何首乌该怎么吃?

何首乌是临床上比较常用的一味中药,具有滋补肝肾,清热解毒,润肠通便等功效。何首乌滋补肝肾的作用非常好,可以用于治疗肝肾亏虚引起的须发早白,头晕眼花,腰膝酸软等。具体使用时,可以入汤药煎服,也可以打成粉冲服。此外,也可以泡水喝。何首乌有一定的毒性,有一定的肝损害,尤其是生首乌,所以使用时量不要过大,一般每次10克左右。

何首乌是一种常见的中药,中药铺里有售。据说每到半夜,何首乌的茎就如同藤一样柔软,两根茎会自然相交于一体,到了白天,又自然分开[52石斛网www.52shihu.com],故被称为夜交藤。它和黑芝麻便是这个秘方中的主角,芝麻和何首乌自古以来就被称为延年益寿食物,无任何副作用,不仅能令白发转青,多吃还可永葆青春。每天早晚吃两勺子芝麻夜交藤糊,两个月后,您的头发会慢慢变黑。大约四个月后,所有白发慢慢转青。到时拥有一头乌黑发亮的黑发,便不再是梦。 材料:何首乌100克,黑芝麻50克,蜂蜜50克 具体做法: 第1步:将何首乌洗净,放于锅内蒸半小时,何首乌变软。 第2步:将蒸软的何首乌取出,再放入锅内煎一小时,何首乌的汁溶于水中。 第3步:将芝麻炒熟,放于盛有何首乌片的锅内煮10分钟。 第4步:放凉后再放入蜂蜜,将所有材料搅匀后即可。

怎样用何首乌染发?

何首乌,人人皆知为名贵药材。只因其还可做蔬菜用,故写入野菜篇。 何首乌,别名乌肝石、赤首石、夜交藤等,属蓼科。多年生缠绕草本植物,茎中空,长达300-400厘米,根细长,末端呈膨大而不整齐的块根,外皮黑褐色,叶互生,先端渐尖,基部心形,全缘;圆锥花序,顶生或腋生。7-8份开小白花,8-9月份结三角形瘦果。何首乌有明显的补肝肾、益精血、强筋骨、乌发、安神、止汁等功效。人们常在春季采摘其嫩茎叶炒食,秋季采其块茎,洗净煮粥,具有极好的保健作用。 何首乌一般野生于灌木丛,丘陵、坡地、山脚下阴处或半荫蔽处及石隙中。它适应性强,在温暖潮湿的条件下,在排水良好,土质结构疏松,腐植质丰富的沙质土中,生长更佳。京西广布,浅山、低山或荒坡、荒地中居多。 何首乌可入药,性微温,味苦、甘,入肝、肾二经据《本草纲目》载:何首乌能“消瘰疬、消痈肿,疗头面风疮,治五痔,止心痛,益心气,黑须发,悦颜色。久用长筋骨,益精髓,延年不老,亦治妇女产后及带下诸疾。久服令人有子,治腹脏一切宿疾,冷气肠风”。好中医可用何首乌配制诸多良方,治愈诸多疾病…… 何首乌营养丰富,据有关资料介绍,它富含胡萝卜素、维生素B2、维生素C。另有人体不可缺少的水、淀粉和葡萄糖。可入药又可食,当然用其食疗可一举两得。下面介绍烹调与食疗一二。 一、何首乌炒鸡丁 主料:何首乌50克,净鸡肉500克,净冬笋丁50克,鲜辣椒丁100克。 调料:料酒、精盐、味精、酱油、淀粉、蛋清、葱、姜、食油等各适量。 制作:将何首乌用沙锅煮好,捞出煎汁待用。将鸡肉切丁,上味,上浆,在五成熟的油锅里滑熟;再将辣椒丁、冬笋丁,也在油锅里炒一下;将料酒、精盐、味精、酱油、何首乌汁、水淀粉,全盛入碗中。将油锅烧热,投入葱、姜煸出香味,再投入主配料,倒入碗中汁,翻炒入味后,出锅装盘上桌即成。 何首乌与鸡肉配成菜,具有滋肝、肾的功效。适用于肝肾阳衰、发须早白等病症,还能增强人体的保健功能。 二、何首乌炒猪肝 主料:猪肝250克,何首乌60克,冬笋50克,蘑菇50克,碗豆苗100克,蛋清25克。 调料:精盐、料酒、味精、葱、姜、蒜、白糖、酱油、淀粉、猪肉、麻油、鸡汤各适量。 制作:将何首乌去杂洗净,放入沙锅内,加入水,置火上烧热后,再改为小火煨熬取汁备用。将去筋膜的猪肝洗净,切片,用蛋清、淀粉、酱油、料酒、精盐、白糖、何首乌汁上浆待用。炒锅加入猪油烧至八成热时、投入上好浆的猪肝,推炒片刻,再加入葱、蒜、笋片、蘑菇片、碗豆苗、鸡汤急火快炒,再加入味精,待猪肝炒熟入味时,即可装盘上桌。 猪肝含有丰富的蛋白质、维生素A、B1、B2及铁等脑所需要的营养成分。何首乌与猪肝配制成菜肴,有补肝、养血、益肾、明目的功能。常食用能益智补脑。同时,对肝肾阴亏、血虚、头晕、贫血、头发干枯、早白、早脱也有较好疗效。 用何首乌配制成菜进行食疗的方法很多,何首乌鸡蛋,健康人食之也可益智,延缓衰老,乌须发;何首乌与梗米、红枣熬成粥,再调以白糖,有溢肝肾、益精养血的功效,可使须发早白变乌,悦颜色,延年益寿查看详细

