银耳汤的作用与功效有哪些？

银耳汤是具有补脾开胃，滋阴润肺的功效的。因为银耳汤里面含有丰富的维生素和蛋白质，可以提高人体的免疫力，从而抵抗对外界的损伤，同时能够良好的改善上火症状，比如因为生活压力过大所表现出的手心脚心发热，使心情变得舒畅，对人体的健康是有好处的，可以适当的喝一些。

银耳汤具有滋阴、润肺、补气血、营养美容的功效[52石斛网www.52shihu.com]，另外银耳还具有生活性，具有抗疲劳，抗肿瘤等作用。由于工作的压力导致上火比较严重，我们要找一个合适的发泄机会，排除自己的压力。平时饮食也应该注意以清淡为主，进食辛辣刺激性食物，多吃些新鲜的蔬菜和水果适量的运动。

每天喝银耳汤好吗？

经常吃银耳都有什么功效？

银耳的功效和作用是比较多的，尤其是对于男性来说，平常的时候吃银耳还有补肾的效果，银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。

银耳莲子百合红枣汤可以每天喝吗？

可以。

银耳含有一种对人体很有益处的植物胶及银耳黏液质，不但能滋阴养颜，还能分解肠胃管道的污秽物，有清扫肠胃的功能，银耳的粗纤维有助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，故有助减肥作用，并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

红枣保健功效很强，常常见到它的踪影，因为红枣既有缓和药性的功能又能补气养血，是很好的营养保健品。对于女性朋友来说，红枣既有保健的功效，同时又具有美容的功效，是不可多得的美容保健佳品。

不宜食用银耳的人群

1、外感风寒、出血症、糖尿病患者慎用。糖尿病患者这类病人忌食含糖较多的食物，因此银耳汤并不适合食用。

2、风寒咳嗽者及湿热酿痰致咳者禁用。

3、老年人食用银耳需注意。

老年人消化功能较差，银耳又不太好消化，如果一次食用过多或连续多餐食用，则会引起肠梗阻，表现为腹部阵发性绞痛、恶心、呕吐、腹胀、便秘、肛门停止排气等，有些病情严重的甚至需要手术治疗。

为了避免老人食用银耳引起消化不良，一定要将银耳煮熟后再食用。

人民网-银耳的营养价值及注意事项

百度百科-百合红枣莲子银耳汤

百合红枣莲子银耳汤可以每天喝吗？

病情分析：，银耳莲子百合红枣汤有很好的美容功效，是可以天天服用的，但是银耳性寒，容易导致腹泻，冬天的时候可以少加一些。

指导意见：每天最好是早上或者中午喝，一次不要喝太多，一碗最好。同时，百合要泡一晚上。希望对您有帮助。

什么食物不能和莲子银耳汤一起吃？

莲子银耳汤不能跟菠菜、猪肚、白萝卜同食。

1、银耳+菠菜。银耳和菠菜一起吃会破坏维生素C，不利于人体对维生素C的消化和吸收，不利于人体的生长发育。

2、莲子+猪肚：莲子本身没有太多禁忌，营养价值还很高，但是结合猪肚一同食用的话，容易中毒，所以要谨慎食用。

3、银耳+白萝卜：银耳和白萝卜一起吃易患皮炎，不利于人体的身体健康，日常生活中应尽量避免食用。

1、莲子银耳汤外感风寒的人、糖尿病患者慎食。寒性体质的人不能长期的服用银耳，对于患有风寒，出血症的人来说，不能食用。对于糖尿病人来说，银耳中所含有的某种物质可能会加重他们的病情，不利于病情的控制，特别不适合在日常生活中食用，尽量避免食用。

2、隔夜的莲子银耳汤尽量不要食用。莲子银耳汤虽然是一种高级营养补品，但是如果隔夜，营养成分就会减少并产生有害成分。因为不论是室内栽培的银耳和椴木野外栽培的银耳，都含有较多的硝酸盐类，经煮熟后如放的时间比较久，在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐。