白萝卜与羊肉能否一块炖食的呢？

最好不要这样组合，羊肉是温补的，和萝卜一起炖，萝卜会抵消羊肉的温补性，包括吃人参，也是不能吃萝卜的，希望可以帮助您

可以一起炖，

一、萝卜去膻法：将白萝卜戳上几个洞，放入冷水中和羊肉同煮，滚开后将羊肉捞出，再单独烹调，即可去除膻味。

二、羊肉和白萝卜是绝配，主要是因为三点：

1、第一，萝卜可以去羊肉的腥味、膻味；

2、第二，萝卜配羊肉，荤素合理膳食搭配；

3、第三，萝卜的存在，可以吸附一部分羊肉当中的脂肪。而且[52石斛网www.52shihu.com]，白萝卜味甘性凉，有清凉、解毒、去火的功效。

拓展资料

羊肉萝卜汤的做法

一、用料

主料：羊肉200克、白萝卜300克

辅料：白胡椒1克、食盐2克、料酒6克、姜10克

二、做法

1、羊肉去掉筋膜和油脂，切大片，加姜片掉水几分钟。

2、白萝卜切成大块备用。

3、锅中放入羊肉，姜片，料酒，加入少量水烧开，撇去浮沫，小火烧开半小时

4、加入白萝卜块，继续炖半个小时左右，出锅前撒少许盐和白胡椒调味即可。

5、一道温暖的羊肉萝卜汤就做好了。

白萝卜炖羊肉是非常传统的美食，尤其是白萝卜配羊肉的包子多少代人都这么吃过来了，没见有什么不妥。咱们国家的航天员落地后首餐主菜包括白萝卜炖羊肉，清炒荷兰豆，酸辣土豆丝等，主食包括花卷等。

羊肉炖白萝卜有什么功效呢？

羊肉炖白萝卜是一道养生菜，因为羊肉的功效在于“补、温、升”，而白萝卜正好是“泻、清、降”，其味甘性凉，能够清凉、解毒、去火。而且，白萝卜有助消化、降血脂的功效，弥补了羊肉的不足，称得上其绝配。

羊肉炖白萝卜的功效是什么？

羊肉炖白萝卜是很常见的一道美食，具有强身健体、滋阴补肾、驱寒、清热润肺等多种功效，对于多种疾病的治疗都有很好的作用。比如肾虚、哮喘、肺结核、气管炎等，此外白萝卜含有丰富的微量元素，不仅可以提高免疫力，还具有抗癌的功效。

羊肉和萝卜汤的好处？

羊肉补虚弱、益气血，长期食用可补中益气，预防手脚冰冷、帮助消化、止咳。羊肉胡萝卜汤

材料

水1200毫升、料酒3小匙、葱姜蒜末各1小匙、糖与盐各适量、香油1/2小匙胡萝卜300克、羊肉180克

制作方法

1肉胡萝卜汤的做法

菜系及功效：脾调养食谱肾调养食谱气血双补食谱骨质增生食谱

口味：咸鲜味工艺：烧羊肉胡萝卜汤的制作材料：主料：羊肉(瘦)280克

辅料：草果3克，豌豆50克，香菜10克，山药100克，胡萝卜150克

调料：葱白10克，姜4克，黄酒10克，胡椒1克，盐4克，醋15克教您羊肉胡萝卜汤怎么做，如何做羊肉胡萝卜汤才好吃

1。将精羊肉洗净，去筋膜，切成小块；

2。豌豆洗净；

3。胡萝卜切除根，叶及尾尖，洗净，切成细丝；

4。山药去皮刮净，切成小薄片；

5。香菜摘去根和老叶，洗净；

6。生姜洗净切片；

7。葱洗净，切段；

8。草果仁装入小纱布袋口内扎口；

9。将羊肉块用沸水焯一下，以去血水和异味，放入锅内；

10。锅内加胡萝卜丝、山药片、葱白、姜片、黄酒、草果仁布袋、胡椒粉，适量清水，用旺火煮沸，撇去浮沫；

11。转用小火炖至羊肉酥烂，捞去葱、姜、草果仁布袋，加入豌豆煮沸；

12。再加盐、香菜、醋，调味即可食用。

小帖士-健康提示：

1。本品具有温补脾肾之功效，适于脾肾阳虚症型骨质增生症患者食用；

2。此方忌与半夏、菖薄同用。

小帖士-食物相克：

香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。

山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。

胡萝卜与羊肉洗净沥干，并将胡萝卜及羊肉切块备用。

2、将羊肉放入开水汆烫，捞起沥干。

3、起油锅，放入5大匙色拉油，将羊肉放入大火快炒至颜色转白。

4、将胡萝卜、水及其他调味料（除香油外），一起放入锅内用大火煮开。

5、改小火煮约1小时后熄火，加入香油即可起锅

注意事项

1。本道菜不可加入粉丝一起食用，否则会破坏原有的功效。

2。烹调时不可加入酸味食物，否则会破坏其功效。本道菜可滋补养身，经常食用对改善妇女的手脚冰冷特别有效。

肚子里有气喝点萝卜羊羊肉萝卜汤好管事吗？

肚子里有点气，喝萝卜羊肉汤是好的。

萝卜是顺气的，羊肉是温补的。

所以可以喝一点，但不能吃多了。

炖白萝卜羊肉汤可以放红枣枸杞？

炖白萝卜羊肉汤不可以放红枣枸杞，因为萝卜不能和红枣一起吃。

不能和红枣同食的东西：

1、不宜和黄瓜或萝卜一起食用：

萝卜会有抗坏血酸酶，黄瓜含有维生素分解酶，两种成分都可破坏其他食物中的维生素。

2、不宜与维生素同时食用：

枣中的维生素可使维生素K分解破坏，使治疗作用降低。

3、不宜和动物肝脏同时食用：

动物的肝脏富含铜、铁等元素，铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效。

扩展资料：

红枣的功效：

1、补气护嗓。将大枣放入锅中翻炒，变黑之后就用来泡茶服用，能够很好的治疗一些畏寒以及胃痛的情况。除此之外，也可以在茶饮中加入桂圆，这样不仅具有很好的补气作用，补血的效果也是非常不错。

2、安神助眠。如果是女性患者出现了焦躁不安、心神不宁或者是睡眠不好的情况，可以将大枣和百合以及莲子一起搭配，这样能够很好的起到安神的效果。除此之外，也可以将红枣放入锅中和小米一起熬粥，这样能够更好的发挥红枣的安神效果。

参考资料：人民网-吃红枣养生5大禁忌不宜与萝卜一起食用

参考资料：人民网-实在太惊人了！大枣有泡水排毒养肝等8大功效