鲍鱼是按照头的,头数越少越贵。地区不同价钱有很大差异,沿海地区比较便宜,我们这里很贵而且还很少。
鲍鱼是按照头的,头数越少越贵。地区不同价钱有很大差异,沿海地区比较便宜,我们这里很贵而且还很少。
一头鲍是指干鲍,并且要求每只1斤重以上,这个1斤是旧16两制的1斤,即725克,而现时世界上最大的鲍鱼是网鲍[52石斛网www.52shihu.com],所以基本上只有网鲍才有一头的,其它品种上一头也极其稀少
近期广东也有出现过一只一头的网鲍,在中山,他开价250万,这只一头鲍是625克的,换算就是400万人民币一公斤吧。
一头鲍一般都会用来做传家之宝
所以答案就是:一头鲍人民币元(大写:人民币肆佰万元整)一公斤
水痘是传染性的疾病,患病后有发热,身体的部位长水痘等症状,还会痒,病程也比较长,在饮食方面还是需要注意的,因有些食物会对疾病康复有影响,需要忌口,例如海鲜类的建议少食用或者不食用,辛辣刺激的禁食,热性的食物,牛羊肉等要少食用,可以多吃一些新鲜蔬菜水果,是利于疾病康复的。
查看详细鲍鱼一次1个即可。
鲍鱼的作用是双向性调节血压,原因是鲍鱼能“养阴、平肝、固肾”,可调整肾上腺分泌。鲍鱼有调经、润燥利肠之效,可治月经不调、大便秘结等疾患。
适合人群:一般人都可以吃鲍鱼。夜尿频、气虚哮喘、血压不稳、精神难以集中者适宜多吃鲍鱼。糖尿病患者也可用鲍鱼作辅助治疗,但必须配药同炖,才有疗效。
适用量:每次1个。
温馨提示:一定要烹透,不能吃半生不熟的。有些人每啖鲍鱼就胃痛,这是因为它的高蛋白质颇难消化的缘故。痛风患者及尿酸高者不宜吃鲍肉,只宜少量喝汤。虽然鲍鱼人人爱吃,但感冒发烧或阴虚喉痛的人不宜食用
查看详细用料:鲍鱼250克,鱼翅50克,罐头云腿50克,竹笙100克,幼嫩白菜胆200克。蛋清。生粉。生油。精盐适量。
做法:
1。鲍鱼,鱼翅隔日浸泡。翌日,把鲍鱼切片,待用。
2。以竹笙酿入鲜嫩白菜胆内,在上汤中浸热,待用。
3。将鲍鱼片和鱼翅放入上汤内,用小火煮约1小时后,放进碟中央。四周围以竹笙和菜胆。以蛋清和牲粉作芡,淋入鲍鱼上,并加入少量罐头云腿丝。
扒鲍鱼冬瓜球
色香味:质地柔软润滑,口味鲜嫩香醇;
主料:水发鲍鱼肉300克
辅料:冬瓜50克、火腿20克、水发冬菇30克、冬笋20克、青豆10克;花生油50克、葱姜、蒜各15克、清汤20克、湿淀粉30克、味精5克、鸡油25克;
制作:
1)将鲍鱼先用直刀法每0。2厘米宽剞一刀(深度为2/3)然后转换一个角度劈成大片;
2)冬瓜去皮切成1。5厘米见方的块,修成圆球形;
3)冬菇、冬笋、火腿均切象眼片;
4)炒锅加水,旺火烧沸放入冬肠煮熟,捞出控净水分;
5)炒锅内花生油、用中火烧至六成热(约1s0℃)时,放入葱姜蒜出香味、加入清汤(捞出葱、姜、蒜不用)、鲍鱼、冬菇、火腿、青豆、冬瓜球,烧沸后用湿淀粉勾芡,用微火扒透,放味精、淋上鸡油出锅即成
酱焖鲍鱼的做法
主料:小鲍鱼600克。
辅料:葱花、姜、蒜。
调料:酱、鲜汤、鸡精、盐、料酒、胡椒粉、糖、淀粉。
做法:
1。将小鲍鱼刷洗干净,放入沸水中略烫至两分熟,放入料酒除腥味,捞出沥干水分;
2。坐锅点火待油热,放入姜葱蒜,再加入酱炒香后,依次放入料酒、鸡精、盐、糖和胡椒粉,再加入高汤;
