山楂太酸、怎么处理后吃才好?

去籽洗净,加胡萝卜,水,用料理机打碎,倒入锅中大火煮开[52石斛网www.52shihu.com],转转小火煮40-50分钟后加入用凉水调好的藕粉,冰糖再煮5分钟,这时要用筷子不停搅拌,关火后即成酸甜的山楂糊。

吃新鲜山楂有什么功效?

鲜山楂的功效主要包括:1、山楂中所含的脂肪酸有促进脂肪消化和食物消化的作用,能够预防和缓解高脂血症,能够预防消化不良的症状。2、山楂中的生物活性物质有扩张血管的作用,对于保护缺血心肌具有一定的功效。3、山楂具有收缩女性子宫的作用,能够促进女性宫腔内淤血的排出。

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山楂罐头怎么才能保存的久一些?

山楂罐头放冰箱冷藏,可以保存的久一些。自己制作的山楂罐头应该注意,在装山楂的时候就要把玻璃瓶完全的清洗干净,做好消毒措施,水分沥干。

然后再把山楂放进去再倒过来,等到铁皮盖子凹进去就证明已经密封好了,可以放到冷藏室里面冷藏保存,可以保存几个月的时间,虽然可以保存很长的时间,但也要注意尽快吃完比较好,以防变质。

山楂还是常见水果中的果胶含量之王,它的果胶以原果胶形式存在,在一定的酸度、糖度和温度下能形成水溶性果胶,不用添加任何增稠剂便能做成山楂糕,自然、健康又有营养,非常适合老人和小孩食用。

新鲜山楂直接吃,炒菜、煲汤都可以,或榨成果汁饮用。若老人牙不好,还可将其做成果酱、山楂糕等。山楂干多用于泡水、熬汤和煲粥,例如烹制成山楂粥或山楂银耳汤。晒干主要是为了储存,在营养上还是新鲜山楂更胜一筹。

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如何去山楂核不用机器?

自制山楂去核器:工具:准备一个钢笔帽,去掉笔帽一头的螺丝,形成两头通透和筷子一根。去核方法:将笔帽从山楂的脐部插入至通透,然后拔出,在用筷子将笔帽里的山楂核捅出即可,这样山楂保持完整,就像山楂罐头里的山楂,中间是空心的。好啦,祝您成功!

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回复日期:2020-09-24 热度:1195