南瓜银耳羹有什么功效？

南瓜银耳羹会有促进消化和美容养颜的功效。做法：1、锅内加入适量水，加入银耳煮开。2、加入红枣、南瓜再次煮开。3、加入冰糖，转小火[52石斛网www.52shihu.com]，保持锅内微沸的状态。4、煲约2-3小时，至银耳软糯。5、出锅前加入枸杞略煮即可。

南瓜银耳羹中的银耳有什么作用？

南瓜银耳羹里的银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用。还能防止钙的流失，对生长发育十分有益，因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。同时具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。

南瓜银耳粥的好处是什么？

南瓜银耳粥有健脾养胃和美容瘦身的好处。做法：1.将南瓜去皮后切成小丁，大米和薏米洗净，银耳用冷水浸泡20分钟，充分泡软，枸杞用清水冲洗干净。2.在锅中倒入清水，水开后加入大米和薏米，转成小火煮30分钟。3.放入南瓜丁和撕成小块的银耳，保持小火继续煮15分钟，最后放入枸杞再煮5分钟即可。