豆蔻和草果有何区别?

豆蔻和草果区别为:不同、果皮不同、产地不同。

一、不同

1、豆蔻:豆回蔻来答源为姜科植物白豆蔻或爪哇白豆蔻的干燥成熟果实。

2、草果:草果为为姜科植物草果的干燥成熟果实。

二、果皮不同

1、豆蔻:豆蔻外果皮为1列扁长方形薄壁细胞。中果皮薄壁细胞类圆形,长圆形,内侧有外韧型维管束。维管束外侧为纤维束,呈半月形,维管束间有1~4列石细胞断续成带,石细胞类方形或类圆形,壁孔明显。

2、草果:草果果皮质坚韧,易纵向撕裂。剥去外皮,中间有黄棕色隔膜,将种子团分成3瓣,每瓣有种子多为8~11粒。

三、产地不同

1、豆蔻:豆蔻产广东、广西;生于山地疏或密林中。模式标本采自广东、海南。

2、草果:草果主产于云南、广西、贵州等地。

——豆蔻

——草果

草果又称草来豆蔻。香料植物。自姜科[52石斛网www.52shihu.com],豆蔻属。

豆蔻与草豆蔻都属土产,分别是两种姜科植物的种子。豆蔻,又名白豆蔻,气味苦香,味道辛凉微苦,烹调中可去异味、增辛香,常用于卤水以及火锅等;草豆蔻,也是一种香辛调味料,可去膻腥味、怪味,为菜肴提香。在烹饪中可与豆蔻同用或代用。

白豆蔻有什么虫害?

为害叶片的主要是鞘翅目害虫,叶片被害后,呈现许多缺刻及不规则的空洞。白天虫体一般均留在卷缩的干叶内。防治方法:可经常剪除枯株干叶并集中烧毁;在幼虫孵化高峰期,用40%乐果1000倍液或其他菊酯类杀虫剂防治。

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白豆蔻有化湿行气功效?

白豆蔻是临床上常用的一种理气药,具有行气温中、化湿、开胃消食、解酒的功效,用于寒湿气滞所致胸闷不畅、反胃、恶心、呕吐、呃逆,食欲不振、食少、纳差、消化不良等。一般用量为3-6g。具体用药请结合临床,以医生面诊指导为准

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豆蔻和肉蔻有什么不同、还有草蔻?

白蔻:为姜科植物山豆蔻、爪哇豆蔻的果实。处方别名:白蔻、白叩、白豆叩、白蔻仁、原豆蔻、印尼白蔻、紫油蔻

红蔻:为姜科植物大高良姜的果实。处方别名:红蔻、红叩、红豆蔻

草蔻:为姜科植物草豆蔻的种子团。处方别名:草蔻、草叩、草豆蔻、草豆叩、草蔻仁、大草蔻

肉豆蔻:为豆蔻科植物肉豆蔻的种仁。处方别名:肉蔻、肉叩、肉豆蔻、肉豆叩、肉果、玉果、迦枸勒、煨肉蔻、煨玉果

豆蔻即白豆蔻,它与草豆蔻、肉豆蔻均为烹饪中常见的香辛料,由于三者均带有“豆蔻”二字,因此很容易被人们误解。

白豆蔻,又名豆蔻、白蔻仁、白蔻、蔻米等,为姜科植物圆豆蔻的干燥果实。白豆蔻外形呈圆球形,具有不显著的钝三棱,表面乳白色或淡黄色,果皮为木质且脆,易纵向裂开,内壁色淡而微有光泽,种子有二三十粒。白豆蔻气味苦香、味辛凉微苦,烹调中可去异味,增辛香,常用于卤水以及火锅等。

草豆蔻,又称漏蔻、草蔻、草蔻仁、飞雷子,为姜科植物草豆蔻的干燥种子团,也是一种香辛调味料。草豆蔻外形为长圆形或扁圆形的种子团,顶端尖,基部略呈三角形,表面呈灰棕色,质坚硬,如将其破开,断面色白,如蜡质。草豆蔻具有去除膻味、怪味,增加菜肴特殊香味的作用,在烹饪中可与豆蔻同用或代用。另外,值得说明的是,也有人认为草豆蔻就是草果,这是不正确的。草果果大,色黑油亮,外壳较硬,内有细籽,又名草果仁、草果子,它是姜科植物草果的果实。

