产妇能吃猪脑吗?

产妇当然可以吃猪脑,不过量一定要控制住,不要贪吃。猪脑中含的钙、磷、铁比猪肉多,但胆固醇含量极高,100克猪脑中含胆固醇量高达3100毫克。猪脑所含胆固醇是常见食物中最高的一种。哺乳期可以吃点猪脑。但是一定要确定买的猪脑是健康的猪脑,否则有些寄生虫未被杀死,容易感染。把猪脑多炖一会喝汤比较安全。

孕妇可以吃猪脑[52石斛网www.52shihu.com],猪脑的营养价值很高,但是对于孕妇而言不能吃的太多,否则的话可能会发生意外。猪脑中可以补充优质蛋白和铁,但是食用的时候一定要煮熟,因为有寄生虫。猪脑含胆固醇较多,所以不能多吃。还有一些高胆固醇、高血压以及甘油三酯偏高的孕妇最好是不要吃。

天麻炖猪脑是不是每个人都能喝?

天麻在古代被称为“祛风之王”,明代著名的医家李时珍认为:天麻是定风草,是治风的神药。所有的风虚内作,非天麻不能治。可见,天麻对肝风内动引起的头晕、头痛等有很好的疗效。天麻性平、味甘,对人体的影响比较小,慢性头痛病人可以久服。现代研究也发现,天麻有降血压、镇痛、镇静等功效,对于高血压病引起的头晕、头痛等症状有很好的治疗效果。 至于猪脑,中医认为它是“血肉有情之品”,和人脑的成分很相似,含有一些别的食物提供不了的成分。所以,天麻炖猪脑对于阴虚阳亢、肝风内动引起的头痛,是有很好的调理效果的。 但不是所有头痛都可以用这种方法:例如慢性头痛,中医可以分为肝阳证、痰浊证、淤血证、气血虚证、肾虚证等多个证型,其中肝阳证(即肝阳上亢)的病人最适合用天麻治疗。肝阳证病人一般表现为头部胀痛,伴有头晕,平时性情急躁,容易发脾气,晚上睡眠较差,有时有口干口苦,舌一般偏红,舌苔较黄。 痰浊证也可以用天麻治疗,但前提是要配合其他药物一起治,不然效果不好。因此,痰浊证的病人,服食天麻炖猪脑后,头痛的症状一般不会有明显的减轻。至于其他的几种证型,由于引起头痛的原因与“肝风”的关系不大,所以也不推荐用这个食疗方法来调理。 天麻不是滋补药 :天麻是一种药物,没有疾病的人,本来就没有必要服用。再说了,天麻并不是一种滋补药,它虽然性平,但也不是所有人都适合使用的。有些头晕头痛,可能是单纯的阴津、气血虚少引起的,这种情况服食天麻,不仅不能达到治疗效果,反而可能造成不良后果。李时珍在《本草纲目》中就有“久服天麻,遍身发出红丹”的记载,可见身体没有异常的人,长期服用天麻,可能会出现皮疹等不良反应。除此之外,还可能出现头晕、胸闷气促、恶心呕吐等其他症状。所以说,一盅药材汤,并不是一家人都适合喝的。对症的人喝了,能起到调养的作用;不对症的人喝了,结果却会适得其反。查看详细

天麻炖猪脑有什么功效?

天麻炖猪脑可以祛头痛。

天麻炖猪脑的主角是天麻,又名定风草,以根茎入药,冬至以前采挖者称“冬麻”,品质最佳。中医认为,天麻主入肝经,长于平肝息风、祛风止痛,凡肝风内动或者风痰阻络所致的头目眩晕、偏正头痛之症,不论虚实,均为要药。现代药理学研究发现,天麻有镇静、镇痛、抗惊厥的药理作用,能增加脑血流量、降低脑血管阻力、轻度收缩脑血管、增加冠状血管流量、降低血压、减慢心率和对心肌缺血有保护的多重作用。

天麻搭配白芷,对头风病标本兼治,且药效协同,再加上猪脑作为引经食材、枸杞子滋补肝肾和改善汤品口感,这汤可以作为头风病患者在冬季的辅助治疗药膳汤饮。

扩展资料:

天麻炖猪脑的做法:

第一步:将准备好的新鲜的猪脑放入一个碗中。

第二步:在准备好猪脑的碗中倒入清水。

第三步:用手轻柔的挑起红色筋膜。

第四步:扯住红色筋膜往上撕,就可以非常轻松地将红色筋膜分离开来。

第五步:褶绉中的红色筋膜也要全部弄干净,再用小水流冲洗干净猪脑即可。

第六步:将洗干净的猪脑放入炖盅的内胆里。

第七步:天麻、姜分别清洗干净切片。

第八步:内胆里加入清水,将天麻、姜放入。

第九步:炖盅内也放入适量清水。

第十部:将内胆放入炖盅内,盖上盖子,选择炖汤功能。

第十一步:最后剩15分钟时加入枸杞。

第十二步:炖好的猪脑加入胡椒粉。

第十三步:在上一步的基础上加入盐。

第十四步:健脑提神的猪脑炖好了。

第十五步:盛入碗里,即可享用。

参考资料来源:人民健康网-去头痛来碗天麻白芷炖猪脑汤

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猪脑花吃了有什么好处、有什么不好的地方?

猪脑

[性味]性寒,味甘,有小毒。

[归经zhi]入肾经。

[功效]益虚劳.dao补骨髓,滋肾补脑。

[主治]头晕,专头痛,目眩属,风眩,脑鸣,偏正头风,神经衰弱。治手足皲裂出血,以酒化洗,并涂之。

[宜食]适宜体虚之人神经衰弱、头晕、老人头眩耳鸣者食用;适宜脑震荡后遗症、健忘者食用。

《别录》:“主风眩、脑鸣。”《四川中药志》:“补骨髓,益虚劳,治神经衰弱,偏正头风及老人头眩。”

[忌食]高胆固醇血症及冠心病患者忌食。

《随息居饮食谱》:“多食损人,患筋软、阳痿。”

[按语]民间有“吃脑补脑”之说,对体质衰弱之人的头晕头痛,民间常用猪脑与天麻炖食。由于猪脑中含大量的胆固醇,每100克猪脑中含胆固醇量高达3100毫克,为所有食物中胆固醇含量最高者,因此,患有高脂血症,尤其是高胆固醇血症以及冠心病人,切勿多食。青壮年男子亦不宜食用。

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小孩可以吃猪脑吗?

猪的大脑是猪的大脑,富含丰富的蛋白质和脂肪,此外还含有硫胺素、核黄素、抗坏血酸以及大量胆固醇等成分,具有益脑髓、补虚劳、镇定安神的作用,小孩也可适量食用,不会产生不良反应和副作用。但是不建议长期大量食用。食用猪脑对治疗神经衰弱、眩晕、耳鸣、脑震荡后遗症有一定疗效。因为猪脑含有特别高的胆固醇,所以说高血压、高血脂的人,冠心病、脑卒中的人,胆囊炎的人都禁止吃猪脑。

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猪脑吃多了好么?

有可能是外阴炎过敏都有可能会导致外阴搔痒,如果是阴道内部也有白带异常异味或者其他不舒服的话,那么也有可能是同时存在阴道炎的。在治疗方面,可以首先检查白带常规。如果检查没有多大问题的话,可以考虑通过妇科洗液清洗外阴,然后再配合药膏的方式来治疗,临床上比较常用的药膏,比如说曲米新乳膏。

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回复日期:2020-08-18 热度:473