百合吃了有什么好处和坏处？

一：百合来粉好处：

1百合源苷能够帮助人们睡眠的效果，每bai天睡觉前du如果喝一杯百合汤就zhi会慢慢的改善睡眠情况，dao

2含有营养物质和维生素的，女性长期服用可以帮助美容和抗衰老作用。

二：百合粉食用方法：

百合粉最好在饭前半个小时左右服用，每天1-2次，每次1袋，热水冲服；用约100毫升热水冲调后饮用，亦可根据个人喜好加入牛奶、果汁、将蜂蜜水、汤中搅拌均匀后食用。

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什么人不适合喝百合？

百合片怎么吃？

百合片可以做成百合米粥，具体做法如下：

准备材料：大米2把、桃胶3克、枸杞1把、百合1把

1、首先准备好所需要的材料；

2、然后桃胶用水浸泡一夜，清洗干净杂质；

3、之后大米百合淘洗两遍；

4、电压力锅里放入大米，百合和桃胶；

5、再加入清水1。5升；

6、选择煮粥键等待结束；

7、结束后加入清洗干净的枸杞，搅拌均匀；

8、最后装碗即可食用了。

百合怎麽吃吃多少？

百合为药食兼优的滋补佳品，四季皆可应用，但更宜于秋季食用。

百合虽能补气，亦伤肺气，不宜多服。

药用方法

1。百合、旋复花各等份，焙干研为细末，加蜜水日服3次，治肺病咯血、咳嗽痰血、干咳咽痛。

2。百合、粳米各50克，去尖杏仁10克，白糖适量，共煮粥食，治肺燥咳嗽，干咳无痰。

3。百合2～3个，洗净捣汁，以温开水日服2次，治老年慢性支气管炎伴有肺气肿。

4。百合30～60克，捣研绞汁，白酒适量，以温开水饮服，治肺痈。

5。百合、白及、百部、蛤蚧粉等份，共研细末，水泛为丸，每日3次饭后服3克，治支气管扩张。

6。百合25克，菖蒲6克，酸枣仁12克，水煎日服1剂，治神经衰弱、心烦失眠。

7。干百合研末，每日2次以温开水服6克，治耳聋或耳痛。

风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不佳者忌食

食用方法

1、百合银花粥百合50克，洗净；再取银花l0克，焙干为末备用。先将100克粳米淘净，煮至粥浓稠时再放百合煮10分钟，起锅前放入药末及适量白糖即可食用。适合于咽喉肿痛，易于“内火”旺盛的人群。功效：清热消炎、生津解渴。

2、绿豆百合粥绿豆100克、粳米或糯米适量，加水适量煮熟，再加入50克洗净的鲜百合略煮片刻即可。在食用之前，加入白砂糖或者冰糖调味。适用于咽喉干咳、热病后余热未尽、烦躁失眠等症的治疗。功效：清热解毒、利水消肿。

3、清蒸百合鲜百合适量洗净，蒸熟食用。适合肝炎、胃病、贫血、体虚等症。功效：益气养阴润肺。

4、蜜汁百合百合60克，蜂蜜30克放碗内拌匀，锅隔水蒸熟食用。百合、蜂蜜两者同适用于秋冬肺燥咳嗽咽干、肺结核咳嗽、痰中带血、老年人慢性支气管炎干咳及大便燥结等症。功效：滋润心肺，润肠通便。

5、百合莲子粥净百合30克，莲子25克，糯米l00克，加红糖适量，共煮粥食。适用于治疗脾胃虚弱的胃脘痛、心脾虚或心阴不足的心烦不眠症。功效：养胃缓痛、补心安神。

百合果有什么功效？

百合花有着非常高的观赏价值。不管是摆在家里还是种植在院子里都是非常好看的，除了这个作用之外，它的果实还有食用的价值。

百合吃起来的口感很不错，味道也很清甜。这百合的营养价值是相当不错的呢，多吃的话还可以美容养颜，补血气。

据分析，百合含有蛋白质、钙、锌、铁、钾、硒、锰、磷、抗坏血酸、硫胺素、核黄素、尼克酸等营养成分，并含有丰富的百合多糖、磷脂、苷类、酚酸甘油酯和秋水仙碱等生物碱。

扩展资料：

百合果人群禁忌：

一般人群均可以食用，但研究表明，百合会影响白细胞数量，故不建议长期大量食用。

百合虽然药性比较温和，但外感风寒咳嗽、脾胃虚寒、便溏的人也不宜长期使用。

此外，直接接触鲜百合鳞片，部分人群可能会引起皮肤瘙痒。

百合果选购：

咱们平常说的百合，是百合花，这种香花的鳞片是不能食用的。能食用的是兰州百合、龙牙百合、卷丹百合等品种的鳞片。

选购鲜百合：夏秋季是鲜百合上市季节，可以选择瓣大、肉质厚且均匀、颜色呈白色或者微黄的为最佳。

选购百合干：干品通常有点泛黄，但看起来很通透，有质感。如有黑斑点或者有异常的味道请不要购买。

参考资料来源：百度百科-百合果

食用百合有什么作用？

百合有鲜、干两种，均含有丰富的蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱和钙、磷、铁以及维生素等，是老幼皆宜的营养佳品。中医用百合作为止血、活血、清肺润燥、滋阴清热、理脾健胃的补药。入药用百合，尤以野生为佳，味甘微苦，性微寒，入心肺二经，更是清补之品。现代研究表明，百合具有明显的镇咳、平喘、止血等作用，提高

淋巴细胞转化率和增加液体免疫功能的活性。百合还可以抑制肿瘤的生长。将百合洗净，煮熟，放冰糖后冷却食用，既可清热润肺，又能滋补益中。百合功擅润肺止咳、清心安神，对肺燥病症有较好的治疗作用。常用的百合食疗法有：

1、百合粥

取百合30克，粳米60克，先将百合与米分别淘洗干净，放入锅中加水，用小火煨煮。待百合与粳米熟烂时，加糖适量，即可食用。对老年人及久病后身体虚弱而有心烦失眠、低热易怒者尤为适宜。如在百合粥中加入甜杏仁9克同煮，即成百合杏仁粥，颇适宜于肺阴亏虚之久咳、干咳无痰、气逆微喘等患者食用。

2、百合汤

将百合除去杂质洗净（除其外衣），在清水中反复漂洗几次，放入锅内加水，用小火煮至极烂，加入适量白糖，百合带汤一并吃下。有良好的润肺清心作用，可作为肺结核患者食疗之用，又是极好的冰镇饮料，可防燥润肺。

3、炒百合

取百合50克，里脊片50克，用盐、蛋清抓渍，湿淀粉拌和，同入油锅中翻炒至熟，加入适量的调味品即成。此菜味醇而不腻，脆甜清香，具有补益五脏、养阴清热的作用。久病胃口不开之人食用此菜，还能增进食欲。

4、百合煎剂

取百合30克，麦冬9克，桑叶12克，杏仁9克，蜜渍枇杷叶10克，加水同煮。此剂具有养阴解表、润肺止咳的作用，可用来治疗因感冒而咳嗽频作、干咳无痰、口干咽燥者。久咳不愈、咳嗽较甚、咯痰带血者也可服用。