猫肉可以吃吗？

当然能吃，我们现在吃的涮锅肉，如卷好的肉，里面就掺有猫肉，充分牛羊肉，在其中加入牛羊尿就有擅味了。

不可以，听说是酸的。要是可以早就有人卖了，呵呵

可以吃但做问我是不吃的不忍

猫肉是猫科动物还有但种蛋白质会化合物猫肉还有蛋白碳水化合物对人具有补血效果对呀疏风同洛有有很好效果但是猫肉多维耗子食物吃的时候还没应该注意不要随意吃最好

我觉得猫和狗之类有灵性的动物，咱能不吃尽量就别吃，都是通人性的生物，而且猫就那么一丢丢肉，咱人类又不是没别的吃的了不是吗?而且老一辈也常说，上天给人类配的肉类动物一般只有猪牛羊鱼鸡鸭鹅之类的，并不包括猫和狗，说是吃这些通人性的动物会走霉运，老一辈的传统，且信且不信，反正我是不会吃猫和狗肉的，其他人我也不反对，但我建议大家别吃了，毕竟又不是没吃的没喝的

猫肉是可以吃的。

一般猫的肉里面富含有着丰富的蛋白质，而且有补血补气的效果，但从卫生角度来说，由于猫肉缺乏检疫，非常不安全，不建议食用。

猫肉的功效：

猫肉含蛋白质、碳水化合物、无机盐及维生素类，具有补血益气、疏风通络、软坚散结的疗病作用。宰杀后，去掉毛和内脏，洗净取肉鲜用。

扩展资料

猫肉相关事宜：

1、适宜虚劳体弱者、风湿痹痛、颈淋巴结核破溃、血小板减少性紫癜者食用。猫肉助湿发毒，有湿毒人忌之;慢性湿疹性皮肤病患者应适当忌食；另外猫肉有伤胎之弊，故孕妇忌服。

2、猫肉的饮食禁忌是不能与藜芦同食。猫肉可以食用，但是不能大量进食，尤其是体寒人群，必要时应在中医师的指导下食用。

3、进食猫肉一定要选择来源健康的猫肉，并且烹饪时要煮熟。千万要杜绝食用流浪猫、野猫，这样的猫是以剩饭剩菜，以及生的鱼蟹和老鼠为食物来源的，体内感染寄生虫的比例相当高，如肺吸虫、弓形虫等，食用后很容易致病，如食物中毒。

可以吃的，不过不好吃，猫肉发酸；

猫肉含蛋白质、碳水化合物、无机盐及维生素类，具有补血益气、疏风通络、软坚散结的疗病作用。全国大部分地区有饲养。宰杀后，去掉毛和内脏，洗净取肉鲜用。

猫肉，本来就是一味中药，秉承食补精神，只要是肉就是蛋白质，就没有不能吃的，只不过在于愿不愿意吃罢了，真到生死关头人肉我也吃……

近年夜宵摊子上流行猫肉锅，就是晚上打的野化家猫，嗯，我没吃过，听说很好吃。

我只吃过野猫肉（小时候山里捡的，被拖拉机轧死的，长辈说是野猫），炖了，味道不错。

猫肉500克。

2.调料：料酒、精盐、味精、胡椒粉、葱段、姜片、肉汤。

二、制法：

1.将猫肉洗净，放入沸水锅中永一下，捞出洗净，斩成块。

2.烧热锅加入灵猫肉偏炒，加入葱段、姜片、料酒、偏至水干。注肉汤，

加入盐、味精、胡椒粉，共炖至肉熟烂，拣去葱段、姜片，盛入碗中即成。

取全猫一只，去皮，去内脏。放入锅中加少量清水，煮待肉渐松软，取出骨头。

换水，加生姜、大蒜，根据口味适量加入黄酒、酱油，继续煮，快煮干时间，加麻油。

猫肉是可以吃的，而且猫肉的营养成分比较丰富，猫肉又容易被人体所消化和吸收，说到猫很多人都不陌生，而且猫也是很多家庭都有的宠物，的确养猫不仅能帮我们抓老鼠还能给家里增添很多生气，可是您知道吗?猫肉也是能食用的，而且猫肉自古以来都是具有独特疗效的一种食材。

不能吃，因为专家指出，人类的动物性食物来源有家禽，家畜，但必须指出家畜并不含猫，更不包含现在人们吃的所谓的野味.仅就猫而言，因为不是人类食物，所以国内没有任何有关机构对猫肉的营养成分做过认真的分析，无论国内国外的营养书籍及食物成分表中，均没有猫肉记载，更无任何科学的证据说明猫肉含有特殊的营养.

