蒜苔能减肥吗？

蒜苔对于减肥能够起到辅助作用。蒜苔中膳食纤维是比较丰富的，能够加快胃肠道蠕动，起到软化粪便促进排出的作用，适当的吃蒜苔还能够加快身体的新陈代谢达到减肥目的。减肥需要有坚持的恒心，最好在吃饭前喝半杯温热水或者是苦瓜茶，能够增加饱腹感[52石斛网www.52shihu.com]，减少食物的摄入，减肥时还要减少高脂肪，和高淀粉食物的摄入，能够减少脂肪堆积。

蒜苔孕妇可以吃吗？

孕妇是能够填补某些蒜苔的。孕期期内能够多填补某些有营养成分的物质，蒜苔里边带有大蒜素，能够除菌消炎，还可以防止伤口发炎，可以抑止橙黄色葡萄球菌、葡萄球菌感染、痢疾杆菌等病菌的生长发育和繁育。因此孕妇彻底是能够服用的。怀孕期能够多填补某些新鮮的新鲜水果和蔬菜水果，尽可能保证营养搭配。

吃蒜苔为什么会胃疼？

在吃完蒜苔之后，会出现胃疼的情况，主要是因为存在胃炎的原因造成的，最好做一个详细的检查，如果确诊为胃炎而造成的，建议可以口服雷贝拉唑来进行调理治疗，同时在平时的时候，注意不要暴饮暴食，禁忌吃些辛辣和带有刺激性的食物，饮食方面以清淡些为主，对于胃疼才有一定的帮助。

蒜苔和蒜是一个品种吗？

蒜苔

蒜

蒜薹，又称蒜毫，是从抽薹大蒜中抽出的花茎，人们喜欢吃的蔬菜之一，常被误写作“蒜苔”。蒜薹在我国分布广泛，南北各地均有种植，是我国目前蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一。蒜薹是很好的功能保健蔬菜，具有多种营养功效。农村的每一家都会种上几条。

大蒜呈扁球形或短圆锥形，外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮，剥去鳞叶，内有6～10个蒜瓣，轮生于花茎的周围，茎基部盘状，生有多数须根。每一蒜瓣外包薄膜，剥去薄膜，即见白色、肥厚多汁的鳞片。有浓烈的蒜辣气，味辛辣。有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药。地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种。大蒜是秦汉时从西域传入中国，经人工栽培繁育，具有抗癌功效，深受大众喜食。

胃病能吃蒜苔吗？

一般来说，患胃炎是最好不要吃蒜苗。因为蒜苗是富含纤维素的食材，患者食用以后，易引起胃酸过多，对病情的恢复特别不利。\u3000胃炎患者要少吃或不吃煎炸食物及粗粮中含粗纤维太多的食物，如小米、高粱米、玉米面、山芋等；少吃不易消化的食物炒黄豆、炒花生、炒瓜子等；避免食用炒饭，烤肉及年糕，粽子等糯米类制品。

菜花和蒜苔怎么做好吃？

一、菜花和蒜苔能一起吃，可以做成蒜苔油面筋炒花菜。

二、食材：

主料：花菜225g、蒜苔110g、油面筋40g

辅料：油适量、盐3g、生抽适量、鸡精1g

三、步骤：

1.材料：台湾花菜、蒜苔（已清洗切成段）、油面筋。

2.将台湾花菜掰成小朵清洗一下，捞出。

3.烧锅倒油烧热，下入清洗好的台湾花菜和油面筋翻炒一下。

4.随后，加适量的水翻炒翻炒至花菜断生。

5.接着，合入蒜苔翻炒翻炒至断生。

6.然后，加适量的生抽。

7.加适量的盐。

8.加适量的鸡精。

9.调味炒匀，即成。

10.盛出，装盘。