吃大蒜都有哪些好处？

经常吃大蒜对人体是有很多好处的，不仅能够预防肠胃炎疾病的出现，并且对于心脑血管疾病还有一定的预防效果，大蒜有极佳的防治心脏疾病的功能，不仅可以降低胆固醇，并有清血的效用，杀菌功能也很好。

大蒜的好处是很多的，特别是大蒜具有强力杀菌，还可以预防感冒[52石斛网www.52shihu.com]，大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用，是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。防治肿瘤和癌症，大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长，实验发现，癌症发生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。美国国家癌症组织认为，全世界最具抗癌潜力的植物中，位居榜首的是大蒜。

大蒜精华素有什么好处？

大蒜能改善心脏和心血管疾病，并有助于维持已经在正常范围的胆固醇水平.**它是天然的来源，使用大蒜中的抗氧化性能。我们通过使用专利冷处理的方法保留了它的天然成份，同时降低气味。【主要作用】：天然大蒜精华素，其抗菌力，西欧称之为"天然盘尼西林"，是外出旅行必备品，能消炎，杀菌，增加抗病能力，预防感冒，咳嗽及上呼吸道感染，咽喉炎，花粉病，鼻敏感，消化不良等。几千年来，因蒜素受热失去作用或咀嚼损失并留口臭失雅，一直都未充分发挥其保健身体的功能，直至现代高科技制成纯天然大蒜丸，才真正起到健身保健作用。大蒜具抗肝病毒作用，能提高免疫力，能增加人体肝细胞中转移成活性，从而提高肝脏解毒能力，能显著提高人体淋巴T细胞，巨噬细胞等免疫系统转化能力；二丙稀基二硫化物（DAS）又能保护肝脏黏膜受氧化破坏，保护肝脏功能。大蒜帮助降低血液中胆固醇和甘油三脂的效应；它还可以降低血压，阻止血小板凝聚，抗血栓形成和血纤维蛋白溶解。大蒜还是优秀的抗衰老自然药物之一，其复杂得令人难以置信，它含有400多种化学物质，是被研究最多的植物药之一.动物试验表明它具有抗癌作用.美国医学界很重视。★大蒜抗衰老的承诺：

1，提高免疫系统功能；

2，降低高血脂，其作用和一些药物相同；

3，使血液变稀，防止危险的血栓发生；

4，防止大脑衰老所引起的大脑功能衰退，包括记忆力丧失、思考和学习能力下降、抑郁以及痴呆；

5，防止细胞癌变，杀灭癌细胞；

6，防止自由基对细胞损害所引起的身体功能的退化。补充：推荐美国无臭大蒜精华素：总爱感冒，吃大蒜精华素能提高自身免疫力吗？回答：我觉得您可以通过运动来提高身体的免疫力，一般坚持一个月跑步，效果就会很明显，我现在在吃的保健品是螺旋藻，我感觉不错。..茹綶。愛的感言：

大蒜发芽了能不能吃？

根据您提供的信息，大蒜发芽了能够吃。大蒜本身具有消炎、杀菌、抗过敏的作用。大蒜发芽以后，只要蒜瓣本身没有变质，没有出现霉变等情况时，就可以吃。因大蒜本身的物质在发芽后不会消失，不会产生毒素，并且发芽的大蒜蒜瓣抗氧化活性度会明显增强，抗氧化剂的含量增高，因此其消炎抗菌、抗过敏的作用，并不会因为发芽而减少。但是吃大蒜时应注意不能空腹进食，以免引起烧心，胸骨后疼痛、上腹部疼痛发作，也不能够进食生大蒜等。希望我的建议能帮助到您。

室内养大蒜有好处没？

吃大蒜，对促进人体健康是非常有益的，首先，大蒜中含有蛋白质、脂肪、糖、维生素和矿物质等多种营养成分，是不可多得的保健良药。常吃可促进食欲，帮助消化，清除肉食积滞。

新鲜大蒜中含有一种叫大蒜辣素的物质，是一种疗效好、毒性小、抗菌谱很广的植物杀菌素。实验表明：大蒜汁能在三分钟内杀死培养基内的全部细菌。常吃大蒜可以杀灭口腔中的多种有害细菌。对预防感冒、气管炎、百日咳、肺结核以及流脑等呼吸道疾病有明显作用。

其次，大蒜与维生素B1能合成一种叫做蒜胺的物质，可以促进葡萄糖转变为大脑能量，使大脑细胞更加活跃。因此，在有充分葡萄糖供应的前提下，平时常吃一些大蒜，能使人智力增强，嗓音宏亮。

