滋阴降火。用于阴虚火旺,潮热盗汗,咳嗽咯血,耳鸣遗精。补肾纳气,涩精止遗。用于肾虚不能纳气,呼多吸少,喘促胸闷,久咳咽干气短,遗精盗汗,小便频数。
滋阴降火。用于阴虚火旺,潮热盗汗,咳嗽咯血,耳鸣遗精。补肾纳气,涩精止遗。用于肾虚不能纳气,呼多吸少,喘促胸闷,久咳咽干气短,遗精盗汗,小便频数。
贻贝的肉经烧煮曝晒而成的干制食品。味佳美,以煮晒时不加盐,故名。
淡菜——淡菜又名珠菜、壳菜。含丰富蛋白质、碘、B族维生素、锌、铁、钙、磷等。其味咸,性温,有温肾固精之功效。
气味: 甘、温、无毒。
主治: 腹内冷痛、结块、崩中带下,壮阳,止痢,消宿食,治瘿气。
淡菜是一种常见的海味食品。 淡菜的营养价值较高,每100克淡菜中蛋白质59.1克,脂肪7.6克,糖类13克,钙277毫克,磷861毫克,铁24.5毫克。此外,还含有多种维生素和微量元素。由于新鲜贻贝肉不易保存,故常煮熟后晒干制成淡菜子,人们在选购淡菜干时,以个头不大不小、颜色呈深黄色的为佳。
食用前应将淡菜干放入碗中,加入热水烫至发松回软,捞出摘去淡菜中心带毛的黑色肠胃,褪去沙粒,在清水内洗净,然后放入锅中,加入清水,用小火炖烂,可供食用。淡菜干用排骨或鸡煨汤,味道极鲜。淡菜和萝卜同炒,有特殊风味,将淡菜干放在油锅中煎成黄色,煮成汤料,其味道不亚于虾米汤。也可同西洋菜,大骨一同煲汤。
一般的食品超市和农贸市场都有卖。
一种海产品,贝壳类的,超市有卖。
淡菜:
dàncài
贻贝的肉经烧煮曝晒而成的干制食品。味佳美,以煮晒时不加盐,故名。
淡菜——淡菜又名珠菜、壳菜。含丰富蛋白质、碘、B族维生素、锌、铁、钙、磷等。其味咸,性温[52石斛网www.52shihu.com],有温肾固精
释名:壳菜、海、车海夫人。
气味:甘、温、无毒。
主治:腹内冷痛、结块、崩中带下,壮阳,止痢,消宿食,治瘿气。
淡菜是一种常见的海味食品。淡菜的营养价值较高,每100克淡菜中蛋白质59.1克,脂肪7.6克,糖类13克,钙277毫克,磷861毫克,铁24.5毫克。此外,还含有多种维生素和微量元素。由于新鲜贻贝肉不易保存,故常煮熟后晒干制成淡菜子,人们在选购淡菜干时,以个头不大不小、颜色呈深黄色的为佳。
食用前应将淡菜干放入碗中,加入热水烫至发松回软,捞出摘去淡菜中心带毛的黑色肠胃,褪去沙粒,在清水内洗净,然后放入锅中,加入清水,用小火炖烂,可供食用。淡菜干用排骨或鸡煨汤,味道极鲜。淡菜和萝卜同炒,有特殊风味,将淡菜干放在油锅中煎成黄色,煮成汤料,其味道不亚于虾米汤。也可同西洋菜,大骨一同煲汤。
祖国医学认为,淡菜性温味咸,《本草纲目》中记载:淡菜具有治疗虚劳伤脾、精血衰少、吐血久痢、肠鸣腰痛等功效。民间也流传许多验方。
花蛤干加入热水烫至发松回软,在清水洗净。可以同大骨等材料炖汤,也可与韭菜或韭菜花同炒。
淡菜是一种蒸熟晒干的贝类,因烹制时未加盐而得名。它含有较高的蛋白质、碘、钙和铁,而脂肪含量较少,故只有与肉通锅烹制,才能互相调剂补充。因此淡菜不宜单独做菜。<BR><BR>淡菜在烹调前,须先用清水洗净,经浸泡发开后才使用。泡发的方法是:把洗干净的淡菜放入热水碗中,加盖,约2个小时即成;也可将其放入碗中,加黄酒浸泡1小时,再用蒸屉稍蒸后待用。
一般超市都有卖的。
淡菜,就是贻贝的肉经烧煮曝晒而成的干制食品。以煮晒时不加盐,故名。
超市里常有的,买回去以后可以用来烧节瓜汤