肉豆蔻,又称肉果、玉果,俗称肉蔻,它是肉豆蔻科常绿乔木的果仁,这种果仁是将果实收获后,先剥取肉豆蔻衣(肉豆蔻衣同样为较常见的香辛料),压碎硬壳后取仁,置于石灰水中浸渍,然后干燥而得。肉豆蔻外形呈椭圆形,长约3厘米,宽约2厘米,表面灰色或灰黄色,整体有分歧顺纹,皱纹外多挂白霜,质坚硬不易碎,破开后有棕黄相间的大理石样花纹。肉豆蔻可直接用于制卤水,也可去脂后加工成粉末使用。

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豆蔻的功效与作用是什么?

豆蔻入肺,胃经。具有补气养阴,清热,生津止渴之功效。可以用来治疗气虚阴亏,咳喘,咳血,虚弱,烦躁口燥咽干。作用较多,1.开胃消食,可以用来治疗食欲不振,胸闷不饥,寒湿呕逆,食积不消等症。2.可以用来治疗痤疮,青春痘等。3.豆蔻还可以祛除异味,草豆蔻还可以和花椒,肉桂,八角等配合使用作为调味品,可以用来去除鱼肉等食材的腥膻异味。

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肉豆蔻有什么副作用?

肉豆蔻长时间的使用会出现皮肤改变,会导致皮肤干燥和皮肤过敏等症状。肉豆蔻是属于一种中药成分,不是任何人都可以使用的,在怀孕期间和哺乳期间要慎重使用,可以在医生指导下规范使用,不可自己私自的使用。当身体出现腹泻和月经期间腹部疼痛的时候可以使用肉豆蔻来调解,可以达到调经止泻的效果,在使用药物期间避免吃不容易消化的食物。

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肉豆蔻的作用是什么?

肉豆蔻性温,具有止泻、涩肠,温中、行气的作用。肉豆蔻与蜂蜜结合属于一类有效治疗疤痕的偏方。实际上,这种草药不仅有助于防止皮肤过早衰老,还能阻止身体组织退化。这些好处与蜂蜜的抗菌和促进细胞再生特性结合就能产生强大的消除疤痕物质。

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为何古代女子豆蔻年华的时候就要出嫁?

因为在古代,人们普遍认为女子在十三四岁的时候出嫁是最好的年纪,这个时候的女子已经发育得差不多了,可以嫁人了,而且古代的人口需求量还是很大的,各种劳动打仗都需要大量的人口作为支撑,所以很多的古代女子都被当成了生育的工具,早一点结婚的话就有可能多生下几个后代。

其实我觉得这也是因为古代的人们不太重视女性的原因,觉得女子无才便是德,作为一个女子,不需要能够干什么大事,结婚就是她们一辈子中最重要的事情,从她们一出生开始就被家人们灌输以后一定要找一个好夫婿这样的思想,可以说她们准备出嫁这件事是从出生就开始的。

当女子长到了十三四岁的年纪的时候,身体器官基本已经发育成熟了,很多的古代女子这个时候就会开始物色自己的心上人,一般都是通过媒人介绍的方式,一旦挑到自己满意的对象,男子就会开始筹备彩礼,到女子的府上提亲,而女子要做的就是在家中等候消息,然后把自己美美的嫁出去。

古代每年基本上都会有征兵,再加上古代人口的平均寿命都很短,如果不早一点结婚,人口数量是远远达不到当时的要求的,而且古代的家庭一般都会以家丁兴旺为傲,一个家的人口越多,当长辈的往往会越开心,当媳妇的也会觉得自己完成了自己的使命,为自己的丈夫延续了香火,这在古代的女子看来已经是莫大的功劳了。

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回复日期:2021-01-06 热度:1731