白糖腌余甘果会怎样？

白糖腌余甘果——口感就不会那么苦涩了。

以下是其他方法供您参考。

余甘果，您可以洗净，加盐、糖、五香料腌制。也可生吃。余甘果有：“久服轻体，延年益寿”。余甘子补益强气、黑发，主治风虚热气、气喘咳嗽、久服轻身、延年益寿。具有降压减肥、延缓衰老、清火润喉、解金石毒、乌发美容等35种治疗功效，是被卫生部列为“既是食品又是药品”的健康水果。余甘果盛含人体所须的18种氨基酸、16种微量元素、丰富的维生素C和SOD、有机硒，其中维生素C含量高达0。6－1。56％，比“维生素C之王”猕猴桃还要高5倍[52石斛网www.52shihu.com]，是苹果100倍，柑桔25-50倍，且所含的维生素C相当稳定，经高温和久晒后还保存80%-98%，农药检测为零，是目前水果类中不含农药成份最佳果品之

余甘果东北可以种植吗？

因为余甘果忌寒霜，对气温要求高，因此不适宜在东北种植。

余甘果生长习性：

余甘果喜光，耐干旱，忌寒霜，对气温要求高，年均温需达20度、降雨量要求在左右，尤其对热带，亚热带干热河谷的生态环境有着很好的适应性。分布区涵盖东经70～122、北纬1～29的广大地域；世界分布范围来看，北缘为我国的川、滇、黔交界地区，南缘为印度尼西亚；垂直分布高度为海拔80～2300m，具有很强的对不同海拔高度的适应性。

余甘果分布：

余甘果在中国主要分布在福建、台湾、广东、广西、贵州、云南等热带亚热带地区。我国的福建、台湾、广东、广西、贵州、云南、海南儋州、海南琼中等地等。

余甘果怎么做好吃？

先把果子洗干净，用盐在果子抹上一层，不用太厚。再浸泡米酒和酸醋，把果子放进一个类似罐子的不透光的容器里，倒入米酒和酸醋的混合液，深度在没过果子1厘米的位置即可。

余甘果怎么吃：

1、直接生吃

生吃是最好的食用方法，因为能将余甘果的功效发挥到最大。但是余甘果入口味涩，回口才甜，所以有很多人无法接受。那您继续看看下面。

2、腌制食用

将余甘果清洗干净，然后抓盐，眼睛看见把盐弄得果子的周围都覆盖有一层，不用太厚也可以了，然后再浸泡米酒和酸醋的混合液，使果子放进一个类似罐子的不透光容器里，让混合液深度在没过果子1厘米这样即可。然后就是等待的时候。就这样浸泡至少一个月，直到再次开盖时果子变成棕黄色。

余甘果泡水喝可以加入什么东西？

余甘果泡水喝可以加入一些冰糖，因为余甘果生吃的话会又又酸又涩，一般来说余甘累都是腌制后再吃的，这样比较容易入口，也可以做成果醋果脯人等加工产品食用。

吃余甘果有什么好处吗？

嘿嘿，，，油甘（余甘果）不出名的水果很苦涩，吃了让人眉头直皱还是蛮喜欢这东西的，我家特产，福建当然台湾，海南也有以下是功效轻身即为减肥，延年长生则为抗衰老，而且余甘子可以九服，无任何副作用中医学认为，余甘果味甘苦、性凉，具有清肺刺咽、补益肝肾、化瘟止噘、生津解毒的功教，可用于治疗咽喉肿痛、喉痹、肺热或感冒风热、咳嗽咽干、烦热。呵呵，，，

余甘果炖排骨汤怎么做？

排骨汤怎么做

材料

排骨500g，山药半根，枸杞适量，胡萝卜一根，，生姜适量，料酒1茶匙，白醋几滴，八角一个，盐适量

做法

1。排骨500g，山药半根，枸杞适量，胡萝卜一根，生姜适量切片，料酒1茶匙，白醋几滴，八角一个，盐适量。

2。山药洗净，削去外皮，切成滚刀块备用；胡萝卜同样切成滚刀块。

3。放半锅清水，放入洗净的排骨，用大火烧开，此时汤面会出现一层泡沫，这就是被煮出来的血水，关火，把排骨捞出洗净。

4。砂锅放适量水烧开（一次放够，中途不再加水），把排骨和姜、料酒、八角一起放入，用大火烧开后转小火。

5。这时加入几滴白醋，不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中，还能使汤味更加鲜美。醋不要加多了，否则排骨就该变味了。

6。小火煮一小时后，再放入山药、胡萝卜，小火再煮1小时，放枸杞和盐调味即可。