第三，常吃大蒜不可预防动脉粥样硬化，降低胆固醇及降低血糖、血压的作用。有人曾对此做过临床观察，结果表明：食用大蒜降低人血清总胆固醇显效率为40.1%；总有效率为61.05%，降低血清三酰甘油的显效率为50.6％；总有效率为75.3％。可见大蒜降低胆固醇和降脂的功效是十分显著的。

最后，大蒜还有一个不可多得的好处，那就是它的抗癌作用。大蒜中的脂溶性挥发油等有效成分可增强巨噬细胞的活性，从而加强机体免疫功能，增强免疫监视作用。可及时清除体内突变细胞，防止癌变。实验表明，大蒜可抑制硝酸盐还原菌生长，使胃内亚硝酸盐含量下降，对胃癌有明显抑制作用。

虽然常吃大蒜有以上诸多好处，但也不可食用过多。每餐3~5枚即可，以免对胃产生刺激。特别是胃溃汤患者，更宜少食或不食。

大蒜性温、味辛，功能散寒化湿、杀虫解毒，主治感冒鼻塞、肺虚久咳、百日咳、泄泻、痢疾等症。大蒜含有挥发性的大蒜辣素，据现代药理分析，确认蒜素有极强的杀菌效力，对大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、白喉杆菌，结核杆菌、葡萄球菌、黄白癣菌，其他霉菌和阴道滴虫、蛲虫等都有强大抑制或杀灭作用，故有“天然的广谱抗菌素”之称。夏秋两季，每天吃几瓣生大蒜，能预防痢疾的肠炎；冬季和春季常吃点醋泡过的大蒜，能预防脑膜炎。如将蒜瓣嘴里嚼食三五分钟，口腔内的细菌即全部被歼。

大蒜还能降血脂，对动脉硬化、冠心病和高血压也有防治作用。另外，大蒜还能防癌，因大蒜有脂溶性挥发油等有效成分，可激活人体巨噬细胞的功能，加强免疫力，从而加强机体的抵抗力。

但大蒜味辛烈，刺激性较大，故患有胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎或胃酸过多的病人，就不能随便多吃。另外，凡阴虚火旺者最好不吃，以防动火、耗血，使病情加重。

吃长牙的大蒜对身体有害吗？

蒜本身就是杀菌止痒、抗病毒抗癌提高免疫力的。一般不会有问题。，蒜苗、蒜黄不就是大蒜发芽生长的吗，这没有问题，不会有事的。这跟土豆发芽或者花生发芽不一样，那是有霉变和毒素。

大葱和大蒜有什么区别？

^有好处^^~!~！

吃葱的好处，但葱每次不宜吃得过多，每次50克左右。

1.生葱像洋葱、大葱一样，含烯丙基硫醚。而烯丙基硫醚会刺激胃液的分泌，且有助于食欲的增进。同时与维生素B1含量较多的食物一起摄取时，维生素B1所含的淀粉及糖质会变为热量，而提高恢复疲劳的作用。

2.葱叶部分要比葱白部分含有更多的维生素A、维C及钙。葱中含有相当量的维生素C，有舒张小血管，促进血液循环的作用，有助于防止血压升高所致的头晕，使大脑保持灵活和预防老年痴呆的作用。

3.经常吃葱的人，即便脂多体胖，但胆固醇并不增高，而且体质强壮。葱含有微量元素硒，并可降低胃液内的亚硝酸盐含量，对预防胃癌及多种癌症有一定作用。

4.葱含有具有刺激性气味的挥发油和辣素，能祛除腥腥膻等油腻厚味菜肴中的异味，产生特殊香气，并有较强的杀菌作用，可以刺激消化液的分泌，增进食欲。挥发性辣素还通过汗腺、呼吸道、泌尿系统排出时能轻微刺激刺激相关腺体的分泌，而起到发汗、祛痰、利尿作用。是治疗感冒的中药之一。

5.葱还有降血脂、降血压、降血糖的作用，如果与蘑菇同食可以起到促进血液循环的作用。

吃大葱对身体好处

1.解热，祛痰葱的挥发油等有效成分，具有刺激身体汗腺，达到发汗散热之作用；葱油刺激上呼吸道，使粘痰易于咯出。

2．促进消化吸收葱还有刺激机体消化液分泌的作用，能够健脾开胃，增进食欲。

3．抗菌，抗病毒葱中所含大蒜素，具有明显的抵御细菌、病毒的作用，尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。

4．防癌抗癌香葱所含果胶，可明显地减少结肠癌的发生，有抗癌作用，葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长