西兰花是非常有名的养生菜,它属十字花科植物,是已知营养素密度最高的食物之一,含铁量丰富。有研究显示,西兰花的摄取量越大[52石斛网www.52shihu.com],患结肠癌的几率就越低。它还能提高免疫力,预防白内障等。建议每天吃体积0.5-1个网球大小的西兰花,也可以用包心菜、甘蓝菜等代替。由于它含有会导致甲状腺肿大的物质,故不宜吃太多。
西兰花是非常有名的养生菜,它属十字花科植物,是已知营养素密度最高的食物之一,含铁量丰富。有研究显示,西兰花的摄取量越大[52石斛网www.52shihu.com],患结肠癌的几率就越低。它还能提高免疫力,预防白内障等。建议每天吃体积0.5-1个网球大小的西兰花,也可以用包心菜、甘蓝菜等代替。由于它含有会导致甲状腺肿大的物质,故不宜吃太多。
1.补益肾精功效:经常食用西兰花,有利于辅助治疗因肾虚所致耳鸣、健忘、腰膝酸软、精神不振、少气懒言、阳痿、早泄、遗精、滑精、性功能减退等症状。2.健胃消食功效:食用西兰花,可用于治疗因脾胃虚弱所致的消化不良,还可增强食欲。3.美容养颜功效:西兰花中含有丰富的维生素C,有利于促进细胞抗氧化的能力,清除自由基,还可减少皱纹,美白肌肤,从而达到美容养颜功效。
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国外在西蓝花的吃法上主要是拌沙拉,或煮后作为西餐的配菜,这样避免了高温加热中的营养损失,对健康更为有利。
习惯吃热菜的人,也可以将它与肉类、鸡蛋或虾仁搭配炒着吃。
扩展资料:西蓝花还含有丰富的抗坏血酸,能增强肝脏的解毒能力,提高机体免疫力。而其中一定量的类黄酮物质,则对高血压、心脏病有调节和预防的功用。
同时,西蓝花属于高纤维蔬菜,能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收,进而降低血糖,有效控制糖尿病的病情。
另外,挑选西蓝花时,手感越重的,质量越好。不过,也要避免其花球过硬,这样的西蓝花比较老。买回后最好在4天内吃掉,否则就不新鲜了。
参考资料:西兰花-百度百科查看详细人吃西兰花的好处
1、减肥
西兰花富含膳食纤维,有益消化,防止便秘,降低血糖,防止过量饮食,进而达到减肥的目的。
2、降脂
西兰花富含可溶性纤维,有助于清除肠道垃圾,降低胆固醇水平,控制血脂。
3、抗氧化
西兰花中富含类胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质和β胡萝卜素等多种强抗氧化剂。
4、防过敏
研究发现,西兰花中的活性物质可以减少过敏物对人体的影响,降低过敏危险。
5、护心
西兰花中的异硫氰酸酯物质萝卜硫素具有抗炎属性,可预防血管损伤,保护心脏。
6、防癌
与花椰菜、球芽甘蓝、白萝卜和卷心菜等十字花科蔬菜一样,西兰花具有抗癌和提高免疫力的作用。
7、强骨骼
西兰花含有丰富的钙和维生素K,这两种营养物质对骨骼健康和防止骨质疏松具有重要作用。
查看详细经常吃西兰花的好处如下:第一,减肥瘦身。西兰花能量含量低,经常食用可以有效减少机体的能量摄入,起到减肥瘦身的作用。第二,预防便秘。西兰花中含有大量膳食纤维,其可以促进肠道蠕动,并吸附肠道中的有害物质,减少机体的吸收,有润肠通便和排毒的作用。第三,补充机体所需微量元素。西兰花可以成为“绿色保健品”,因其含有丰富的钙,磷,钾,锰等微量元素。
查看详细西兰花含有的植物营养素、黄酮类化合物、类胡萝卜素、萝卜硫素和吲哚,能综合帮助肝脏化解各类化学毒素和致癌物。此外,花椰菜、球芽甘蓝、白萝卜和卷心菜等十字花科蔬菜都有护肝的特性。
查看详细答:西兰花,英文名“”,又名绿花菜、青花菜,十字花科芸薹属甘蓝种,一二年生草本植物,原产地中海东部。就各种蔬菜而言,西兰花的营养价值首屈一指。据说,西兰花的钙含量可与牛奶相媲美。如果您将西兰花列入到您的菜谱当中,它可以有效地帮助您降低诸如癌症、
