大豆黄心是怎么回事?

我们中国是大豆的故乡,大豆也曾经是中国在国际市场上最具竞争力的农产品,可是现在,中国大豆正在面临着从未有过的一场危机,这场危机让每一个种大豆的中国农民直接感受到来自国际市场的压力。1995年以前,中国一直是大豆净出口国;2000年中国大豆年进口量首次突破1000万吨,成为世界上最大的大豆进口国,此后几年,中国的大豆进口额连续攀升;2005年中国进口大豆进口量连年攀升,是因为国内大豆出现短缺吗?在国内大豆主产区的黑龙江省的农村,往年收获的大豆堆积如山以各种形式,各种方法分别堆放在村每家每户的各个角落,村民都在为这些卖不出去的大豆发愁。据了解,村民往年大豆堆积不卖的原因就是因为价格太低,照现在市场上的价格不仅不会赚钱,反而还得赔钱。再过一个月的时间,今年的大豆就要收获,而新的豆子一上市,陈豆还是往下压,陈豆卖不上新豆的价,新豆的价也起不来。现在黑龙江当地大豆的价格在每吨2200元左右,比去年这会儿又低了550元,如果今年新大豆上市之前,市场价格还不能回升的话,黑龙江整个大豆主产区都会面临巨大的损失。黑龙江大豆主产区的大豆卖不动,农民种植的热情也开始锐减,今年全省大豆种植面积已经比2005年减少了25%,而明年大豆种植面积预计会比2005年还要减少40%左右,大幅下滑的还不仅仅是种植面积,前些年黑龙江当地曾经有过上百家以大豆为原料的油脂加工企业,可目前能维持开工的只剩下四五家,这些企业和农民一样,在面临着进口大豆的冲击。黑龙江九三油脂集团的总经理田仁礼介绍说:“我对美国大豆有想法,因为美国大豆是靠巨额的财政补贴进来的,而我们没有补贴,这种竞争是不公平的,因为九三油脂从建厂那天起就是国有农场筹资建起来的,建这个厂的目的就是消化我们农场的大豆,后来我们扩大了以后,实际就是为了消化沿海的大豆,这是我们的主要目的,所以说现在农民的利益是跟我们紧密联系在一起的。”事实上,大豆进口数量猛增的幕后推手,是那些进入国内大豆加工市场的外资企业,记者了解了一下,目前国内60多家主要的大豆加工企业中大部分都有外资持股,而外资持股后他们更倾向于采购价格较低的进口大豆,他们靠规模逐渐控制了中国的大豆市场,相比之下,国内农户和企业的力量比较分散,不足以影响大豆的市场价格。田仁礼说:“全国这个大豆产业就是加工业这一块,73%份额已经是外国独资和合资企业了,实际上我们这个行业已经失去了话语权,被人家控制了,所以我觉得再有一两年,整个大豆产业就不存在了[52石斛网www.52shihu.com],而且接至而来的我们中国大豆种植业就可能不存在了,退出历史舞台了,这个现象已经非常明显了。”大豆除了是油料原料以外,也是饲料蛋白豆粕的来源,大豆产业的稳定直接影响城乡农副产品的价格稳定。“中国大豆产业衰退了,到时候我们再需要的时候买美国大豆他不卖给您,再去恢复我们这个很难了,所以这个时候,就不光是一个适应问题。”目前,国内大豆产业面临的这场危机,已经引起了各级政府的高度关注,去年开始,国家发改委已经组织相关部门对大豆产业了多方调研,今年7月,按照国务院的批复,国家发改委决定,由中粮集团牵头,由土畜进出口商会协,建立联合采购机制,一场由众多政府部门参与的拯救大豆行动正在。那么,谁来拯救中国的大豆呢?史书上记载,中国人在黄帝时代就种植大豆,中国人种植的大豆曾经比全世界其他地区种植的总量还要多。但是,这个辉煌的历史丝毫不能帮助中国农民缓解今天面临的困境,种了几千年大豆的中国农民好象再也驾驭不了大豆了。刚才节目里提到了,最近10多年里,中国大豆产量由原来的世界第一,退居为继美国、巴西和阿根廷之后的世界第四,而且,自1996年开始,中国已经从传统的大豆出口国转变为大豆、豆粕和豆油全面进口的净进口大国。5年前,当中国将要加入WTO的时候,有不少人就指出过中国大豆面临国外竞争的危险,现在发生的一切只是应验了这一警告。其实,WTO只不过是一个诱因,中国农业生产投入少、生产力低下、竞争力差才是大豆不堪一击的真正原因。业内人士指出,在中国,大豆生产并未得到像小麦、水稻和玉米等大宗粮食作物那样的重视和优惠政策。因此,大豆生产的发展受到单产更高的小麦、水稻和玉米生产的冲击,大豆产量占粮食总产量的比重一直在下降。与此同时,中国对大豆的研究投入严重不足,大豆技术的推广不力,全国玉米、水稻和小麦的品种已经更新了几十次,但大豆主产区的许多农民仍在沿用几十年前的老品种。中国大豆成本高、出油率低,与低价优质的进口大豆相比,经不起冲击自然在情理之中。但中国的农民不知道这一切,也无法改变这一切,当外国大豆在中国势不可挡时,他们只有吃惊和无奈。只有把中国传统农业注入现代化内涵,提高其竞争力,才能拯救中国的大豆,而要作到这一点,政府、科技工作者和农民都要想法,政府拥有丰富的政策、技术、资金资源,在拯救大豆过程中负有最主要的责任。参考资料:中国饲料粮油信息网

豆黄糕怎么样?

