木莲豆腐怎么做也叫石莲豆腐？

“木莲冻”的做法很容易的。只要把晒好的木莲籽装入布袋中，用清水浸泡，反复回揉搓，把果内答的胶汁全部挤出，取出布袋，放半个小时后，汁水就凝成晶莹透明的“木莲冻”了。

如果能买到木莲粉，制作的工序就更简单了，只要用木莲粉和冷水搅拌均匀，再浇上热水，放糖和薄荷叶，让其自然冷却即可。

石莲豆腐的做法

1、原料：石莲子、野藕粉、布袋子（2个）、装的容器

2、石莲子半两专，纯净水8斤。将半两石属莲子装在布袋子里（纱布做的袋子要2-3层，厚一点比较好），泡在清水里约10分钟。然后反复揉搓直至将袋子里的石莲子完全揉搓出来，清水变的浓稠。

3、野藕粉半勺（瓷的那种汤勺），溶解到小碗水里。

4、将两种液体分别过滤去杂质（我喜欢这样做，尽管杂质几乎没有），将溶解好的野藕粉倒入浓绸的石莲水中。

5、用两个较大的容器将混合好的石莲豆腐分别倒来倒去，（从高一点的地方往下倒），反复4、5次之后静置一会。

6、放冰箱冷藏，食用的时候每取一碗都要一次性的取出，这样对剩下的石莲豆腐不会有影响。

7、配料可以随个人口味调配，我比较喜欢的是“红塘薄荷水”，呵呵。也可以加蜂蜜。

8、根据成品木莲豆腐的浓绸度调节下次做的时候加水的量（7斤--12斤都可以）。

木莲豆腐

木莲[na(Hemsl.)OliV.]为木兰科木莲属植物。又名黄心树。

常绿乔木，高达20米。干通直，树皮灰色，平滑。小枝灰褐色，有皮孔和环状纹。叶革质，长椭圆状披针形，叶端短尖，通常钝，基部楔形，稍下延，叶全缘，叶面绿色有光泽，叶背灰绿色有白粉．叶柄红褐色。花白色，单生于枝顶。聚合果卵形，瞢荚肉质、深红色，成熟后木质、紫色，表面有疣点。花期3～4月，果熟期9～10月。

当木莲成熟后，果实会爆开，便会有一粒粒的子样的东西，俗称木莲子.

而木莲子便可以做成木莲豆腐.

木莲豆腐，原是会稽山中地道的土特产。名曰：“豆腐”[52石斛网www.52shihu.com]，其实与豆毫无关系。制作木莲豆腐的原料乃是木莲子，是木莲所结的果实。查《辞海》可知，木莲学名薛荔，又叫鬼馒头，产于我国中、南部，亦见于印度和日本。盛夏季节，木莲花开结果，有两种：小木莲子恰如黄豆，青绿色；大木莲子形如莲房，掰开可见许多细小的种子，“木莲”此名大概由此而来。木莲在会稽山腹地随处可见：藤攀在大树上的参差批覆，风来袅袅，如美女之长发；附在岩石头上的宛如裹上一条厚绿毯，是石头长出“毛”了吗？远看却如牛如狮般顿时壮观起来；爬上了屋墙的，与花绣、与地图有几分相似，接近了人的生活，也便有了人文的气息。连会稽山的语言中也仿佛伸进了木莲的根须：“木莲豆腐晒干”（形容华而不实），这是一句妇孺皆知的话语；而小孩子脸皮厚，不听话便被形容成为“木莲皮”（大木莲子的皮非常厚）……

木莲豆腐本是山间野食，极少在城市露面，可谓是“养在深闺人未识”啊。尤其是机制冷饮异军突起之后，这昔日的美食几乎绝迹。也是应了物极必反的原理，当人们被那些机制冷饮弄得脾胃生寒、口舌厌腻的时候，这头脑活络的商人们便想起了久违的“她”，这位深闺娇女终于含羞带娇的从山里款款而出，进了与她一样秀美俊俏、耐人回味的古城，于是又重新找到了许多知己，故人重逢、倍受欢迎，硬是成了盛夏古城街头一道新奇而又独特的风景线。

