苋菜,原产中国、印度及东南亚等地,中国自古就作为野菜食用。作为蔬菜栽培以中国与印度居多,中国南方又比北方多,在中国的南方各地均有一些品质优、营养高的苋菜品种,因苋菜容易生长,很少发生病虫害,现在苋菜不论是在中国还是国外,都渐渐发展成为人们熟识的蔬菜。
苋菜,原产中国、印度及东南亚等地,中国自古就作为野菜食用。作为蔬菜栽培以中国与印度居多,中国南方又比北方多,在中国的南方各地均有一些品质优、营养高的苋菜品种,因苋菜容易生长,很少发生病虫害,现在苋菜不论是在中国还是国外,都渐渐发展成为人们熟识的蔬菜。
苋菜原产中国、印度及东南亚等地,中国自古就作为野菜食用。作为蔬菜栽培以中国与印度居多,中国南方又比北方多,在中国的南方各地均有一些品质优、营养高的苋菜品种,因苋菜容易生长,很少发生病虫害,故苋菜不论是在中国还是国外,都渐渐被人们所认识[52石斛网www.52shihu.com],而得到发展。
田间管理
苋菜幼苗较小,十几天时间,杂草就高出幼苗很多,必须及时拔除,否则与苋菜争夺养分,影响苋菜的采光。播种20天左右,幼苗长出2片叶以上时进行第1次追肥。选择晴天,亩施硫酸铵15kg,施肥后及时浇水。第1次追肥后12~15天进行第2次追肥。第1次间拔采收后进行第3次追肥,用法同上,可喷施翠姆叶面肥,以促进采收后较小苋菜茁壮成长,注意每次施肥后及时浇水,拔除杂草
苋菜按其叶片颜色的不同,可以分为3个类型:
绿苋
叶片绿色,耐热性强,质地较硬。品种有上海的白米苋,
绿苋
广州的柳叶苋及南京的木耳苋等。
红苋
叶片紫红色,耐热性中等,质地较软。
红苋
品种有重庆的大红袍、广州的红苋及昆明的红苋菜等。
彩苋
叶片边缘绿色,叶脉附近紫红色,耐热性较差,
质地软。有上海的尖叶红米苋及广州的尖叶花红等。
查看详细苋菜里面的营养成分比较高,有维生素,粗纤维以及碳水化合物,蛋白质,脂肪,而且吃苋菜,还有利小便,通大便的功效,所以患者出现便秘的时候,就可以吃一些苋菜,这样不但能够促进排便,还有减肥瘦身的功效,具有清热解毒,除湿止痢,通利二便,利窍止血等功效。适用於痢疾、肠炎、大便涩滞、便秘、淋证、麻疹不透、漆疮瘙痒,暑热等病症。
查看详细(1)绿苋菜。叶和叶柄及茎均为绿色,叶面平展,平均叶长10厘米,宽5~6厘米,株高30厘米左右。品种质地较硬,耐热性较强,适于春季和秋季栽培。在全国各地的无霜期内,可分期播种陆续采收上市。春播抽薹开花较迟,品质柔嫩,夏秋播种较易抽薹开花,品质粗老。华北露地4月下旬至9月上旬播种,5月下旬至10月上旬陆续采收,生长期30~60天。
①白米苋。上海市农家品种。叶卵圆形,长8厘米,宽7厘米,先端钝圆,叶面微皱,叶及叶柄黄绿色。较晚熟,耐热性强,既能春播,也能秋播。
②柳叶苋。广州市农家品种。叶披针形,长12厘米,宽4厘米,先端锐尖,边缘向上卷曲呈匙状,叶绿色,叶柄青白色。耐寒和耐热力极强。适于夏秋及冬春保护地栽培。由于苋菜生长期较短,可以在保护地内与主栽作物如茄果类、瓜类套种或在边缘种植,可以节约土地资源,增加蔬菜花色品种,也可与其他喜温叶菜混播,分批采收。
③木耳苋。南京市农家品种。叶片较小,卵圆形,叶色深绿发乌,有皱褶。
(2)红苋菜。叶和叶柄及茎为紫红色。平均叶长15厘米,宽5厘米,卵圆形,叶面微皱,叶肉厚。植株高30厘米以下。食用时口感较绿苋菜为软,品质柔嫩可口,耐热中等。生长期30~40天,适于春季栽培。
①重庆大红袍。重庆市农家品种。叶卵圆形,长9~15厘米,宽4~6厘米,叶面微皱,蜡红色,叶背紫红色,叶柄淡红色。早熟、耐旱力强。
②广州红苋。广州地方品种。叶卵圆形,长15厘米左右,宽7厘米,先端尖,叶面微皱,叶片及叶柄红色。晚熟。耐高温。
