刺五加叶怎么做着吃？

香炸。做法如下：

1、准备材料：盐，胡椒粉。

2、刺五加叶，过水焯一下。

3、控干水分或者轻轻攥一下，取适量焯过水的刺五加叶。

4、面粉加入盐、胡椒粉。

5、加入适量的水调成糊。

6、锅内加入适量的油。

7、刺五加叶均匀裹上面糊。

8、油开下入裹上面糊的刺五加叶，炸至酥脆捞出。

9、出锅装盘，炸制完成。

可以吃。采收春季初发的嫩茎叶，入沸水锅焯过，清水浸泡，炒食或做汤，也可晒干菜。

刺五加叶含多种刺木骨甙，每百克可食部含胡罗卜素5。4毫克，维生素B20。52毫克，维生素C121毫克等。无梗五加叶含强心甙0。228%，挥发油0。1%，还有皂甙等。

功效：[日华子本草]载：“治皮肤风，可作蔬菜食。”生草药性备要]载：“熬跌打，消肿痛”。

食谱：

(1)凉拌五加叶：嫩五加叶250克，配以精盐、味精、蒜、麻油等制成。含有丰富的胡罗卜素、维生素C，有增强身体防病能力的作用[52石斛网www.52shihu.com]，强身健体。

(2)五加叶鸡汤：嫩五加叶150克，鸡蛋2只。配以精盐、味精、葱、素油制成。适用于体虚、肿痛、咽痛、目赤，风疹等病症。

刺五加叶子的吃法：

采收初发的嫩茎叶，入沸水锅焯过，清水浸泡，炒食或做汤，也可晒干菜。

刺五加叶含多种刺木骨甙，每百克可食部含胡罗卜素5。4毫克，维生素B20。52毫克，维生素C121毫克等。无梗五加叶含强心甙0。228%，挥发油0。1%，还有皂甙等。

食谱：

(1)凉拌五加叶：嫩五加叶250克，配以精盐、味精、蒜、麻油等制成。含有丰富的胡罗卜素、维生素C，有增强身体防病能力的作用，强身健体。

(2)五加叶鸡汤：嫩五加叶150克，鸡蛋2只。配以精盐、味精、葱、素油制成。适用于体虚、肿痛、咽痛、目赤，风疹等病症。

撒泡尿过去，晒干来泡茶

刺五加和枸杞可以在间隔不长的时间里吃吗量需要减吗？

刺五加有哪些药用价

刺五加为五加科多年生2113落叶灌木。刺五加全身均入5261药，树皮可作4102五加皮入药。根茎叶和果实都可入药，民间多用根1653和根茎。根含有多种甙类如刺五加甙A、刺五加甙B、刺五加甙C、刺五加甙E及齐墩果酸等，其中刺五加甙E的活性最强。根的总甙含量为0。6%～0。9%，茎的含量为0。6%～1。5%。味辛、微苦，性温。有益气健脾，补肾安神，祛风除湿，强筋骨等功能。

有类似人参的作用。现代药理证明还有抗衰老等的显著效果。茎叶还有抗血栓形成及对缺氧的保护作用。有抗血小板聚集作用，也有抗衰老，抗肿瘤，增强免疫功能等作用。对于脾肾阳虚，腰膝酸软，体虚无力，失眠，多梦，食欲不振以及脑血栓、糖尿病等都有较好疗效。分布于东北、华北、陕西、四川等地。

生长期喜温凉湿润气候，冬季喜严寒，冷冻气候，适宜生长在土壤比较湿润，腐殖质层深厚的微酸性土壤。可用种子或分株或扦插繁殖。

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