按照国家规定，消费者食用的动物性食物都需要经过检疫，像猪，牛，羊这类大批量动物是经过定点屠宰场屠宰的，因此检疫一关就可以控制.但是像猫等零星分散，不经定点屠宰场屠宰的各种小动物，就很难进行检疫.通常情况下，猫最主要检疫的项目是狂犬病，其次是寄生虫病等.动物检疫除外观检查，最主要的检查是在屠宰过程中，即通过观察其内脏，淋巴等部位有无溃疡，结核，出血点等，从而判断是否有病.如果猫是由个人或饭店自行屠宰，检疫人员只能偶尔检查一下.所以，无论在哪里吃猫肉也不能保证安全.

中国猫不像外国猫吃商品猫食，而是吃剩饭剩菜，以及生的鱼蟹和老鼠，所以感染寄生虫的比例相当高.即使猫肉煮熟也不容易杀死肺吸虫，弓形虫等.而狂犬病，疯牛病及老鼠的出血热等病症猫也可能感染.同时猫的粪便有大量致病菌，如屠宰不规范可能污染到猫肉而引起人的食物中毒.

在世界范围内，猫一直是人类的宠物，国外没有吃猫肉的习俗.在我国，猫也不是传统的动物性食物，仅仅是在广东，粤菜当中有一道菜叫"龙虎凤"，当中含有猫肉.对传统菜任何人无权否定，但也不要宣传不要普及.现在人们的饮食口味在不断变化，对于鸡，鸭，牛，羊等常吃的肉类似乎已不觉得新鲜，进而有一种猎奇心理.但不管是出于一种猎奇心理，还是求新求异，都不应违背健康，安全，营养的饮食原则.否则，再新鲜的食物也不应食用.

考虑到生物间存在同种排斥效应，即有的种类的生物（包括人在内）不能吃与自己同种的生物的肉。除此之外理论上任何动物的肉都可以吃。对于猫肉，只要做好相关的除腥臊（腥臊来自于猫的耳油和脊髓，故制作猫肉时需要先烫躯干再烫头，还需要用牙签挑尽脊髓，多加一些香料和除腥味的调料）和防疫病（如高温油炸、爆炒、高压锅烹煮）措施的话可以吃猫肉。不过要注意到猫肉性寒，寒性体质的人不宜使用，所以猫肉有必要做得辣一些抵消寒气。

可以，注意防止致病微生物的污染。

其实，在中国吃猫肉并不是普遍的风俗，大概也只是喜好“菊花龙虎凤”的华南地区比较流行。现在蛇类是保护动物，有法律作为护身符，而猫和鸡从法理上说在“可吃”之列。如果没有禽流感、狂犬病什么的，这些动物可以正大光明地摆上餐桌。把“猫”置换成“狗”字，矛盾会更为突出，因为中国有众多的狗肉爱好者，近邻韩国更以狗肉为特色招牌菜，而中国爱狗者背后则有庞大而强势的西方爱狗群体。猫狗爱好者们的口头禅是，“猫/狗是人类的朋友，朋友怎么能吃呢？”，朋友当然不能吃，但这些人招架不住的一个问题是：如果猫/狗是朋友，为什么猪、牛、兔之类就不是朋友？梅斌先生在《漫游法兰西》一书中就用这个问题把法国人问得无言以对。“爱猫者无奈地说”，“这些猫对他来说就是一只7块钱的动物，可对我们来说是有感情的动物，70、700、7000元都买不来。”总算是承认了一个事实，在不同人的眼中，猫的价值和地位是不同的，“猫是朋友”这个判断，只对一部分人来说为真

猫肉[性味]性温，味甘酸，无毒。

[功效]补虚益气，疏风通络，软坚散结。

[宜食]适宜虚劳体弱者食用；适宜风湿痹痛之人食用；适宜颈淋巴结核破溃者食用；适宜血小板减少性紫癜者食用。

《本草纲目》：“治痨疰、鼠瘘。”《本草求真》：“补血，治痨疰，又治瘰疬。”《四川中药志》：“治风湿痹痛，散瘰疬结核、补虚劳。”

