推荐刺梨原汁,饮料的话营养就差许多了
推荐刺梨原汁,饮料的话营养就差许多了
刺梨果实营养丰富,誉为“营养库”。早在公元1640年,由田雯所撰的《黔书》中就有记载:“实如安石榴而较小,味甘而微酸,食之可以解闷,可消滞;渍汁煎之以蜜,可作膏,正不减于梨楂也”。公元1870年刘善述《本草便方二亭集》进一步论述:“刺梨甘酸涩止痢,根治牙痛崩带易,红花甘平泄痢止,叶疗疥金疮痢。由此可知,贵州人民把刺梨用作医疗的历史已久。本世纪40年代初营养学家进一步证实刺利的营养价值。80年代科学家们对刺梨进行了较全面系统的研究,进一步探明刺梨的药用价值。
金维益刺梨果饮,口感还不错,刺梨具备以下功效:
(一)增强机体对传染的抵抗力
据研究,Vc可促进抗体的形成,发挥抗炎、抗过敏作用。目前临床将Vc作急慢性传染病和感染性休克的辅助药物、特别是长期发热的慢性传染病(如结核病)患者,需量比常人高一倍以上。每日服维生素C1克可防感冒,服维生素C6克,则对感冒有治疗效果。
(二)防癌抗癌
据刺梨专家谢惠民等研究,维生素C与亚硝酸胺类等具有烷化剂物质相互作用,使亚硝酸失去致癌作用。食物中缺乏维生素C时,血清中存在的一种生理性透明质酸酶抑制剂(P。H。I)的含量下降,从而透明质酸酶释放,使细胞质解聚,引起组织破坏性病扩散,癌细胞增质。故维生素C是一种非常有价值的抑制多种细胞增殖性疾病(包括癌肿)的药物。肿癌病毒能使正常细胞内环一磷腺甙(CAMP)含量下降,使细胞发生恶性病变。维生素C通过抑制磷酸二脂酶而增高组织细胞中的CAMP,使肿癌细胞转为正常。
据1995年贵州农学院吴立夫和北京医科大学宋圃菊等专家试验、发现刺梨汁能有效地阻断体内源性合成的致癌物质N-亚硝脯氨酸的形成,可防止肝癌、神经系统肿癌及肺、肾肿癌发生。
(三)治疗坏血病
当维生素C缺乏时,胶原蛋白等细胞间质的合成即会发生障碍,细胞间质增大,对快速增长的胶原组织(如伤口愈合时)的影响更大,就会出创口愈合不良:骨骼、牙齿容易断脱落:毛细血管增大,引起皮下、粘膜、肌肉出血等坏血病。摄入丰富的维生素C可使坏血病得以治疗,故维生素C称抗血酸。
刺梨图册
(四)排铅作用
1985年贵州省劳动卫生职业病防治研究报临床试验表明,铅中毒的职业病患者,每日服用240毫升刺梨汁(含Vc毫克)有排铅的作用。维生素C对上述疾病有良好的防治效果[52石斛网www.52shihu.com],是人体不可缺少的六种主要维生素之一,成年男女每日摄入30毫克维生素C才能满足需要。人体由于缺乏合成维生素C的酶而不能合成维生素C,只能从食物中摄取,食物中又以刺梨含还原型的Vc最丰富,属具生理活性左旋(L)型抗坏血酸,因而刺梨是维生素C的最好来源。食用刺梨鲜果及其加工的食品可摄入丰富的维C,有利于人体健康。
(五)抗衰老
刺梨中含有丰富的超氧化物岐化酶(SOD),食用刺梨鲜果及加工品可提高人体内SOD的活动,降低过氧化脂质(LPO),有明显的抗衰老作用。
(六)治疗脚气病
维生素B1(硫胺酸)是人体必须的六种维生素之一,人的正常生长与代谢不可缺少。缺乏维生素B1时,出现脚气病,感觉神经与运动神经影响周围神经炎,在器官与组织发生病变;也表现为心血管、消化道、神经系统及其它器官的障碍。这些病症因维生素B1而消除。成年男人需要量为1。2%mg,女人日需量。0。9mg,刺梨汁含维生素B110。05mg/100g,常服刺梨汁或鲜果可补充Vb1的摄入不足。
(七)治疗口腔炎症
维生素B2(核黄素)是中国人食谱中最缺乏的维生素之一。当缺乏B2时,常患唇炎和舌炎。田成人日需量1。8mg,女成人日需量1。3mg,刺梨汁含Vb20为0。3mg/100g,服一定理的刺梨汁后,可治疗口炎症。
(八)促进人体正常发育及治疗夜育症
胡萝卜素是维生素A的前身并具其生理活性,缺乏时,会导致儿童生长发育不良,导致夜育症。成年男女日需维生素A750微克,即需胡萝卜4500微克。刺梨胡萝卜素平均含量为0。13mg/100g,最高可达3。56mg/100g,服用刺梨汁可治疗维生素A的缺乏症。
维生素E(生育酚)是人体肌肉正常代谢,维持中枢神经系统和血管系统的完整,以及许多生理所必须的元素。它的作用多种多样,以生殖方面表现得较为明显。当维生素E缺乏时容易出现生殖系统的蔓缩和伤害。人体对维生素E的需要量为日服15-25毫克。贵州农学院人工栽培刺梨20个样本维生素E的平均含量为2。89mg/100g,变动范围为2。403。61mg/100g,远高于其它水果蔬,是苹果的10倍,甜橙的12。5倍。服用刺梨汁可解决维生素E摄入量的不足。