这个怀孕早期的营养一定要跟上的,但是刺激的食物是不可以的,您说的这些是可以食用。建议您注意休息,再者就是通过联系附近的医生及早建档,按照相关的要求掌握早期需要掌握的知识,及时做检查。
查看详细淡菜营养很丰富。淡菜又名珠菜、壳菜。含丰富蛋白质、碘、B族维生素、锌、铁、钙、磷等。其味咸,性温,有温肾固精、益气补虚功效。适用于男子性功能障碍、遗精、阳痿、房劳、消渴等症。男子常食可强壮身体增强性功能。
查看详细好的淡菜是暗红色,个头均匀,形体饱满,表面有光泽。
查看详细淡菜可以和任何食物一起食用,食物和食物之间没有相克,食物相克是不存在的
淡菜是大众化的海鲜品,收获后不易保存,历来将其煮熟后加工成干品--淡菜。淡菜的营养价值很高,并有一定的药用价值。淡菜蛋白质含量高达59%,其中含有8种人体必需的氨基酸,脂肪含量为7%,且大多是不饱和脂肪酸。
淡菜还含有丰富的钙、磷、铁、锌和维生素B、烟酸等。由于淡菜所含的营养成分很丰富,其营养价值高于一般的贝类和鱼、虾、肉等,对促进新陈代谢,保证大脑和身体活动的营养供给具有积极的作用,所以有人称淡菜为“海中鸡蛋”。
扩展资料
贻贝收获在夏季,采用冷冻保藏可大大延长其贮藏期。冷冻贻贝是我国贻贝加工的一种主要形式。浙江嵊泗县是“贻贝之乡”,其冷冻贻贝远销欧美,是当地贻贝加工业的支柱产业。王宏海等对贻贝肉的冷冻调理加工进行了研究。
通过选料、洗涤、采肉、调味、沥水、裹面包糠外衣、冷冻等工艺制得产品,在-18℃以下保存可达6个月。其调味配方为:食盐1.5%、食糖1.0%、味精2.0%、香辛料0.6%、海鲜调料与水比为1∶1.25。所得产品色泽诱人,品质最佳。
查看详细其一是品种不同了。蚝屎是用牡蛎科的肉制作的,而淡菜是贻贝的肉制作的。二是牡蛎的药用价值在于壳,可入药。而淡菜是用做食疗的多,主治:腹内冷痛、结块、崩中带下,壮阳,止痢,消宿食,治瘿气。淡菜可以用来煲粥,有清热的功效哦!
味道是各有千秋了,蚝屎价格会贵点,在不近海的地方会更贵点。感觉淡菜腥味多点,蚝屎海的味道浓郁点了。如果不考虑药用的话,还是蚝屎好点了。
查看详细答:淡菜性温可以补肾平肝同时还可以益精养血。而且其中含有丰富的蛋白质、什碳四烯酸等营养物质对人体健康有着极大的益处,特别是有利于补充人体所需的脂肪酸,维持正常的生理功能,除此之外对保护心脑血管也有一定的益处。
答:淡菜是一种常见的海味食品。淡菜的营养价值较高,每100克淡菜中蛋白质59.1克,专脂肪7.6克,糖类13克,钙属277毫克,磷861毫克,铁24.5毫克。此外,还含有多种维生素和微量元素。由于新鲜贻贝肉不易保存,故常煮熟后晒干制成淡菜子,人
答:生完宝宝之后女性的体质都会比较的虚弱,所以这时候的饮食上是需要以高蛋白有营养的食物来摄入,才能够使女性的身体得到一定的恢复,这时的女性多会有上火的症状,所以这时候在饮食中适当的添加一些清淡的蔬菜,是能够非常好的促进肠蠕动改善便秘。
答:淡菜粥富含丰富的营养素,可以有效补充人体所需要的维生素和微量元素,而且淡菜粥含有多种人体必需氨基酸,以及不饱和脂肪酸,可以有效改善人体血液循环。淡菜粥中含有微量元素锰、钴、碘等,可以有效的调节机体新陈代谢,预防疾病。淡菜粥还可以用来改善早泄
答:淡菜含有丰富的营养素,干淡菜每百克含蛋白质59.1克,脂肪7.6克,碳水化合物13克,钙277毫克,磷864毫克,铁24.5毫克,还含有一定量的维生素和微量元素。每公斤淡菜尚含碘1200微克。淡菜含有多种人体必需氨基酸,所含的脂肪主要是不饱
