西红柿含有丰富的胡萝卜素,维生素B和C,特别是维生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等原料[52石斛网www.52shihu.com],具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等做用。
西红柿含有丰富的胡萝卜素,维生素B和C,特别是维生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等原料[52石斛网www.52shihu.com],具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等做用。
西红柿+虾:产生砒霜会中毒西红柿+鱼干:同食易产生致癌物西红柿+石榴:影响营养素的吸收西红柿+冰棍:一起吃会中毒西红柿+海蟹:腹泻西红柿+鱼肉:食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用西红柿+白酒:一起吃会感觉胸闷,。
查看详细西红柿中的维生素c、叶红素非常丰富,不仅可以美容、防衰老、还具有清热解毒、预防前列腺癌、减少直肠癌的功能。除此之外西红柿能够燃烧脂肪的亚油酸可以起到减脂减重的效果。但是不熟、绿色的西红柿不建议生吃,因为这种西红柿中含有大量的番茄碱,可能会出现恶心呕吐等症状。另外成熟的西红柿也不建议胃酸过多的人生吃,同样会造成反酸、胃痛。
查看详细明代时传入中国的。
西红柿最早生长在南美洲,因为色彩娇艳,人们对它十分警惕,视为“狐狸的果实”,又称狼桃,只供观赏,不敢品尝,后来一个画家,在画西红柿的时候,饥渴难耐,实在忍不住才吃了一个,从此以后西红柿才进入到餐桌之上,西方人叫做番茄。
西红柿向外传播始于1523年,最开始从墨西哥传到了西班牙、葡萄牙。西红柿大面积传播始于1575年,英国和中欧各国都能看到西红柿。17世纪传入菲律宾,后传到其他亚洲国家。
传入中国之后,因为跟我国的柿子外形相似,所以我们称之为“西红柿“,而今它却是人们日常生活中不可缺少的美味佳品。
中国栽培的番茄从欧洲或东南亚传入。清代汪灏在《广群芳谱》的果谱附录中有“番柿”:“一名六月柿,茎似蒿。高四五尺,叶似艾,花似榴,一枝结五实或三四实。.......草本也,来自西番,故名”。由于番茄果实有特殊味道,当时仅作观赏栽培。
到20世纪初,城市郊区始有栽培食用。中国栽培番茄是从50年代初迅速发展,成为主要果菜之一。
据记载,十六世纪,英国有位名叫俄罗达拉的公爵在南美洲旅游,很喜欢番茄这种观赏植物,于是如获至宝一般将之带回英国,作为爱情的礼物献给了情人伊丽莎白女王以表达爱意,从此,“爱情果”、“情人果”之名就广为流传了。但人们都把番茄种在庄园里,并作为象征爱情的礼品赠送给爱人。
过了一代又一代,仍没有人敢吃番茄。到了十七世纪,有一位法国画家曾多次描绘番茄,面对番茄这样美丽可爱而“有毒”的浆果,实在抵挡不住它的诱惑,于是产生了亲口尝一尝它是什么味道的念头。他冒着生命危险吃了一个,觉得甜甜的、酸酸的、酸中又有甜。
然而,躺到床上等死的他居然没事,于是 “番茄无毒可以吃”的消息迅速传遍了世界。
从那以后,上亿人均安心享受了这位“敢为天下先”的勇士冒死而带来的口福。到了十八世纪,意大利厨师用西红柿做成佳肴,色艳、味美,客人赞不绝口。番茄终于登上了餐桌。从此,番茄博得众人之爱,被誉为红色果、金苹果、红宝石、爱情果。
花语:敢于尝试,虽然平凡弱小,但却富有勇气,只要有理想和耐心,小小的力量也可变成大大的光热。
查看详细西红柿的作用和功效是什么?