[忌食]慢性湿疹性皮肤病患者忌食。有学者认为，猫肉有伤胎之弊，孕妇应当忌食。

《本经逢原》：“助湿发毒，有湿毒人忌之。”

[按语]以猫肉治疗淋巴结核破溃者，自古有之。《补缺肘后方》载：“治瘰疬有核，脓血出者：猫狸一物，料理作羹，如食法，空心进之。”猫狸即猫肉。近代民间有用猫肉适量．煮熟连汤随意吃，用以治疗血小板减少性紫癜。另外，猫的衣胞(即猫胎盘)，亦为大补气血之品[52石斛网www.52shihu.com]，民间多认为其补益之功胜于紫河车(即人的胎盘)。但猫胎盘难于收取，通常孕猫生出小猫后，即自己将衣胞吃掉。

没吃过，但是可以吃的，没有疾病的前提下您可以吃。

可以吃，但有点酸的不如其他肉好吃的

不太好，还是别吃的好

可以啊，不过很少人吃

可以的，望，但也要懂得爱护小动物

为猫科动物猫的肉。全国大部分地区有饲养。宰杀后，去掉毛和内脏，洗净取肉鲜用。[性味]味甘酸，性温。[功用主治]补虚养血、通经活络、消痰散结。用于风湿痹痛、瘰疬、恶疮、血小板减少性紫斑等。[临床应用]1．治虚劳体瘦：猫肉250克，黄芪20克，当归15克，黄精15克，百合20克，玉竹12克，炖汤服食，每日1料。2．治血小板减少性紫癜：猫肉250克，花生衣5克，当归15克，杞子20克，煮熟连汤带肉随意食，每日1次，连用5--7天为1疗程。3．治颈淋巴结核：猫肉200克，加大蒜2条，煮熟食用。4．治头晕目眩、腰酸腿软：猫肉300克，生姜30克，枸杞20克，熟地20克，党参20克，黄精20克，圆肉20克，同煮汤食用。5．治气血虚弱等：猫肉1000克切块，用开水稍煮一下，捞出洗去血沫，与猪肉150克(切块)，甘蔗90克切成小段(甘蔗有去掉猫肉腥膻味作用)。同放于大碗内，加入米酒，枸杞15克，桂圆肉10克，生姜、葱段适量，鸡清汤1000克，隔水蒸烂，捞去姜、葱、猪肉、甘蔗。加少许味精、胡椒粉、食盐调味食用。有益精明目、养血通络、滋阴补肾作用。适用于贫血、食欲不振、精神疲乏、淋巴结核、血小板减少性紫癜患者食用。[用法用量]煮熟，炖汤。视病情适量用。[宜忌]有湿毒者忌服。[成分与药用]本品主要含蛋白质、脂肪等，具有滋阴补肾功效。===================慎食猫肉专家指出，人类的动物性食物来源有家禽，家畜，但必须指出家畜并不含猫，更不包含现在人们吃的所谓的野味.仅就猫而言，因为不是人类食物，所以国内没有任何有关机构对猫肉的营养成分做过认真的分析，无论国内国外的营养书籍及食物成分表中，均没有猫肉记载，更无任何科学的证据说明猫肉含有特殊的营养.按照国家规定，消费者食用的动物性食物都需要经过检疫，像猪，牛，羊这类大批量动物是经过定点屠宰场屠宰的，因此检疫一关就可以控制.但是像猫等零星分散，不经定点屠宰场屠宰的各种小动物，就很难进行检疫.通常情况下，猫最主要检疫的项目是狂犬病，其次是寄生虫病等.动物检疫除外观检查，最主要的检查是在屠宰过程中，即通过观察其内脏，淋巴等部位有无溃疡，结核，出血点等，从而判断是否有病.如果猫是由个人或饭店自行屠宰，检疫人员只能偶尔检查一下.所以，无论在哪里吃猫肉也不能保证安全.中国猫不像外国猫吃商品猫食，而是吃剩饭剩菜，以及生的鱼蟹和老鼠，所以感染寄生虫的比例相当高.即使猫肉煮熟也不容易杀死肺吸虫，弓形虫等.而狂犬病，疯牛病及老鼠的出血热等病症猫也可能感染.同时猫的粪便有大量致病菌，如屠宰不规范可能污染到猫肉而引起人的食物中毒.在世界范围内，猫一直是人类的宠物，国外没有吃猫肉的习俗.在我国，猫也不是传统的动物性食物，仅仅是在广东，粤菜当中有一道菜叫"龙虎凤"，当中含有猫肉.对传统菜任何人无权否定，但也不要宣传不要普及.现在人们的饮食口味在不断变化，对于鸡，鸭，牛，羊等常吃的肉类似乎已不觉得新鲜，进而有一种猎奇心理.但不管是出于一种猎奇心理，还是求新求异，都不应违背健康，安全，营养的饮食原则.否则，再新鲜的食物也不应食用.