3。把鲍鱼放入汤内焖几分钟,待入味后盛出,在锅内剩余的少许汤汁内加入淀粉和葱花,淋在鲍鱼上即可食用
滑熘鲍鱼球
·配料:发好的鲍鱼250克,鲜蘑菇250克,鸡蛋清1个,花生油500克(实耗60克),葱花1克,姜末5克,蒜茸5克,料酒15克,盐5克,味精2克,香油5克,胡椒粉1克,淀粉5克,湿淀粉15克,鲜汤适量
·特色:软滑清淡,鲜醇香浓。
·操作:1、将发好的鲍鱼肉去皮,洗净,剞"十"字花刀,再改切成长方形块,放在碗内,加蛋清,淀粉抓匀上浆;鲜蘑洗净,切成小片,下开水锅中焯烫一下捞出,控干水;
2、在碗内放入鲜汤,盐,味精,胡椒粉,香油,湿淀粉调成芡汁;
3、将锅架在火上,放油烧至五成热时,将鲍鱼块下入,用铁筷划开,滑炸烧至八成熟,下入姜末,葱花,蒜茸炝锅,出香味后下入鲜蘑菇片翻炒几下,放入鱼块,烹入料酒,倒入调好的芡汁,烧开颠翻,翻裹匀后出锅即成
查看详细鲍鱼的内脏往往指的是左上角或右上角那一个弧形,绿色的东西。口感比饺腥,性凉,一般体虚者不宜多食。但也有鲍鱼内脏粥这道美食。要取下来就直接摘掉就好了~~我家做鲍鱼也喜欢摘掉,然后再用蚝油做一遍,那样腥味会盖住很多~~~:)
查看详细鲍鱼具有滋阴补阳功效,并是一种补而不燥的海产,吃后没有牙痛、流鼻血等副作用,多吃也无妨。
1、夜尿频、气虚哮喘、血压不稳、精神难以集中者适宜多吃鲍鱼
2、糖尿病患者也可用鲍鱼作辅助治疗,但必须配药同炖,才有疗效;
3、痛风患者及尿酸高者不宜吃鲍肉,只宜少量喝汤;
4、鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。
5、感冒发烧或阴虚喉痛的人不宜食用;素有顽癣痼疾之人忌食。
营养分析
1.鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素;
2.鲍鱼营养价值极高,富含丰富的球蛋白;鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分,能够破坏癌细胞必需的代谢物质;
3.鲍鱼能养阴、平肝、固肾,可调整肾上腺分泌,具有双向性调节血压的作用;
4.鲍鱼有调经、润燥利肠之效,可治月经不调、大便秘结等疾患;
5.鲍鱼具有滋阴补阳功效,并是一种补而不燥的海产,吃后没有牙痛、流鼻血等副作用,多吃也无妨。
6、鲍鱼的营养是澳大利亚核桃的7倍。
查看详细答:胆切除以后可以吃鲍鱼,对身体没有影响,不用担心,多吃新鲜蔬菜水果。多吃容易消化的食物,不要吃油腻食物和油炸食物,不要吃熏制的食物以及霉变食物,精神放松,保持心情舒畅,不要生气,吃油腻食物,油炸食物的话有引起消化不良的可能,定期复查,一切正常
答:手术后吃海参鲍鱼是可以的,因为这些食物蛋白质含量丰富,并且低脂肪,对手术后的虚弱身体有一定的补养作用。建议由于手术后的肠胃功能弱,在高蛋白进食后,消化吸收缓慢,应该适当的少吃,并且在烹调方法上,应该注意煮熟煮透,避免有寄生虫等的感染。
答:要看您手术多长时间了,三天内最好不要吃高蛋白的食物,蛋白质摄入量增加,机体的免疫功能增强,对外来物质的排异性增加,创口的反应也就剧烈一些。术后三天后,伤口愈合之后,就可以吃鲍鱼了,而且鲍鱼以高能量高蛋白高维生素类饮食为主,对机体免疫力的增强