答:1、性质不同:贻贝煮熟后加工成干品——淡菜,是一种双壳类软体动物。蚝豉是一种海味,牡蛎(也称蚝)肉的干制品。2、外形不同:淡菜壳内面灰白色,边缘部为蓝色,有珍珠光泽。铰合部较长,韧带深褐色,约与铰合部等长。铰合齿不发达,后闭壳肌退化或消失。
答:淡菜来其实就是我们常见的贻贝晒干源的贝肉,也叫青口,雅号“东海夫人”。蛋白质含量高达59%。贻贝是双壳类软体动物,外壳呈青黑褐色,生活在海滨岩石上。淡菜在中国北方俗称海虹,是驰名中外的海产食品之一。贻贝是贝类养殖事业中的重要种类,世界许多地
答:贻贝为我国重要经济贝类之一,是驰名中外的海产珍品。肉味鲜美,营养丰富,干品含蛋白质53.5%、脂肪6.9%、糖类17.6%、无机盐8.6%,以及各种维生素、碘、钙、磷、铁等微量元素和多种氨基酸。《本草纲目》中记载贻贝有治疗虚劳伤惫、精血衰少
答:(1)种植流程:用镊子将组培苗小心取出,洗去培养基后,即可移植到种苗床上。移栽时用手指在基质挖3~125px(看根系长度)深的小洞,轻轻把石斛根部放入小洞,注意不要弄断石斛的肉质根,然后用基质盖好。裸根苗或少根苗最好分开种,以便于管理。(2
答:名称:百合精油英文名:Lily拉丁名:提取自花朵和叶子。降脂止痛,促进血液循环。助眠、镇定神经,放松情绪;调理油腻皮肤;对皮肤护理有显著疗效。对糖尿病有显著疗效
答:1、如果是属于肾阴虚、湿热以及热毒炽盛的患者,那么千万不要服用黄芪泡水,因为这不仅不能够令身体恢复健康,反而会加重病情。2、正在月经期间的女性也是不能够服用黄芪水,否则会对月经还有身体造成不利影响。3、感冒发热的患者也别服用黄芪,这不利于身
答:功效:山楂片含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等,还含有黄铜类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为,山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功
答:生于山野坡地、丘陵的灌木丛中。分布广东、广西、安徽、福建、浙江、江西、台湾等地。本植物的叶(毛冬青叶)亦供药用,另详专条。变种植物秃毛冬青功用相同。毛冬青是天然野生的植物凉茶,它吸取了日月之精华,取天地之灵气而生长。这种茶在云南省的大深山上
答:小便不利的人或者是饮食消化情况不好的人,在日常的时候是可以吃杨梅的,杨梅味甘酸、性温、无毒,归肺、胃经;具有生津止渴、涩肠止泻、和胃止呕、消食利尿的功效;用于劳累过度引起的头晕、全身肌肉关节疼痛:杨梅酒30~60克,早晚各服1次。
答:苦瓜糖尿病患者是可以吃的。苦瓜其含糖量不高,升糖指数也比较低,是比较适合糖尿病患者食用的一种蔬菜。且苦瓜具有明目的作用,对于有糖尿病眼底病变的患者来说是较为适用的。苦瓜中的维生素含量较高,可以有效预防动脉粥样硬化。但苦瓜本身是没有降糖作用的
答:冰糖雪梨水是适合小孩咳嗽时喝,这是可以使小孩的咳嗽有所缓解的。若小孩只是有轻微的咳嗽时,可以暂时不需要服用药物,只用冰糖雪梨水来缓解治疗,效果就会很好了。在这个时期间,也需要注意给小孩保暖。梨子一直是大众生活中用于治疗咳嗽的秘方,不管是春季