黄精干怎么食用啊?

问题分析:您好,黄精具有补气养阴,健脾润肺,益肾的作用,可用于治疗脾胃虚弱,肺热燥咳,肾精亏虚等症状。

意见建议:

1、黄精粥。主料:干生黄精25克或鲜黄精50克、,粳米100克。调料:白糖。做法:把黄精洗净切片,放入砂锅内,加水煎取浓汁,去渣。再把米淘洗净,连同煎汁放入砂锅内,加入适量水,用大火煮沸,改为小火煮约30分钟,用糖调味即成。常吃黄精粥,不但可以补肺气,还能防止一些心血管系统疾病的发生。

2、黄精肉饭。主料:粳米100克,干生黄精25克,瘦猪肉300克,洋葱150克。调料:料酒、精盐、味精、白糖、葱花、姜末。做法:把黄精洗净切成薄片,猪肉洗净切丝,洋葱去掉老皮洗净切丝。将锅烧热,放入猪肉煸炒至水干,加入料酒、味精、精盐、白糖、葱、姜。煸炒至肉将熟[52石斛网www.52shihu.com],加入洋葱和适量水,小火焖烧至熟烂。再把米洗净放入锅中,加适量水,大火煮沸时加入黄精,煮至水将收干,倒人肉菜,改为小火焖煮到饭熟即成。服食此饭具有补中益气、润泽皮肤等功效,可防治心血管系统病症。

3、黄精鸡。主料:干生黄精100克,鸡1只重约1500克、调料:料酒、精盐、味精、白糖、葱段、姜片。做法:将黄精洗净切段。把鸡宰杀后去毛和内脏,下沸水锅焯去血水,捞出用清水洗净。在锅内放鸡、黄精和适量水,加入料酒、精盐、味精、出糖、葱段、姜片,武火烧沸后,改为文火炖烧,炖到鸡肉熟烂,拣去黄精、葱、姜,出锅即成。具有补中益气、润肺补肾的功效。适用于体倦乏力、胃呆食少、肺痨咳血、筋骨软弱、风湿疼痛等病症。

4、黄精羊心汤。主料:干生黄精15克,玉竹15克,羊心1个。调料:精盐、羊肉汤、胡椒粉。做法:把黄精、玉竹洗净,润透切片。将羊心洗净,除去筋膜后切薄片。把羊心、黄精、玉竹、盐、羊肉汤一同放入锅内煮至羊心熟烂,用胡椒粉调味即成。具有解郁、宁心、安神功效。适用于忧郁、惊悸之症。

我不懂中药,劝你最好准备问师傅关于黄精干就多多交流,千万别上当外面的人假黄精干占你便宜!谢谢

人工种植黄精几年才可以收?

人工种植黄精一般都要长到三年以上才能采挖,第四年采挖最好。黄精是一种珍贵的中药材。别名又叫鸡头黄精、黄鸡菜、老虎姜、鸡爪参等。按形状不同,习称“大黄精”、“鸡头黄精”、“姜形黄精”。具有补气养阴,健脾,润肺,益肾之功效。常用于脾胃气虚,体倦乏力,胃阴不足,口干食少,肺虚燥咳,劳嗽咳血,精血不足,腰膝酸软,须发早白,内热消渴。查看详细

制黄精泡水是什么颜色?

制黄精泡水是黄黑色的。因为黄精有两种颜色,一种是生的黄精,颜色跟玉竹比较接近,是黄色的;而生活中购买的中药材黄精都是经过了加工处理,也就是经过了蒸制,颜色呈黑色,在中药生和鲜黄精区分,叫做制黄精。注意事项:黄精:产于黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西、陕西、内蒙古、宁夏、甘肃(东部)、河南、山东、安徽(东部)、浙江(西北部)。生林下、灌丛或山坡阴处,海拔米。朝鲜、蒙古和苏联西伯利亚东部地区也有。扩展资料:制黄精的注意事项:1、黄精是滋阴补气药物,所以脾胃虚寒的人禁服或少服。2、不宜一次大量食用,黄精发挥过程较慢,可以作为长期食用的滋补品,但一次服用较大会导致身体出现湿邪淤积的情况。3、咳嗽痰多、脾查看详细

黄精是什么营养价值跟高吗?

黄精,又名:鸡头黄精、黄鸡菜、笔管菜、爪子参、老虎姜、鸡爪参。为黄精属植物,根茎横走,圆柱状,结节膨大。叶轮生,无柄。药用植物,具有补脾,润肺生津的作用。百度就能出来的东西还问,你别是个傻子吧!追问他们说可以磨成粉跟其他的农作物一起吃,营养价值很高,还可以做代餐粉是真的嘛?你有没有试过?追答这么麻烦怎么吃,我买的成品代餐粉。味道还行,营养价值也有。查看详细

黄精块茎什么时候种植?

黄精为百合科植物黄精(·)、多花黄精(P.)或滇黄精(P.。.)的干燥根茎.按药药材性状不同,习称"鸡头黄精"."姜形黄精".黄精性平,味甘.具补脾润肺、益气养阴之功效.黄精主产于河北、内蒙古、陕西省等省区.多花黄精主产于贵州、湖南、云南、安徽、浙江等省.滇黄精主产于贵州、广西.云南等省区.查看详细

黄精的种植环境地理条件是什么?

产黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西、陕西、内蒙古、宁夏、甘肃(东部)、河南、山东、安徽(东部)、浙江(西北部)。生林下、灌丛或山坡阴处,海拔米。朝鲜、蒙古和苏联西伯利亚东部地区也有。

喜欢阴湿气候条件,具有喜阴、耐寒、怕干旱的特性,在干燥地区生长不良,在湿润荫蔽的环境下植株生长良好。在土层较深厚、疏松肥沃、排水和保水性能较好的壤土中生长良好;在贫瘠干旱及粘重的地块不适宜植株生长。

扩展资料

繁殖方式

1、根状茎繁殖

于晚秋或早春3月下旬前后选1~2年生健壮、无病虫害的植株根茎,选取先端幼嫩部分,截成数段,每段有3~4节,伤口稍加晾干,按行距22~24厘米,株距10~16厘米,深5厘米栽种,覆土后稍加镇压并浇水,以后每隔3~5天浇水1次,使土壤保持湿润。于秋末种植时,应在墒上盖一些圈肥和草以保暖。

2、种子繁殖

8月种子成熟后选取成熟饱满的种子立即进行沙藏处理:种子1份,砂土3份混合均匀。存于背阴处30厘米深的坑内,保持湿润。待第二年3月下旬筛出种子,按行距12~15厘米均匀撒播到畦面的浅沟内,盖土约1。5厘米,稍压后浇水,并盖一层草保湿。

出苗前去掉盖草,苗高6~9厘米时,过密处可适当间苗,1年后移栽。为满足黄精生长所需的荫蔽条件,可在畦埂上种植玉米。

参考资料来源:百度百科-黄精

参考资料来源:百度百科-黄精属

查看详细
回复日期:2017-10-15 热度:979