答:这个建议选择鲍鱼还是可以滋补改善气血虚的情况,所以建议遵医嘱积极加强营养调理身体看一下,平时建议不吃辛辣的食物较好的,观察分泌物看一下,平时建议应该低盐低脂较好,避免着凉即可的,建议调理身体配合补血调经看一下较好的,注意预防宫内感染的情况即
答:骨折手术后可以吃鲍鱼的,不会给身体带来不适,不需要太多的紧张担心,在日常生活中要注意休息,避免疲劳,不能做运动,固定骨折部位避免再次受伤,减少户外活动,要加强营养,补充维生素和微量元素,补充钙、鱼肝油等,及时复查,在医生的指导下治疗和康复。
答:人参丹参和麝香都可以的最简单的易买的当归也可以哦
答:鲍鱼身上的绿色的东西是实际上是鲍鱼的内脏,也是可以吃的,但是有的人会吃不下,严格来说鲍鱼的内脏对人的身体并没有什么好处,所以也不建议您服用的,在吃鲍鱼的时候可以将暴雨的内脏剔除,然后只鲍鱼的腹足部分比较好一些。
答:可以吃燕窝。燕窝对术后恢复元气,补充营养,提高免疫力有很好的食效。
答:一木耳本身就很难消化,要尽量把它泡透。二、必须细嚼慢咽,您的消化功能不太好,很可能和您的狼吞虎咽有关系。三个人吃了不卫生的东西后,就开始拉肚子,说明您的肠胃保护功能很好,这是很正常的。
答:龙骨的种类很多,根据制作材料的不同,可分为木龙骨、轻钢龙骨、铝合金龙骨、钢龙骨等。根据使用部位来划分,又可分为吊顶龙骨、竖墙龙骨、铺地龙骨以及悬挂龙骨等。根据装饰施工工艺不同,还有承重及不承重龙骨(即上人龙骨和不上人龙骨)等。根据其型号、规
答:孕妇能吃腰果和面包粉的,但是适当服用,防止容易上火。腰果中的一些维他命和营养元素成份有非常好的清理血管垃圾的功效,对维护毛细血管、预防心脑血管疾病大有益处;它带有丰富多彩的植物油脂,能够促进消化,护肤美容美体,防衰老;常常服用腰果能够提升机
答:多吃新鲜水果和绿叶菜。如苹果、梨、香蕉、桔子、山楂、鲜枣以及菠菜、油菜、甘兰、太古菜、西红柿、胡萝卜等。这些食物不仅含有丰富的铁和铜,还含有叶酸、抗坏血酸和胡萝卜素,对防治贫血有较好的作用,维生素C还能促进铁的吸收利用。食欲较差不宜食用油腻
答:材料:茶树菇50克(茶树菇干,南货店,大型超市均有售),切成小段,略冲洗即可(不要泡)。排骨200克,切成小块,去核红枣10枚,蜜枣一枚,姜片一片。做法:与上同,也是待锅中水烧开,将所有材料放入开水,大火15分钟,再中火30分钟即可。功用:
答:香瓜和什么相copy克以及吃香瓜的一些禁忌香瓜是夏令消暑瓜果,其营养价值可与西瓜媲zhi美。据测dao定,香瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外,其他营养成分均不少于西瓜,而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。多食甜瓜,有利
答:平菇个大肉厚,黑乎乎的。凤尾菇只有子实体黑,菌柄是白色的。
答:西瓜为葫芦科植物。瓜瓤、瓜汁、瓜子、瓜皮、瓜霜均可供药用,瓜肉供食用版。本品权“消烦、止渴、解暑热、宜中下气、利小水”。西瓜多含氨基酸、苹果酸、胡萝卜素、蔗糖酶、果糖及维生素B、C等。故对心烦、口渴、尿液混浊、燥热少尿的糖尿病人,可用西瓜皮