炖羊肉汤放什么材料？

材料：

羊肉4斤（一般是这样，但具体量视人数和食量来定)；

八角适量（七八个左右即可）：

枸杞适量（5克左右）：

罗汉果2个：

炖羊肉的具体步骤：

羊肉切块，用水浸泡20分钟，再冲洗多几遍，捞起备用。

锅中放水，放姜片。倒入羊肉绰水，水开后去除血水！

准备好材料。

锅中放入适量的水煮开，放入刚才绰好水的羊肉。

放入切好的姜片。

所有材料放入锅内。

盖锅，冒气后小火炖一个钟。

材料：羊肉或羊排500克，白萝卜一个。

将洗干净的肉放在冷水中（水大概是肉的三倍左右）大火煮至快开改中火并用汤勺偶尔翻搅使血沫尽量都浮上水面，待水烧开后，转小火，并撇去浮沫。

保持小火，锅内只加花椒粒、姜片，起去腥作用，宜多，千万不要放料酒因为不是红烧；大概一个半小时左右可煮熟，但肉不是很烂，再多煮一会儿[52石斛网www.52shihu.com]，时间有自己定，煮烂为止，能轻松咬动肉为最佳，煮到一半时可加盐。

炖羊肉汤需要加入去腥解腻的调料，必需要加入白萝卜，香叶，花椒，生姜片，若想使汤色浓稠，还会加入糯米等，这样煮出来的汤基本上不那么油腻和羊腥味了。

清炖羊肉汤

材料

羊肉、料酒、葱、姜、料酒、花椒、干桔皮、山楂、盐。

做法

羊肉浸泡在凉水中两小时，中间隔一小时换次水。

用清水将羊肉清洗干净后切成小块。

在锅中倒入足量的清水，把切好的羊肉块放入锅中，中火开锅后撇去浮沫，倒入料酒。

接着放入花椒、葱姜、干桔皮和山楂盖上锅盖，转小火慢炖1-1.5小时后把桔皮和山楂捞出，接着撒入适量的食盐。

转中火继续炖15-20分钟后关火。

食用羊肉对身体的好处是啥？

羊肉具有补肝明目，温补脾胃，补血温经的作用。有提高机体抗病能力，同时具有补肾壮阳等功效。患有有体质虚弱的患者，多吃一些羊肉对身体有较好的调理作用，可以用于调理肾阳虚所引起的夜尿频多等病症的治疗。建议患者平时应适当的锻炼，增强体质，提高机体的抗病能力。

买到了中毒羊肉吃了会有什么后果？

这主要是看中的什么毒，一般中毒的话轻者都会出现消化道的症状，如恶心呕吐、腹痛、腹泻等，严重的话可影响到神经，出现神经系统的症状。建议不用太担心，如果发现是中毒羊肉，最好不要吃，如果吃了，应密切观察，如果出现不适，尽快到医院就诊。

做羊肉加萝卜有什么好处？？

羊肉是一种温热性的食物，适当的吃羊肉对人体是有很多好处的，在搭配羊肉的时候最好与萝卜搭配，萝卜是一种性情寒凉的食物，吃萝卜能够润燥清火，在与羊肉搭配的时候，能够帮助去油腻，并且还有助于消化食物。

冬至为什么要吃羊肉汤、对身体有什么好处？

冬至吃羊肉的习俗据说是从汉代开始的。相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。冬至吃狗肉从此就在民间传开来，不仅吃狗肉，还吃羊肉以及各种滋补品，希望来年有个好兆头。到后来，又狗肉就慢慢转变成了羊肉，最好是再配上祛风防寒的中药。

于是，冬至吃羊肉汤的习俗在四川地区广为流传。人们纷纷在冬至这一天，吃羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头。现山东滕州一带，这天被称作伏九，节前会给长辈送诸如羊肉等礼品，伏九家家都要喝羊肉汤，对个人对长辈对家庭都为图个好兆头。

寒冬腊月里正是吃羊肉的最佳季节。在冬季，人体的阳气潜藏于体内，所以身体容易出现手足冰冷，气血循环不良的情况。按中医的说法，羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体，实在是一举两得的美事。

术后六天可以吃羊肉吗？

精索静脉曲张术后,不宜进食过于刺激的食物。羊肉可以吃的,但是吃过于辛辣的，建议半月以后再考虑。但是羊肉吃多了容易上火，对前列腺不好。多饮水，多吃新鲜蔬菜、水果。饮食中必须有适量的纤维素。