何首乌能泡水喝吗何首乌泡水有什么好处?

另有人体不可缺少的水、淀粉和葡萄糖。听到这些,很多朋友都想问,那何首乌能泡水喝吗?何首乌泡水有什么好处?看下去你就会知道。 中医中药理论认为,何首乌性味苦,甘,涩,微温,具有补肝,益肾,养血,祛风等功效,适用于肝肾阴亏,须发早白,血虚头晕,腰膝酸软,筋骨酸痛,遗精,崩带,久痢,慢性肝炎,痈肿,瘰疬,肠风,痔疮,红斑狼疮等病症。何首乌可以直接泡水喝,何首乌有生首乌和制首乌之分,运用时根据不同的需要其用法亦有差别:生用偏于泻,因此治疗便秘、瘰疬等可直接切片或晒干后的生首乌片;制用偏于补,那么治疗肝肾两虚时一定要用经过炮制的“制首乌”。 何首乌泡水对身体有什么好处呢?据现代医学研究,何首乌含有卵磷脂,以及大黄酚、大黄素和大黄酸等恩昆物质,能与胆固醇结合,减少肠道对胆固醇的重吸收,降低血脂,防止动脉粥样硬化,对人型结核菌等也有抑制作用。何首乌所含大黄酚还能促进肠道运动,防止便秘。中年人经常食用何首乌,可防止早衰的发生和发展,黑芝麻有补钙作用,对生发很有用。现代研究还证明,肾虚与衰老有密切关系,作为补肝肾药物的何首乌,不仅能改善老年人的衰老症状,而且能增强机体抗氧化能力,减少自由基损害机体的致衰作用,并通过降脂、抗动脉硬化、提高机体免疫力、增强造血功能、强心、增加冠状动脉血流量和周围血管流量、营养毛发等广泛的药理效用,达到延缓机体衰老的目的。所以说何首乌泡水喝对人体的作用是很大的,有需要的朋友不妨一试。 购买何首乌,选择康爱多药店,康爱多药店,药品价格优惠,质量有保障,购买方便快捷。查看详细

生姜陈皮何首乌煮鸡蛋相克吗?

不相克。

鸡蛋不宜与以下食物同吃:

1、鸡蛋+消炎片:一起吃会中毒。

2、鸡蛋+雪莲果:不利于蛋白质的吸收。

3、鸡蛋+红薯:一起吃会腹痛。

4、鸡蛋+糖精:糖精与生鸡蛋一起吃会引起中毒。

5、鸡蛋+甲鱼:性咸平,孕妇及产后便秘者忌食。

6、鸡蛋+柿子:腹泻、生结石。

7、鸡蛋+味精:鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不仅不能增加鲜味,反而会破坏和掩盖鸡8、蛋的天然鲜味。

9、鸡蛋+兔肉:易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻。

10、鸡蛋+茶叶:茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与、鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收。

11、鸡蛋+鹅肉:一起吃伤元气。

12、鸡蛋+菠萝:鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固,影响消化。

13、鸡蛋+茶:影响人体对蛋白质的吸收和利用。

14、鸡蛋+豆奶:一起吃会影响营养素的吸收。

15、鸡蛋+豆浆:鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收。

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何首乌的功效和用途?

主要体现在以下六大方面的功效与作用

(1)促进造血功能的作用

(2)增强免疫功能的作用

(3)降血脂与抗动脉粥样硬化的作用

(4)何首乌具有保肝的功效

(5)延缓衰老,现代调查有维生素E制止皱纹再生的功效

(6)对内分泌的影响的功效

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何首乌多吃有什么副作用?

何首乌具有一定的毒副作用,其毒副作用主要是因为何首乌含有毒性成分蒽醌类,如大黄酸,大黄酚,大黄素,大黄素甲醚等,如服用量过大对胃肠产生刺激作用,出现肠鸣,恶心,腹痛,腹泻,呕吐等症。重者可出现阵发性强直性痉挛,躁动不安,抽搐,甚至发生呼吸麻痹

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回复日期:2020-09-21 热度:1609