③昆明红苋菜。昆明农家品种。茎直立,紫红色,分枝多,叶片紫红色,卵圆形。
(3)彩苋。叶片边缘绿色,叶脉附近紫红色,叶卵圆形,长10~12厘米,宽4~5厘米,叶面微皱。株高30厘米左右。质地柔软,耐热性较强。早熟。适于早春栽培,春播50天采收,夏季播种后30天采收。
①花圆叶苋。江西省南昌市地方品种。分枝较多。叶片阔卵圆形,叶面微皱,叶片外围绿色,中部呈紫红色,叶柄红色带绿,叶肉较厚。品质中等。抽薹早,植株易老。耐热力中等。早熟种。从播种到采收40天左右。
②尖叶红米苋。上海市地方品种,又名镶边米苋。叶片长卵形,长12厘米,宽5厘米,先端锐尖,叶面微皱,叶边缘绿色,叶脉周围紫红色,叶柄红色带绿。较早熟,耐热力中等。
③尖叶花红苋。广州地方品种。叶片长卵形,长11厘米,宽4厘米,先端锐尖,叶面较平展,叶边缘绿色,叶脉周围红色,叶柄红绿色。早熟。耐寒力较强。
查看详细1、清热解毒,明目利咽
苋菜性味甘凉,长于清利湿热,清肝解毒,凉血散瘀,对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等,均有一定的辅助治疗作用。
2、营养丰富,增强体质
苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质,其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收,所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上,可为人体提供丰富的营养物质,有利于强身健体,提高机体的免疫力,有“长寿菜”之称。
3、促进儿童生长发育
苋菜中铁的含量是菠菜的1倍,钙的含量则是3倍,为鲜蔬菜中的佼佼者。更重要的是,苋菜中不含草酸,所含钙、铁进入人体后很容易被吸收利用。因此,苋菜能促进小儿的生长发育,对骨折的愈合具有一定的食疗价值。
【注意事项】
苋菜性寒凉,阴盛阳虚体质、脾虚便溏或慢性腹...1、清热解毒,明目利咽
苋菜性味甘凉,长于清利湿热,清肝解毒,凉血散瘀,对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等,均有一定的辅助治疗作用。
2、营养丰富,增强体质
苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质,其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收,所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上,可为人体提供丰富的营养物质,有利于强身健体,提高机体的免疫力,有“长寿菜”之称。
3、促进儿童生长发育
苋菜中铁的含量是菠菜的1倍,钙的含量则是3倍,为鲜蔬菜中的佼佼者。更重要的是,苋菜中不含草酸,所含钙、铁进入人体后很容易被吸收利用。因此,苋菜能促进小儿的生长发育,对骨折的愈合具有一定的食疗价值。
【注意事项】
苋菜性寒凉,阴盛阳虚体质、脾虚便溏或慢性腹泻者,不宜食用。
查看详细早春2~3月即可播种,多利用大棚和小拱棚栽培。春栽播种(4~5月),多套种在瓜类、茄果类及豆类下,或与其他绿叶蔬菜混播,分期播种,陆续采收。多则一周出苗,因此一年四季都可培种,可随天气的变化而随即改变种植时间。
查看详细答:早春2~3月即可播种,多利用大棚和小拱棚栽培。春栽播种(4~5月),多套种在瓜类、茄果类及豆类下,或与其他绿叶蔬菜混播,分期播种,陆续采收。多则一周出苗,因此一年四季都可培种,可随天气的变化而随即改变种植时间。
