牡蛎的作用与功效有哪些？

牡蛎的作用是可以增加男性的性功能，而且对治疗咳嗽以及咳痰还具有非常好的功效，并且牡蛎当中还含有非常丰富的蛋白质以及锌元素，有效的补充身体所需要的营养，在吃牡蛎的时候一定要选择新鲜的牡蛎，如果牡蛎出现不新鲜的情况，很有可能会引发食物中毒的现象。

牡蛎具有非常好的缓解头痛眩晕以及治疗耳鸣的作用[52石斛网www.52shihu.com]，而且还可以起到一定的重镇安神的作用，并且适当的吃一些牡蛎，还可以起到非常好的延缓衰老以及增强免疫力的功效，如果出现了失眠或者淋巴结肿大的情况，也可以通过适当的吃一些牡蛎进行缓解。

牡蛎，蛏，花蛤，泥蚶怎么读？

蛤蜊，牡蛎，贝壳有什么区别？

1、蛤蜊

蛤蜊，软体动物，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色，生活在浅海底，有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。其肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”，而且它的营养也比较全面，它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，低热能、高蛋白、少脂肪，能防治中老年人慢性病，实属物美价廉的海产品。目前发现最高龄蛤蜊为507岁，此外蛤蜊也被称为地球五大不死神兽之一。

2、牡蛎

牡蛎别名又叫生蚝，是所有食物中含锌最丰富的(每100g牡蛎，不包括壳的重量，含水87。1%，含锌71。2mg，富含蛋白锌，是很好的补锌食物，要补锌可以常吃牡蛎或蛋白锌。为牡蛎科（）动物牡蛎（）及其近缘动物的全体，是海产贝壳。在亚热带、热带沿海都适宜蚝的养殖，我国分布很广，北起鸭绿江，南至海南岛，沿海皆可产蚝。蚝乃软体有壳，依附寄生的动物，咸淡水交界所产尤为肥美。

传统人工养蚝区称蛎塘或蚝塘。石蚝附石而生，竹蚝则插竹海边为浮田，亦称蚝塘。备注：牡蛎，软体动物，有两个贝壳，一个小而平，另一个大而隆起，壳的表面凹凸不平。肉供食用，又能提制蚝油。肉，壳，油都可入药，也叫蚝或海蛎子。

3、贝壳

贝壳生活在水边软体动物的外套膜，具有一种特殊的腺细胞，其分泌物可形成保护身体柔软部分的钙化物，所以称为贝壳。

牡蛎怎么去壳？

牡蛎去壳的步骤如下：

食材准备：牡蛎若干，刀一把。

1、牡蛎和工具都准备好，注意这里是要薄片刀，刀片不要太厚，不然不好开。 

2、首先沿着前面扇形面将刀贴着上壁或下壁(这个根据各人习惯）伸进牡蛎里面（如果找不到口可以轻轻把边敲掉一块就很好弄了）。

3、然后刀沿着生牡蛎到中间的位置左右摇摆一下，把牡蛎柱与外壁割离，这时候牡蛎上壳会自动分离。

4、接着取掉上面的牡蛎壳，再沿着下壁将牡蛎肉与牡蛎壳割离，牡蛎壳去掉不要，留下牡蛎肉。

5、完整的牡蛎肉就到盘子里了，注意一定要小心，不要用蛮力伤到自己，划破手指。

吃牡蛎的好处和禁忌可以壮阳吗？

，可以的。补肾壮阳的海鲜有哪些?

1、牡蛎——牡蛎又称蛎蛤、蚝子。含有丰富的锌元素及铁、磷、钙、优质蛋白质、糖类等多种维生素。

2、蛇肉——近年来，食蛇肉已成为一种时尚。当食蛇肉能有效地使房事的时间延长。

3、海马——性温，味甘，能补肾，故凡肾阳不足之人，皆宜食之。

4、虾子——性温，味甘咸，入肾经，有补肾的作用。虾：补肾，通乳排毒。富含蛋白质，脂类，矿物质，维生素，钙，磷尤其丰富，是壮骨佳品，虾肉的提取物中还含有免疫增强物质。

牡蛎的营养功效有哪些？

牡蛎又称蛎蛤、蚝子。含有丰富的锌元素及铁、磷、钙、优质蛋白质、糖类等多种维生素。其味咸，性微寒，有滋阴潜阳、补肾涩精功效。男子常食牡蛎可提高性功能及精子的质量。对男子遗精、虚劳乏损、肾虚阳痿等有较好的效果。