(九)健脾助消化解疼痛
据1985年刺梨专家孙学惠等研究发现,刺梨能健脾助消化,并具有阿托品的解痛作用。
答:这些年随着科技的发达、资讯的进步,刺梨的营养价值也逐渐被挖掘出来,而且都被大众所认可。首先我们说一下刺梨是什么样的水果刺梨又名山王果、刺莓果、佛朗果、茨梨、木梨子,别名刺菠萝、送春归、刺酸梨子、九头鸟、文先果;刺梨是滋补健身的营养珍果,而且
答:刺梨为蔷薇科植物缫丝花的果实,有很好的营养价值,可以用来泡酒。做法步骤:准备材料:刺梨、白酒(比例为一比一),喜欢偏甜的口感还可以准备适量冰糖或蜂蜜;将刺梨洗净、晒干,注意翻动防止发霉,晒到基本没有水分即可;将晾晒好的刺梨放入可以密封的容器
答:刺梨果实有刺,酸甜可口,风味独特。成熟果实含糖量20%,酸甜可口、风味独特、色泽鲜艳、形态美观、营养丰富。适宜于生食和加工成果酒、果酱、糖水罐头等产品。含有丰富的糖、有机酸、16种氨基酸、多种维生素和多种矿物质及特殊芳香成分,蔷薇科蔷薇属,
答:刺梨(att。,Ros。。英名:)系蔷薇科落叶灌木植物,别名缫丝花、刺蘑、山刺梨、赛哇(西藏)、刺石榴、野石榴(陕西)、刺梨子、木梨子、刺梨蔷薇、茨梨、送春归、文光果[1]。刺梨营养价值和药用价值极高,其果肉中维生素C的含量居各类水果之冠,
答:刺梨营养如下:1)刺梨富含维生素C,其含量为所有植物中最高,是排在第二的酸枣的近3倍,是水果大王猕猴桃的30倍,因此被称为维C大王。2)刺梨中富含B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;3)刺梨所含的多糖及鞣酸等成分,能祛
答:刺梨(att。,Ros。。英名:)系蔷薇科落叶灌木植物,别名缫丝花、刺蘑、山刺梨、赛哇(西藏)、刺石榴、野石榴(陕西)、刺梨子、木梨子、刺梨蔷薇、茨梨、送春归、文光果[1]。刺梨营养价值和药用价值极高,其果肉中维生素C的含量居各类水果之冠,
答:最近出台的《贵州省刺梨产业2020年工作要点》,提出2020年底刺梨产业发展的目标:全省刺梨种植面积达200万亩,鲜果产量达10万吨,鲜果销售收入4亿元,刺梨加工产品销售收入10亿元以上,同比增长30%以上。养生有维是一个专注有机刺梨的品牌
答:刺梨的果实含有丰富的糖、有机酸、16种氨基酸、多种维生素和多种矿物质及特殊芳香成份,尤其是Vc含量高达180毫克/100克,具有很高的营养价值。刺梨的成熟果实含糖量20%,酸甜可口、风味独特、色泽鲜艳、形态美观、营养丰富。刺梨适宜于生食和加
答:?地黄可分为生地和熟地两种,《本草纲目》载:地黄生则大寒,而凉血,血热者需用之,熟则微温,而补肾,血衰者需用之。男子多阴虚,宜用熟地黄,女子多血热,宜用生地黄。"尤其是熟地,药用"填骨髓,长肌肉。生精血,补五脏,利耳目、
答:黑枸杞吃多不会头晕的。
答:要看煮的是什么面了,水开了以后下面条,之后用筷子搅动以防止面条粘在一起煮不熟,等一会儿用筷子夹断一根,如果面条中间没有硬心那就是熟了。
答:不会失去除湿的功效的。红豆与薏仁搭配食用具有健脾,渗湿,止泻等功效。两者都能够帮助人体排出身体中多余水分,但因为薏仁偏凉性,不适宜女生单独长期食用,配合温性的红豆,对身体就不会造成负担。红豆具有补血的功效,而薏仁则能美白,所以将两者搭配食用
答:豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质,能使人头脑宁静.调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。所属分类:蔬菜烹调宜:烹调前应将豆筋摘除,否则既影响口感,又不易消化。烹调忌:食用时若没有熟透
答:第一:生品直接速冻法。这种方法,大家很熟悉。用保鲜袋装好新鲜豌豆粒,直接进入冰箱冷冻室冷冻。能保存半年;第二:熟品直接速冻法。先将豌豆在开水中焯水3~5分钟,捞起凉冷,装入保鲜袋,直接放进冰箱冷冻室冷冻。在零下10℃时能保存半年至一年。&n
答:鸵鸟比较耐旱不耐寒,冬天必须用棚子保暖,成年的就不怕冷了,小的还是容易冻伤。雏鸟越冬时,晚间雏鸟睡觉处垫料要切碎,草秸长约3.3厘米左右,垫约10厘米厚。白天雏鸟运动场处垫沙子或炉灰,沙中的石子或炉灰块直径不超过1厘米为宜。室内温度看鸵鸟月
答:一般情况下,适当吃木瓜具有减肥、治外伤、抗癌、防头屑、排毒、丰胸、帮助消化、防止高血压、肾炎、便秘,胃病等疾病,木瓜可以帮助人预防疾病,但是一定要注意也不要过量的吃,不管是什么食物过量的吃,都会有反作用的,也不必每天的吃一个的。建议适量的吃