答:苋菜中富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质,其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收,所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上,可为人体提供丰富的营养物质,有利于强身健体,提高机体的免疫力,有"长寿菜"之称。
答:1、清热解毒,明目利咽苋菜性味甘凉,长于清利湿热,清肝解毒,凉血散瘀,对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等,均有一定的辅助治疗作用。2、营养丰富,增强体质苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质,其所含的蛋
答:苋菜是一种营养含量比较高的蔬菜,他其中不仅含有丰富的维生素c和胡萝卜素,并且还有一些色素物质和芳香物质,适当的吃苋菜,不仅能够促进排毒,并且还可以防止便秘。
答:苋菜性微寒味甘归入肺,大肠,小肠经。具有清热解毒,凉血治痢,利尿除湿,通利大便的功效。经常用于腹泻,痢疾,疔疮肿毒,蜂蜇伤,蛇咬伤,小便不利,水肿等症状的治疗。苋菜里含有被人体极易吸收的钙质对骨骼和牙齿的生长可起到促进作用。非常适合儿童食用
答:苋菜能维持正常的心肌活动,防止肌内痉挛。同时含有丰富的铁、钙和维生素K,可以促进凝血,增加血红蛋白含量并提高携氧能力,促进造血等功能。最宜贫血患者食用。民间常将苋菜与马齿苋,一起视为骨折之人和临产孕妇的最佳食蔬。
答:(1)绿苋菜。叶和叶柄及茎均为绿色,叶面平展,平均叶长10厘米,宽5~6厘米,株高30厘米左右。品种质地较硬,耐热性较强,适于春季和秋季栽培。在全国各地的无霜期内,可分期播种陆续采收上市。春播抽薹开花较迟,品质柔嫩,夏秋播种较易抽薹开花,品
答:苋菜中含有丰富的维生素和矿物质。可以增强体质,提高机体的免疫能力。对于儿童来说,可以经常吃一些苋菜,有助于儿童的生长发育,促进骨骼的生长。对于孕妇来说,也可以放心食用。苋菜可以加速胃肠系统的蠕动功能,有助于预防便秘的发生。还含有大量的钙元素
答:可以的,二者可以一起泡水喝,不会有任何影响。
答:红烧鹿肉主料:鹿肉500克配料:香菜、酱油、料酒、精盐、白糖、味精、花椒水、葱、生姜、油。制作:1、将鹿肉洗净,切块;香菜切断。2、将铁锅内放入油,用葱,生姜作锅,下酱油,花椒水,精盐,料酒,白糖。再下鹿肉,烧开后,放在文火上煨炖,至肉熟烂
答:“南方”具体是指哪里,沿海地区是亚热带季风气候,内陆是暖温带。不同的水热条件有不同的适应植物类型。热带、南亚热带水果椰子、芒果、菠萝、桂圆、荔枝、柚子、香蕉等最怕0℃低温,因而只分布在华南地区。柑桔、枇杷等亚热带水果能耐轻寒,但在零下9℃左
答:栗子具有较高的营养价值,主要是因为栗子中含有较为丰富的维生素、矿物质等营养物质,使用之后能够起到健脾养胃、强身健体、预防心脑血管疾病、改善关节疼痛、抗衰老、增强体免疫力等功效。
答:用薄荷叶泡茶喝,泡法同普通茶叶一样,饮用有清凉感,是清热利尿的良药。
答:最好不要混到一起来泡酒,要分开泡才有效果,像鹿鞭虎骨鹿茸等都是动物类的。根茎类的有版人参黄芪等,果实权类的有五味子刺五加等,还有海洋动物类的海马海龙等,这些都不能混到一起泡,因为它的功效可能会有些抵触。所以您在泡酒的时候一定要分开泡,既然您
答:那是植物本身的特性,它是除了含叶绿素外还含有花青素,当温度低时,叶绿素停止工作,花青素在植物本身含酸的调节下呈现的颜色不同,如银杏是黄色,但枫叶就是红色了。
答:放一只青蛙然后拿东西把花盆围起来等2个小时过去青蛙就能消灭所有虫子我试过效果很好