答:经常吃西兰花有护理皮肤的作用,西兰花2007年推荐的十大健康中,西兰花荣登第四位。它不仅营养丰富、口感绝佳,还是著名的"抗癌战士",尤其是在防治、、皮肤癌方面效果尤佳。它含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素,能增强皮肤的抗损伤能力、有助于
答:西兰花含有丰富的纤维素、钙质、叶黄素、类胡萝卜素、钾质等,有效维持身体内的血液平衡。西兰花可以加橄榄油等进去炒,或者用水煮等。帮助孕妇补充更多的营养。
答:1、西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3。5克—4。5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,西兰花中矿物质成分比其他蔬菜
答:西兰花的营养成分是比较多的,100g——、食物纤维量4.4g,西兰花营养丰富且全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。维生素C能够促进消化吸收,改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢,降低血脂。
答:西兰花营养价值很高,当中含有丰富的维生素,还含有大量的磷元素、镁元素、钙元素等,宝宝经常的吃些西兰花能够促进骨骼发育,并且还能够预防贫血。西兰花当中含有山萘酚等成分,能够减少炎症,预防过敏,吃西兰花还能够预防便秘。宝宝经常的吃西兰花,还能够
答:西兰花的营养价值有:1.西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含维生素C较多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。2.另外西兰花还有增强机体免疫功能,菜花的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要
答:和普通别的蔬菜没什么区别
答:采集到的滇重楼种子忌暴晒,宜存放于阴凉通风处短期贮存,存放时间不能过长否则种子生活力易降低,出苗率会显著下降。若要长期贮存,需要用湿沙层积贮藏,同时注意控制含水量,含水量高,种子容易腐烂;含水量过低,种子因失水过多而丧失发芽能力。滇重楼种子
答:棉花止血的原理有以下几种:1.棉花增加了血小板的附着面积,易于血块的形成;2.棉花柔软,易于腔隙出血部位的填塞压迫;3.棉花吸血能力强,易于快速形成凝血块。
答:枇杷的果核里面有苦杏仁甙的物质,能起到镇咳祛痰,治疗咳嗽,含有的维生素E可以促进细胞分裂、增强机体新陈代谢,也是对于减肥有帮助的,刺激消化腺分泌,,促进消化、增进食欲,提高机体免疫力。
答:如果咳症状明显的话,需要有引来看重,不能够剔除是支气管炎或者肺炎等疾病引发,所以要及时的检查一下血常规,胸片等相关检查,明确具体的情况后,专业医生的指导下对症救治,不建议您自己乱吃药物,同时不要吃咸鸭蛋,饮食上清淡为基础,多喝水,不要操劳和
答:花蛤、扇贝属于海产品的,含有蛋白质、微量元素等多种营养成分,怀孕期间食用可以促进胎儿发育。但其中寄生虫含量也是比较多的,在怀孕期间虽然可以食用,但一定要熟透了再食用。
答:应保持镇静,尽量避兔甩拽,安静下来,当甲鱼觉得危险不存在时,常会自动松口。一旦被甲鱼咬住,可按如下方法处理。1)一旦被甲鱼咬伤后,应保持镇静,尽量避兔甩拽,安静下来,当甲鱼觉得危险不存在时,常会自动松口。2)迅速将甲鱼浸入较深的水中,甲鱼进
答:凉拌猪肉皮的食材和调料:猪皮若干花椒10颗八角半颗生姜3片大葱1段洋葱香菜豆瓣酱生抽香油白糖食盐胡椒粉教您凉拌猪肉皮的家常做法,如何做凉拌猪肉皮才好吃一、猪皮若干二、将猪皮上的剩余油脂都尽量切除,刮干净。正反两面儿都要刮三、准备一点香料煮猪
答:凤仙花可以吃。凤仙花的作用1、活血通经本品味甘、微苦、性温,入肝经,甘温通利、和畅气血以生新,其苦能泄降导下以通经脉,常用于治疗妇女闭经腹痛,产后瘀血未尽等证。2、祛风止痛《本草纲目》载风仙花;“活血消积。治蛇伤、腰肋引痛。”,《本草求原》