用纱布包起木莲子，然后浸在盛满冷水的盆子或其它容器里不停地挤压。一种粘稠的汁液会从指间流到冷水里。无数次的挤压后，仍需要再进行反复的操作，直至挤压出的不再是粘稠的汁液。完成挤压过程后，再加上一种叫“水滴拢”的凝合剂，或者可以加入不太多的藕粉（最好是市场买来的老莲藕，榨成汁后放在容器里过个把小时，使藕粉沉淀下来，再将上层清液小心地倒掉。也无所谓是干的藕粉或是湿的，都可以），可以放在冰箱里过三五个小时，液体的木莲汁就会变成果冻状的成品。再可以用勺子将果冻状的木莲豆腐一勺一勺兜进碗里，一般是加入比碗的一半多一部分的木莲豆腐，再加入您希望的液体口味（例如可乐啊，或是别的什么的）（我家做一般都放红糖水），就可以了。

莲子与石莲子是不是一味药？

不是一味药，莲子是莲的成熟种子；石莲子是莲的干燥成熟种子。功效不一样。

一、莲子 

莲子，中药名。为睡莲科植物莲 。的干燥成熟种子。分布于我国南北各省。具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效。常用于脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠。

二、石莲子

石莲子，中药名。为睡莲科植物莲 的老熟的果实。分布于南北各地。具有清湿热，开胃进食，清心宁神，涩精止泄之功效。用于噤口痢，呕吐不食，心烦失眠，遗精，尿浊，带下。

扩展资料：

哪些人不适宜吃莲子

1、脾虚胃寒

莲子是寒性食物，无毒，可以清火气，降体温，所以脾胃虚寒的人不宜食用莲子。

2、消化不良

莲子营养丰富，香美可口，但是不易消化，所以消化不良的人不宜多食用莲子，以免出现身体不适的症状。

3、大便干燥

莲子虽是寒性食物，但是同时又不宜消化，大便干燥的人吃多了莲子会加重状况，所以不宜多吃莲子。

4、感冒患者

莲子的有效成分会加重感冒的症状，所以感冒的人不宜吃莲子。

参考资料：莲子百度百科  石莲子百度百科

多肉植物蓝石莲和蓝鸟的区别是什么？

蓝石莲叶型圆润，更偏蓝蓝鸟叶形较为尖长，粉更厚，更偏白

天山雪莲和石莲如何辨别？

石莲和雪莲的区别就是生长的海拔不同，其实石莲就是雪莲，功效较雪莲差，形态上石莲茎部要长，其他区别不大

我国新疆及青藏高原，群峰林立，在积雪线下生长着一种名贵的药用花卉--雪莲。

雪莲为菊科凤毛菊属植物，当地老乡把分布在2000米左右的石隙中的雪莲、叫做"石莲"，把在3000以上雪线附近的雪莲，称为真正的雪莲花。它的植株一般高达15厘米-50厘米，幼时全株有香味。茎粗厚，基部有纤维状残叶基。叶密集丛生，近革质、茎叶瓦生、圆形或倒披针形、矩圆形、无柄、边有锯齿。10-20枚头状花序，聚生茎顶呈球形，外包以十余片大形膜质苞叶，苞叶微透明，淡黄绿色，形如花瓣，盛开时，如大朵莲花，故名雪莲。它的开花期在7月-8月，9月结实。

雪莲株型美观，不畏严寒，傲然挺立在雪山之上，为寒冷高山铺满春色。雪莲花个体不高，出地即叶；能抵抗强风，又能保湿，防寒。它具有粗壮深长而柔韧的根系，穿插在砾石和粗质的土壤里，能在严酷的环境条件下茁壮生长，并能繁育，延续后代。

据研究，雪莲是珍贵的药用植物，含有挥发油、生物碱、黄酮类、酚类、糖类、鞣质等成分，具有除寒痰，壮阳补血，暖宫散瘀，治月经不调。肾虚腰痛，祛风湿，通经活血等症。雪莲全草人药，在7月-8月初开花时采集，药效最好。采集后要放烈日下晒，以防挥发油的丧失和有效成份的破坏。

雪莲不能用水煎服(因含挥发油)，多用白酒泡浸，一朵大的雪莲加白酒一市斤，泡7天后即可服用。日服2次，每次10毫升。对风湿关节炎，腰酸腿痛均有良好疗效。查看详细

蓝石莲的叶子为什么会往下垂？

首先，叶子向下弯了估计是摊大饼了，或者穿裙子了，都是徒长了的表现，水给多了吗？多晒太阳加强通风，白色的虫像芝麻的是介壳虫，数量不多只有10个8个可以用竹签挑出来，数量多了可以用药喷喷，例如护花神兑水喷喷叶子两面，或者灌根。最下层的叶子变干枯萎是服盆的现在，不要理它，正常了，能轻轻拽下来的时候可以拽，如果拽不下来的就留着，不要强硬地弄下来，留着给母株吸收，都是营养。