查看详细西红柿虽然是目前家中较为多见的一种食物,但是其中富含的营养物质,对身体具有很大的益处。不仅可以促进食物在体内运行,促进胃肠道蠕动。还可以效防止血管硬化,预防高血压。注意事项:不要空腹吃西红柿。
查看详细答:每天都坚持吃一个西红柿对皮肤有好处。西红柿由于还有大量的维生素C,具有抗氧化的作用,所以具有美白、祛斑的作用,一般在白天吃饭和饭后吃比较合适,有利于身体健康。对于西红柿是可以淡化黑眼圈的,有一定效果的。因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热
答:可以啊标准美食哦1.羊肉切成小片;2.西红柿洗净切成菱形块;3.汤锅放在火上,倒入羊肉汤,下入羊肉片、精盐、烧沸;4.加入西红柿,烧开撇去浮沫,加入味精、胡椒粉、葱花,盛入汤碗即成。羊肉番茄汤的做法详细介绍菜系及功效:美容菜谱补虚养身食谱健
答:小西红柿的营养价值樱桃番茄俗称很多,又叫袖珍番茄、迷您番茄,是番茄大家族中的一员。果形有球形、洋梨形、醋粟形,果色有红色、粉色、黄色及橙色,其中以红色栽培居多,由于它远远看上去像一颗颗樱桃,故此得名樱桃番茄。樱桃番茄是一种非常好的保健营养食
答:西红柿可以和金针菇一起炒。具体做法步骤:1、将金针菇根洗净撕开,如果觉得长,可以切断一些。2、西红柿和葱花切好备用。3、热锅后,先放葱爆炒下,然后将西红柿倒入。4、将金针菇倒入,翻炒五分钟。5、炒至金针菇松软时,不用加水,加适当盐即可。6、
答:常吃西红柿可以起到保健作用,西红柿含有丰富营养物质,有助新陈代谢。西红柿中含丰富的维生素A、维生素B2、维生素B2、维生素C、维生素E以及西红柿红素、铁、锌、镁和食物纤维。这些营养成分具有广泛的保健价值,能在体内起到很好的保健作用。而且西红
答:可以,这几样都不相克,下面是相克的:相克木耳+白萝卜:引发皮炎木耳+青萝卜:引发皮炎木耳+麦冬:引发胸闷木耳+海螺:腹胀木耳+田螺:一起吃会中毒,可以用莲房治疗相克银耳+白萝卜:易患皮炎相克西红柿+虾:产生砒霜会中毒西红柿+鱼干:同食易产生
答:西红柿可以跟金针菇一同吃。金针菇肥牛番茄汤就是我们的家常菜呀。金针菇中含锌量比较高,有增进儿童智力生长发育和健脑的效用,金针菇是高钾低钠食品。具备反抗疲劳、抗菌消炎、彻底消除重金属盐类物质、抗肿瘤的效用。用金针菇配搭西红柿酸酸甜甜的,很是开
答:西红柿的酸味由柠檬酸、苹果酸、琥珀酸等有机酸组成,具有消除胃部不适、缓解胃痛和胃炎的功效。每天坚持饮用200毫升西红柿汁,对胃黏膜能起到很好的保护作用。
答:,南、北沙参,冬葵子,川牛膝这些中药组合,可能有养阴、清热利尿、活血等作用的。
答:桃花的美容作用,主要是源于花中含有山奈酚、香、豆精、三叶豆甙和维生素A、B、C等营养物质。这些物质能扩张血管,疏通脉络,润泽肌肤,改善血液循环,促进皮肤营养和氧供给,使促进人体衰老的脂褐质素加快排泄,防止黑色素在皮肤内慢性沉积,从而能有效地
答:主料:黄皮果1000克,冰糖500克腌黄皮果的做法步骤:1.果果一粒一粒掰下来,挑内选好的果果。容2.用清水洗干净,至少四遍哦!破的的也可以3.放在锅锅里隔水蒸十五分钟,果果会冒泡泡,核会自己蹦出来!4.从锅里拿出,放凉15分钟,用手去干净
答:牛蒡的纤维可以促进大肠蠕动,帮助排便,降低体内胆固醇,减少毒素、废物在体内积存,达到预防中风和防治胃癌、子宫癌的功效。西医认为它除了具有利尿、消积、祛痰止泄等药理作用外,还用于便秘、高血压、高胆固醇症的食疗。中医认为有疏风散热、宣肺透疹、解
答:吃红薯时要注意一定要把红薯蒸熟煮透,如果胃肠功能不是太好的,比如老年人和小孩,就要少吃红薯,尤其是晚上,粥中可以少量放红薯,容易产气,夜晚吃多了腹胀,影响睡眠。
答:功效作用当药,为龙胆科植物瘤毛獐牙菜的干燥全草。主产于中国、朝鲜内、俄罗斯,容国内广泛见于北方各省。全草均可入药,含生物碱:龙胆碱;黄酮类:当药素、异荭草素、异牡荆素;有清湿热、健胃的功效,主要用于湿热黄疸、胁痛、痢疾腹痛、食欲不振等证。1
答: 风湿这种疾病我们都不陌生,一般大家都认为出现风湿和我们生活的环境有关系,其实风湿的因素是有非常多的,比如遗传也是会导致风湿出现的,无论是什么原因导致的风湿都需要及时的使用药物来进行治疗,而海风藤就有治疗风湿疾病的效果,那么海风藤的副作用大
答: 慈菇,又名燕尾草,属泽泻科植物,多年生沼生或水生草本,以球茎作蔬菜食用。慈菇不仅可作蔬菜,而且还有药用功能,那么,慈菇的功效与作用具体有哪些呢? 01治咳血 慈菇性甘、味苦,凉。适宜咳嗽、痰中带血、贫血、营养不良性水肿、脚气病、