有多少种苋菜？

苋菜的品种很多，从野生品种到栽培品种，各地普遍存在。生产上按其色泽分为三类：

（1）绿苋叶呈绿色或黄绿色，品质较好，质地较硬，适于夏季高温季节栽培。可分：①矮脚圆叶：叶卵圆形，绿色，叶面微皱，全缘。耐热性强、品质优。②高脚尖叶：叶长卵形，先端尖，绿色，全缘。较耐寒，耐热力弱，品质中等。

（2）红苋叶近圆形，微皱，紫红色，全缘。耐寒力中等，耐热力强，品质优，适于春季栽培。

（3）彩苋也称花叶苋，叶片边缘绿色，叶脉附近紫红色，耐热性较差[52石斛网www.52shihu.com]，适于春季栽培。①中间红叶：叶卵圆形，叶面微皱，叶边绿色，中间红色，全缘。耐热性强，品质中等。②圆叶花红：叶圆形，叶面微皱，叶边绿色，叶脉附近红色，全缘。抽薹较迟，较耐热，品质中等。

苋菜按其叶片颜色的不同，可以分为3个类型：

绿苋

叶片绿色，耐热性强，质地较硬。品种有上海的白米苋，

绿苋

广州的柳叶苋及南京的木耳苋等。

红苋

叶片紫红色，耐热性中等，质地较软。

红苋

品种有重庆的大红袍、广州的红苋及昆明的红苋菜等。

彩苋

叶片边缘绿色，叶脉附近紫红色，耐热性较差，

质地软。有上海的尖叶红米苋及广州的尖叶花红等。

红苋菜对月经好吗？

,红苋菜主要功效是清热解毒，除湿止痢通利二便，维持正常的心肌活动，增加血红蛋白含量并提高携氧能力，促进造血等功能，可以减肥轻身，促进排毒，防止便秘，在服用期间，对月经也是有一定的帮助.但是在月经期间不要服用，由于女性身体比较虚弱的时候.平时要多注意休息，避免过于劳累，观察月经平时有无异常.

苋菜有哪些营养价值？

苋菜并能维持正常的心肌活动，防止肌肉痉挛(抽筋)。这是因为它所含丰富的铁，可经合成红细胞中的血红蛋白，有携带氧气的功能。它含有丰富的铁、钙和维生素K，可以促进凝血、造血等功能。

什么是苋菜？

苋菜，原名：苋，别名：雁来红、老少年、老来少、三色苋，拉丁文名：or， 苋科、苋属一年生草本，茎粗壮，绿色或红色，常分枝，幼时有毛或无毛。苋菜菜身软滑而菜味浓，入口甘香，有润肠胃清热功效。亦称为“凫葵”、“蟹菜”、“荇菜”、“莕菜”。有些地方又名“红蘑虎”、云香菜、云天菜、寒菜等。

苋菜有什么营养功效？

我们一般吃的都是比较嫩的苋菜茎叶，它们有清热利尿﹑解毒、滋阴润燥的作用。除了炒食﹑凉拌﹑做汤外，苋菜也常用来做馅。比如凉拌苋菜、苋菜鸡丝、苋菜水饺等。

产妇可以吃苋菜吗？

孕妇是能够吃苋菜的，苋菜含有多种多样身体必须的维他命和矿物，针对增强抵抗力，提升人体的免疫能力，加速骨折愈合，减肥瘦身身体排毒，避免严重便秘多有益处，是孕妇的健康美食。苋菜针对孕妇而言，有益于生完孩子人体的修复，并且苋菜针对少年儿童的发肓都是十分有益处的。可是假如身患消化不好，腹满肠鸣，排便较稀同长脾胃虚热的病人，还要少吃或是临时吃少为好。