不能吃，因为专家指出，人类的动物性食物来源有家禽，家畜，但必须指出家畜并不含猫，更不包含现在人们吃的所谓的野味.仅就猫而言，因为不是人类食物，所以国内没有任何有关机构对猫肉的营养成分做过认真的分析，无论国内国外的营养书籍及食物成分表中，均没有猫肉记载，更无任何科学的证据说明猫肉含有特殊的营养.按照国家规定，消费者食用的动物性食物都需要经过检疫，像猪，牛，羊这类大批量动物是经过定点屠宰场屠宰的，因此检疫一关就可以控制.但是像猫等零星分散，不经定点屠宰场屠宰的各种小动物，就很难进行检疫.通常情况下，猫最主要检疫的项目是狂犬病，其次是寄生虫病等.动物检疫除外观检查，最主要的检查是在屠宰过程中，即通过观察其内脏，淋巴等部位有无溃疡，结核，出血点等，从而判断是否有病.如果猫是由个人或饭店自行屠宰，检疫人员只能偶尔检查一下.所以，无论在哪里吃猫肉也不能保证安全.中国猫不像外国猫吃商品猫食，而是吃剩饭剩菜，以及生的鱼蟹和老鼠，所以感染寄生虫的比例相当高.即使猫肉煮熟也不容易杀死肺吸虫，弓形虫等.而狂犬病，疯牛病及老鼠的出血热等病症猫也可能感染.同时猫的粪便有大量致病菌，如屠宰不规范可能污染到猫肉而引起人的食物中毒.在世界范围内，猫一直是人类的宠物，国外没有吃猫肉的习俗.在我国，猫也不是传统的动物性食物，仅仅是在广东，粤菜当中有一道菜叫"龙虎凤"，当中含有猫肉.对传统菜任何人无权否定，但也不要宣传不要普及.现在人们的饮食口味在不断变化，对于鸡，鸭，牛，羊等常吃的肉类似乎已不觉得新鲜，进而有一种猎奇心理.但不管是出于一种猎奇心理，还是求新求异，都不应违背健康，安全，营养的饮食原则.否则，再新鲜的食物也不应食用.

不太好吃，不过南方人吃的果子狸就是猫科的

可以很难处理不建议吃

别吃那么可爱的小动物您忍心吃吗?愿意吃就去吃猪肉吧希望大家别去吃猫肉狗肉还有其他小动物

我非常喜欢猫和狗

可以，吃过。好吃与否取决于厨师的技术。但是，奉劝您还是不要吃猫肉；有点邪。我和我的小伙伴三个人吃猫肉的晚上都不约而同的做恶梦了！~有阴影！~

可以吃，但很难吃。。所以只有狗肉馆而没有猫肉馆。。

吃了会遭天谴的，因为它和蛇一样是神。

有的人比罗刹还恐怖，两条腿的除了人都吃，四条腿的除了桌子板凳全吃遍，好像地球只有人类才满意！

可以，广东人吃的挺多的

据说是酸的不好吃！

如果好吃猫咪就会像狗狗那样出现肉猫养殖场了。

而且我觉得猫咪是有灵性的动物和忠厚老实的狗狗不一样，建议您不要有这种想法

猫肉是可以吃的，猫肉是蒜瓣肉而且嫩，由于普通的猫是家养的它的习性等各个方面已经和狸猫有所不同了，猫肉本身有一点点味您需要用各种香料去淹制一段时间去除猫肉独有的腥味，而且有一点是普通人不知道的是猫肉和鸽子一样，跟什么肉炖在一起就是什么肉味，我师傅做这个是一绝

猫肉是酸的我没有吃出来，但是我知道的是如果人人都知道猫肉能吃，那我想猫可能在90年代在北方就会绝种吧，猫如果没有了那还不都成了老鼠的天下，为了保护粮食人们才会说猫肉是酸的不能吃

