾气，利大肠，消痰止渴，除心胸烦热，解酒毒；还可治呕吐反胃，宽胸膈的功效。甘蔗与酒共食，生痰；多食，发虚热，引起鼻出血。烧灰存性，研末，小儿头疮白秃，频涂可愈。注意烧的烟勿入人眼，否则能使人视力下降。

甘蔗是多年生高大实心草本。根状茎粗壮发达。秆高3-5（-6）米。直径2-4（-5）厘米，具20-40节，下部节间较短而粗大，被白粉。基盘具长于小穗2-3倍的丝状柔毛；第一颖脊间无脉，不具柔毛，顶端尖，边缘膜质；第二颖具3脉，中脉成脊[52石斛网www.52shihu.com]，粗糙，无毛或具纤毛；第一外稃膜质，与颖近等长，无毛；第二外稃微小，无芒或退化。

甘蔗根系发达，深耕有利于根系的发育，使地上部分生长快，产量高。深耕是一个总的原则和要求。具体深耕程度必须因地制宜，视原耕作层的深浅，土壤性状而定，一般30厘米左右。

是去火的。

甘蔗清热润燥，是冬季祛火的食疗佳品，对于缓解冬燥引起的咳嗽效果非常好。

甘蔗含水量高达84%左右，富含蔗糖、葡萄糖和果糖，是制糖的优良原料，还含有多种维生素和矿物质。吃甘蔗不但能解渴，还能提供营养、补充能量、缓解疲劳，适合低血糖患者。

甘蔗是粗纤维含量较多的水果，不但能滋润喉咙、保护嗓子，多嚼甘蔗，相当于清洁口腔，从而起到保健牙齿的作用，可以称之为“口腔清洁工”

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吃甘蔗的注意事项：

甘蔗含糖量高，每次吃上1~2节就好，不宜过多；糖尿病人最好不要吃；由于甘蔗偏凉性，脾胃寒凉者平时最好少吃。

挑选甘蔗有3个小诀窍：

摸。优质甘蔗的表皮呈紫色、表面光滑、挂有白霜。

看。新鲜甘蔗瓤部呈乳白色、质地紧密。

闻。霉变甘蔗质地较软，瓤部颜色略深、呈淡褐色，有霉味。霉变、瓤起红丝的甘蔗就别再吃了，当心中毒，损伤视神经或中枢神经系统。

甘蔗含有大量的糖份，成绩多会胖，但是不会上火。

因为甘蔗味甘性寒，甘可滋补养血，寒可清热生津，故有滋养润燥之功，适用于低血糖症、心脏衰弱、津液不足、咽喉肿痛、大便干结、虚热咳嗽等病症。但由于甘蔗性寒，脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用。另外，甘蔗如生虫变坏或被真菌污染有酒糟味时也不能食用，防止引起呕吐、昏迷等。

种甘蔗是用种子还是用种苗？

应该是种子。。。之前家里种过甘蔗，是将当年的甘蔗会留一部分然后藏起了，次年将甘蔗取出种到地里，上面覆盖一层薄膜，然后等着抽苗，苗出来后把他跳出薄膜，慢慢长大的。

甘蔗吃多了好不好？

适度的吃某些甘庶，对身体健康是有许多益处的，可是假如很多吃甘庶，针对身体健康是有不良影响影响的，这由于甘庶是这种糖份非常高的食材，假如很多吃甘庶会造成血糖值上升对身体健康有不良影响影响，而且很多吃甘庶，也有可能会致使人体出現长胖的状况，吃甘庶最好尽可能在早晨或是下午的那时候吃，而且最好小量的吃某些。

甘蔗吃多了的坏处？

孕期拥有小宝宝期内的女士不适合常吃削，由于削带有很多糖分,吃的越大血糖值越多高,处在独特時期的诸位准妈妈或许要保持警惕,严防妊娠糖尿病。孕期拥有小宝宝期内的女士吃削时,假如当血糖值超出沒有异常底限,会推动肌肤上的葡萄球菌生长发育繁育,非常容易引起肌肤起小疖子或疖肿，假如病原菌入侵肌肤浅层,则可能造成菌血症而威协腹腔胎宝宝存活的细胞外液。

甘蔗的功效与作用是什么？

吃甘蔗是可以有美容的效果，因为甘蔗的营养价值很高,它含有水分比较多,水分占甘蔗的84％.甘蔗含糖量最为丰富,其中的蔗糖,葡萄糖及果糖,含量达12％.此外,经科学分析,甘蔗还含有人体所需的其他物质,如蛋白质0.2克,脂肪0.5克,钙8毫克,磷4毫克,铁1.3毫克.另外,甘蔗还含有天门冬氨酸,谷氨酸,丝氨酸,丙氨酸等多种有利于人体的氨基酸,以及维生素B1,维生素B2,维生素B6和维生素C等等.甘蔗的含铁量在各种水果中,雄踞“冠军”宝座. 医认为，甘蔗的功效与作用甘蔗入肺、胃二经，具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的特殊效果。甘蔗可治疗因热病引起的伤津，心烦口渴，反胃呕吐，肺燥引发的咳嗽气喘。甘蔗的功效与作用还有甘蔗还可以通便解结，饮其汁还可缓解酒精中毒。

吃甘蔗有什么好处与坏处？

甘蔗是人们喜爱的冬令水果之一，其含糖量十分丰富，约为18—20％。值得一提的是，甘蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三种成分构成的，极易被人体吸收利用。甘蔗还含有多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素，其中铁的含量特别多，每公斤达9毫克，居水果之首，故甘蔗素有“补血果”的美称。

甘蔗不仅是冬令佳果，而且还是防病健身的良药。祖国医学认为，甘蔗味甘性寒，甘可滋补养血，寒可清热生津，故有滋养润燥之功，适用于低血糖症、心脏衰弱、津液不足、咽喉肿痛、大便干结、虚热咳嗽等病症。民间常用蔗汁、葡萄酒各50克，混合服，早晚各一次，对治疗慢性胃炎、反胃呕吐有很好的疗效。

甘蔗还是口腔的“清洁工”，甘蔗纤维多，在反复咀嚼时就像用牙刷刷牙一样，把残留在口腔及牙缝中的垢物一扫而净，从而能提高牙齿的自洁和抗龋能力。同时咀嚼甘蔗，对牙齿和口腔肌肉也是一种很好的锻炼，有美容作用。

但由于甘蔗性寒，脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用。另外，甘蔗如生虫变坏或被真菌污染有酒糟味时也不能食用，防止引起呕吐、昏迷等中毒现象