反正也不贵,就买了好几块,挺好吃的,很稀奇,平时都没有见有卖的啊口味甜腻了一点,还有枣泥的香味,下次要多买店,回家了给爸爸妈妈尝尝。

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什么是蚕豆黄?

溶血性贫血中的遗传性葡萄糖——6-磷酸脱氢酶缺乏有着其独特特点。该类贫血多在进食或服用特殊的食物或药品后诱发,常见的是进食新鲜蚕豆(胡豆)后。此时,患者出现面色苍黄、发热、小便呈酱油色及贫血等症状,俗称“蚕豆黄”。其本质是由于氧化类物质进入体内后,诱发了急性溶血性贫血。这类物质还包括一些解热镇痛药、磺胺药等。患者中绝大多数为儿童,3岁以上占70%,男性显著多于女性。

因此,如果患者或家族中有类似病史者均应禁食生、熟蚕豆和解热镇痛药、磺胺类等药物,以预防此病发生。

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什么是大豆黄酮?

大豆黄酮是采用特殊工艺制取的高活性物质,是异黄酮类植物雌激素的一种,具有较弱的雌激素样活性,还具有强心、降血脂和对抗性激素依赖性肿瘤生长及抗癌等作用。大豆黄酮在畜禽饲料中的应用,能够较显著地促进动物生长、减少脂肪胆固醇、防止体内钙的流失、提高动物繁殖力、母体的泌乳能力和增强机体免疫力等,降低饲料成本,是高效绿色饲料添加剂。

主要成分:

主要成分为:4,7-二羟基异黄酮(大豆黄酮)。

理化特性与代谢:

大豆黄酮在常温下呈白色粉末状、无味、无毒,不溶干水,在醇和酮类溶剂中有一定的溶解度,极度易溶于二甲基亚砜(DMSO)中。大豆黄酮在体内的吸收和代谢速率与动物的种类有关,一般情况下单胃动物慢于复胃动物。大豆黄酮在动物体内大部分被原生成雌马酚,雌马酚在体内相当稳定,不再发生降解,由尿、粪和奶排出体外。

作用机理:

直接作用于胸腺、脾脏等免疫器官和各种免疫细胞上的雌激素受体;调解垂体生长激素(CH)和催乳素(PRL)的分泌;对动物体内的生长抑素(SS)有明显的抑制作用,降低体内ss的水平,降低体内ss对免疫细胞的抑制作用。

协同雌激素和拮抗雌激素的作用,能诱导发情和乳腺发育。

明显提高垂体、下丘脑、乳腺等处雌二醇受体的数目和亲合力,从而影响动物神经分泌的性腺轴和生长轴,促使睾酮、生长激素(GH)和胰岛素生长因子(1GF-1)生成和释放。

促进蛋禽甲状腺分泌,提高机体对营养物质的代谢和利用,从而促进卵泡发育。

抑制多种癌细胞的产生和生长。

可与破骨细胞上的ER结合,降低破骨细胞的活性,增强骨密度。

应用功效:

通过改善细胞免疫功能、调节体液免疫和增强非特异性免疫来提高动物肌体的免疫功能。降低发病率和死亡率。

促进动物生殖系统发育,提高繁殖率,延长种用动物生殖期和蛋禽产蛋高峰期。

促进动物乳腺发育,提高泌乳的质和量,处长泌乳期。提高仔畜的成活率和生长速度。

促进肌肉蛋白质的合成代谢,加速动物生长,提高饲料转化率。

增强钙的吸收,促进骨骼形成,有效防止骨质疏松。

减少脂肪和胆固醇,提高动物瘦肉率。

消除体内自由基,延缓衰老

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黑豆黄芯和绿芯有什么区别?

1、外表不一样

绿心黑豆:绿心黑豆有大黑豆和小黑豆两种,一般豆形都是圆形,并且不是很均匀。

黄心黑豆:黄心黑豆只有小粒的品种,形状偏扁,微微有一些椭圆。

2、品种不同:

绿心黑豆:属于改良品种

黄心黑豆:属于老品种

3、价格不同

绿心黑豆和黄心黑豆都非常的优质,但是绿心黑豆的价格也较黄心黑豆高些。

1、黑豆的心是绿色或黄色的,假若掰开来是白色的,那么应该是黑芸豆冒充的黑豆。 

2、黑豆的形状是不均匀的,因为豆子生长过程中受很多因素影响,生长的大小是不均匀的,大小均匀统一的有可能是假黑豆。 

3、黑豆沾水在白纸上用力蹭,黑豆的颜色是蹭不掉的,能蹭掉的有可能是染色豆子。

4、黑豆不是完全纯黑的,有时会带一点红,并且黑豆都有一个白色的小点,纯黑或没有小点的是染色的豆子。

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豆黄卷是什么?

那是大豆黄卷,又名豆黄卷,是大豆的种子发芽后晒干而成。

性味:甘,平;

归经:脾,肝,胃经;

功效:清热透表,除湿利气.主湿温初起,暑湿发热;食滞脘痞;湿痹;筋挛;骨节烦疼;水肿胀满;小便不利.

服法:内服:煎汤,或捣汁,或入散剂。

现今医学发现有以下作用:

1、抑菌作用:对肺炎球菌、金黄色葡萄球菌等均有抑制作用。

2、抗病毒作用:用于病毒性感冒、流感。

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回复日期:2020-08-14 热度:373