”狗和猫是人类的伴侣动物，吃狗猫肉的人都是BT!~~”对于这句话我不认可，在过去3年灾害的时候，人们是没有粮食吃的，我们的长辈为了活命什么都吃居我所知哪个时候人们连老鼠都吃更别说猫了

朝鲜是全世界都知道做狗肉最好的国家，如果您在朝鲜没有吃过当地做的红烧狗肉，那您是白去了

广州的名菜：龙虎斗，不就是用狸猫做的吗，如果没有就用家猫代替

我认为：天下没有什么不能吃的，就看您会不会吃，会不会做了，您对美味的制作了解多少了！

可以吃啊！而且还非常美味！

猫肉非常嫩滑。并不像上面所说是酸的。用猫肉煲出来的汤鲜甜无比营养丰富，非常的滋补！如果和蛇一起煲味道更鲜!

广东有句谚语：头蛇；二猫；三老鼠。就是形容这三种肉的美味和所排名次。

不说了，说着我的口水都流出来了。您自己去品尝品尝吧！相信您品尝之后一定会回味无穷。

可以吃的

但是因为猫在阴阳学说里猫有九条命

所以猫的命硬杀了对自己不好就更不要说吃了

因为这个原因所以吃猫的人自古就很少

猫肉可以天葵子一起炖吗？

不可以

不吃猫肉有三个原因：1、猫体内容易含寄生虫，尤其是弓形体、旋毛虫等寄生虫，人吃后易受感染。2、猫是宠物，吃猫肉人在感情上过不去。3、猫肉不好吃，有特殊的味道。其实猫肉是能吃的，广东人就吃，粤菜龙虎斗的虎就是指猫。

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为什么不卖猫肉？

猫和狗都是人类的伙伴，但两者的待遇就有些大了。大家应该没少听过狗肉，在一些地方特色小吃中，就有一些有名的菜是狗肉做的，归结起来，在历史上就有吃狗肉的例子。而猫肉，之所以没有人吃，主要还是有三个原因的，而且古人已经告诉了我们。

第一个原因

猫肉在历史上也有人尝试过。李时珍的医书中提到过，猫肉是一种热性食物，冬天食用可以滋补。不过作为一种肉，猫肉食用口感是酸的，不管大家如何去烹饪制作，这挥之不去的酸味口感也让人望洋兴叹。虽然说，到了饿死的边缘，大家不会在意猫肉的味道，但大多数时候，古人又不是吃不起饭，与其费力不讨好的去吃猫肉，还不如去买一些别的肉食。

第二个原因

猫这种动物，一般是活动在夜间，是一种很有灵性而且神秘的动物，在民间的一些故事中，就有一些关于猫的，称猫的眼睛有可以看透阴阳，还有什么猫有九命的。古人生活的年代，可没有什么科学概念，大家都是迷信的，有些猫还被作为是邪恶的化身，不说猫肉不好吃，即便是可以下口，古人也不敢啊，万一被什么“邪恶”惦记上就不好。在西方的一些故事中，猫更是被传的神乎其神的，所以人家西方人也不吃。

第三个原因

在以前的时候，猫并非是作为宠物而存在的，它们的任务，是抓捕田地中的老鼠，可以说，是田地的守护者。老鼠这种动物，被列为三害之一，在古代医疗环境较差的情况下，有着传播疾病的危害，加上它们对于农民们种的地来说，又是一种很大的威胁，所以猫这种老鼠的“天敌”，就受到了农民们的喜爱。而猫又是吃老鼠的，古代人对于老鼠很讨厌和嫌弃，而猫将它们吃到了肚子里，如果人们再去吃猫肉，不就等于是吃了老鼠吗？

除非是没有办法，不然猫肉难吃，加上它又是农民喜欢的好伙伴，而且它是吃老鼠这种动物的，所以古人也就放弃了打猫肉的主意，而且一只猫的肉量也不大，远不如别的肉食划算。

如今人们的生活好了，不愁吃喝，很多人也都开始养起了宠物，大家喜欢猫狗。狗肉存在，是自古流传下来的，人们知道能吃，而猫肉，自古就没有怎么被人们当做肉食，加上它也也不好吃，而且现代人对于动物爱护之心倍增，再去搞什么猫肉，完全属于是吃力不讨好的行为？既没有人卖，也没有人买，难吃不说，还会被人们唾弃，猫肉自然就没有人去吃了。但林子大了，什么鸟都有，这种情况，并不能说没有，有些人还就非要去吃猫肉

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