蓝石莲怎么养多久浇一次水浇多少需要怎样？

栽培要点

蓝石莲需要接受充足日照叶色才会艳丽，株型才会更紧实美观。日照太少则叶色浅，叶片排列松散，拉长，叶片变薄。蓝石莲是中大型植株，随着生长的状态可以1-3年换盆一次，盆径可以比株径大1~2寸，这样可促进植株成长。介质一定要乾燥后才浇水，可以施用缓效肥。

生长适温15-25度，冬季不低于5度；配土一般用泥炭+蛭石+珍珠岩各一份，并添加适量的骨粉，也可用腐叶土3份、河沙3份、园土1份、炉渣1份混合配制；生长期浇水干透浇透，空气干燥时可向植株周围洒水，但叶面，特别是叶丛中心不宜积水，否则会造成烂心，夏季高温要适度遮阴，通风和节水；生长期施肥一般每20天左右一次。

植物特点

蓝石莲光照足叶子的颜色将更加鲜艳，非常漂亮。不论放置什么位置，用手感觉表土稍微干燥再浇水，忌频繁浇水。

养在阳光房内，一旦温度高于35度，就会移到明亮的散射光下慢慢少水，因为花季是夏季，花开后就慢慢要有短暂的休眠了，整个夏季短暂的休眠期少水或不给水，到了9月中旬温度下来了，就开始慢慢恢复浇水，适应了阳光房的蓝石莲夏天是可以正常生长的，休眠不是非常明显，但是夏天水分千万不要弄到叶心，不然在夏天就会挂了，生长期叶片可以喷到水。冬季如果温度能够保持0度以上，都是可以给水的，0度以下就要断水，否则就容易冻伤了。冬季虽然寒冷，可也不是一个冬季都不给一点水，也会在适当的时候微微给点水在植株的根部，切勿喷雾或给大水，冬季叶心水分停留太久，也容易引起腐烂，水大还会烂茎。春季温度上升后就可以慢慢恢复正常给水。蓝石莲是比较好养的一个品种，四季中除了夏季要注意适当遮阳，其他季节都可以全日照。土壤用的是泥炭混合了颗粒的煤渣河沙等，土表铺设干净的颗粒河沙，配土以透气为主。

有着非常特别的粉色叶片，较少见的品种。光照不足的话，会变成蓝绿色。需要用排水透气性很好的植料种植。生长季节是春秋两季，土完全干透后再浇透水。夏季需要遮阴，并控制浇水。冬季放于室内向阳处养。

蓝石莲的繁殖方式

蓝石莲的繁殖方式一般有叶插、扦插和种子繁殖，这两种繁殖方式用的人都比较多，其优点就是容易成活。繁殖采用砍头和侧芽，也可以播种。砍头全年都可以进行，基本是侧芽繁殖。

种子繁殖

蓝石莲种子的体积非常小，因此种子繁殖不能以点播的形式，只能用盲撒。具体的实现方法是取一张白纸，然后将其对折。种子就放在白纸折起来的凹槽当中。然后在播种的时候轻轻敲击白纸，种子便可以均匀的种入区域中。

叶插和扦插

叶插和扦插均可以繁殖，且存活率也较高。两者的操作方式较为类似，不过大多数都以叶插为主，既简单方便又容易存活。只要把生长良好的测压取下来直接插入沙床即可。

煮过的石莲有什么用？

石莲全草入药，味甘、淡，性凉。有清热解毒、提伤止痛、止血止痢之效，可治咽喉肿痛、痢疾、崩漏、便血，外用治疮疡久不收口及烧、烫伤。为滋阴益气药、散瘀消肿药。用法用量：煎汤，，外用时取适量，捣敷。治跌打损伤及外伤肿痛，或作清热、消炎用。这就是石莲作用。

绿心黑豆能不能和苦石莲一起煮了吃？

黑豆和中药苦

这两种可以炖煮。

不会发生什么化学反应？

多肉双子座与鲁氏石莲的区别？

其实最简单的判断方法是：

双子座的叶片向内凹，不平。

鲁氏石莲的叶片一般是直的。

如下图：

第一个是什么

第一个图片鲁氏石莲

您就说这个是什么吧

缺少光照的双子座